JEFE PIZZAIOLO – ALICANTE CENTRO (25.000€-30.000€) - TALENTO RODADO - Alicante

Desde Talento Rodado seleccionamos Camarero/a de Sala para restaurante gastronómico en Manises (Valencia). Buscamos profesionales con experiencia contrastada en sala, manejo de bandeja y vocación por la hostelería, para incorporarse a un proyecto gastronómico consolidado y con vocación de estabilidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como camarero/a de sala., • Buen manejo de bandeja., • Atención al cliente y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento a Manises. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada de 20h horas semanales., • Salario de 10.500€ brutos anuales. Horario: Jueves de 20.00 a 24.00 Viernes de 20.00 a 1.00 Sábado de 20.00 a 1.00 Domingo de 13.00 a 18.00. Todas las candidaturas serán gestionadas íntegramente por Talento Rodado.

Desde Talento Rodado, buscamos cocineros/as para incorporación a restaurantes y hoteles en Benidorm. Condiciones: • Salario según convenio, • Jornada completa, • Turnos partidos y corridos a partes iguales, • Buen ambiente de trabajo Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva y compromiso 📍 Incorporación inmediata 📩 Proceso íntegramente gestionado por Talento Rodado. Todas las candidaturas se gestionan a través de nosotros

¿Te gustaría formar parte de un restaurante gastronómico de primer nivel? Buscamos incorporar un/a Office / Friegue para un restaurante reconocido con Estrella Michelin, donde la excelencia, el orden y el trabajo en equipo son fundamentales para ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. ¿Qué harás? • Limpieza y mantenimiento de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina., • Organización del office y apoyo a cocina durante el servicio., • Control de limpieza y orden de las zonas de trabajo., • Gestión de residuos y cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio impecable. Buscamos personas que aporten: • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios., • Valorable experiencia previa en office, friegue o cocina. Se ofrece: • Contrato de 30 horas semanales., • Martes, miércoles y jueves horario corrido de mañanas., • Viernes y sábado turno corrido de tarde noche., • Incorporación a un proyecto gastronómico de máximo nivel., • Formación y aprendizaje dentro de una cocina de alta gastronomía., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad. Si eres una persona trabajadora, comprometida y te gusta formar parte de equipos donde cada detalle cuenta, queremos conocerte.

Desde Talento Rodado gestionamos una vacante de Jefe/a de Partida en Benidorm. Se valorará experiencia previa en: • Producción de cocina, • Preparaciones y organización de partidas, • Trabajo con volumen y ritmos dinámicos, • Limpieza y orden de cocina

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Chef de Partie Pizzaiolo para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar la partida de pizzería con total autonomía (elaboración de masas, tiempos de fermentación, estirado y horneado)., • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza., • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Pizzaiolo / Chef de Partie especialidad pizza., • Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

Desde talento rodado buscamos un/a arrocero/a para incorporación a restaurante consolidado ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona con experiencia real en elaboración de arroces, control de tiempos, fondos y gestión de volumen de servicio. Se ofrece: Contrato indefinido Jornada completa Turnos partidos Salario: 2.000€ brutos mensuales Proyecto estable en restaurante consolidado Se valorará: Experiencia previa en arrocería Rapidez, organización y limpieza Capacidad para trabajar bajo presión en servicios fuertes Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de talentorodado.com⁠�.

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación., • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos., • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios., • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.

Desde Talento Rodado buscamos cocinero/a de partida para incorporación a restaurante ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona polivalente, dinámica y con experiencia real en cocina, especialmente en frituras y apoyo general de partidas. Condiciones: • 1.500 € netos/mes aprox., • Jornada completa., • turno partido 5 días. 2 días libres, • Contrato estable., • Restaurante consolidado en el centro de Alicante. Requisitos: • Experiencia en frituras., • Capacidad para sacar servicio con ritmo., • Perfil resolutivo y polivalente., • Valorable experiencia en diferentes partidas. Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de Talento Rodado.

Desde Talento Rodado seleccionamos Pizzero/a especialista en masa napoletana para importante cliente ubicado en el centro de Alicante. 🍕 Se requiere experiencia real en elaboración, boleado, fermentaciones y manejo de horno para pizza napoletana. Condiciones: • Temporada de verano (junio, julio y agosto)., • 1.800 € netos mensuales., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y proyecto consolidado en pleno centro de Alicante. Interesados/as pueden enviar su candidatura indicando experiencia previa en pizza napoletana. Proceso íntegramente gestionado por Talento Rodado.

Somos una cafetería de café de especialidad y bar de vinos en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, y cenas de jueves a sábado elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida, • Supervisar la preparación y cocinado de la comida, • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida, • Fijar el tamaño de las porciones, • Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina, • Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante, • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos), • Realizar informes de costes semanales y mensuales, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe, • Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes, • Conocimiento de una amplia gama de recetas, • Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina, • Excelentes dotes organizativas, • Capacidades de resolución de conflictos, • Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana, • Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

Restaurante especializado en cocina italiana busca incorporar a su equipo cocineros y pizzaiolo con experiencia, para jornada completa y contrato estable. REQUISITOS: • Experiencia demostrable en el sector de la restauración italiana, • Conocimiento en la elaboración de platos italianos y/o pizzas artesanales, • Puntualidad, responsabilidad y compromiso, • Alto nivel de limpieza e higiene personal, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva y ganas de formar parte de un ambiente profesional y dinámico Se valorará experiencia previa en restaurantes italianos y manejo de hornos de pizza.