JEFES DE PARTIDA Y COCINEROS- SALTAO MARBELLA /LAGO CLUB- BENAHAVÍS - Azotea Grupo - Málaga

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Misión del puesto: Buscamos perfiles comprometidos con la excelencia para cubrir vacantes de Camarero/a de Sala. Como CAMARERO/A serás uno/a de nuestros principales EMBAJADORES/RAS DE EXPERIENCIA. Tu prioridad será ofrecer una atención al cliente excepcional, realizando recomendaciones estratégicas y oportunas, y asegurando los estándares de seguridad, salud e higiene establecidos. Áreas clave de responsabilidad: • Preparar el montaje de las mesas para el servicio., • Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas., • Servir y recoger las mesas, apoyando al resto de compañeros., • Recomendar platos y bebidas de la carta, manteniéndote al día de actualizaciones., • Realizar tareas de repaso y mise en place necesarias para el servicio., • Colaborar en otras funciones complementarias de sala. Requisitos: • Tener disponibilidad para trabajar viernes, sábado y domingo en un contrato de 20 horas semanales., • Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar., • Imprescindible manejo de bandeja y conocimiento del protocolo de servicio de mesa., • Manejo de TPV y caja registradora., • Familiaridad con alérgenos (tipos, vegetariano, vegano, etc.)., • Perfil responsable, proactivo/a y organizado/a., • Buena presencia, don de gentes, empatía, orientación al cliente y facilidad de trato., • Valorable: titulaciones relacionadas con la hostelería, nivel de inglés y carné de manipulador de alimentos y alérgenos., • Residir en Madrid. Ofrecemos: • Incorporación inmediata con contrato fijo discontinuo., • La oportunidad de unirte a una empresa sólida y referente a nivel nacional., • Formar parte de un equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería., • Comida de personal. Si cumples los requisitos y estás buscando embarcarte en un nuevo proyecto laboral... En Azotea Grupo te estamos esperando.

El Cuartel del Mar es un espacio de restauración situado en Chiclana de la Frontera, un referente para Cádiz, tanto por su gastronomía como por la belleza del espacio. Con la restauración de un antiguo cuartel de la Guardia Civil, nace este concepto vinculado profundamente al lugar, donde su renovación ha sido un homenaje a la arquitectura existente, siendo sensibles y respetuosos gracias una intervención que genera un espacio lleno de serenidad y riqueza visual que se integra como un todo. El Cuartel del Mar es un punto de encuentro entre la cocina marinera y la innovación. Su propuesta se define por: • Sencillez sofisticada: platos de aparente simplicidad pero con sutiles técnicas refinadas que realzan el producto., • Producto en estado puro: protagonismo absoluto de ingredientes frescos, con un enfoque de temporada y proximidad., • Tradición reimaginada sin perder su esencia con platos y productos donde el toque delchef aparece en escena., • El mar y la tierra en equilibrio: la carta respira el sabor del océano pero con un amplio contenido de ingredientes de la huerta o carnes de la zona. Actualmente estamos en búsqueda de cocineros/as para nuestro restaurante. . Imprescindible tener carnet de conducir y coche para llegar al restaurante. Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación, • Verificar e informar del estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con la calidad y tiempos establecidos, • Asistir al resto del equipo en el desempeño de sus tareas REQUISITOS: • Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias, • Disponibilidad horaria SE OFRECE: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO, • Contrato fijo discontinuo

Shallow Sun Club, ubicado en el hotel INNSIDE by Melia Calviá Beach, es un espacio en altura único que se enorgullece de albergar las piscinas flotantes más altas y grandes de Europa. Abierto de lunes a domingo, desde la mañana hasta la noche, Shallow Sun Club es el lugar perfecto para disfrutar al aire libre de los magníficos días y noches mallorquinas. Es accesible tanto para los clientes del hotel como para el público local y turistas no alojados. Este espacio de más de 2400m² cuenta con un precioso restaurante de autor, una coctelería de altura, camas balinesas, hamacas y una zona lounge con reservados para grupos. La atmósfera única de la isla se completa con música de DJ’s residentes y contenidos especiales de artistas. Estamos en búsqueda de cocineros o ayudantes de cocina para unirse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Profesionales con vocación de servicio, actitud positiva, atención al detalle y pasión por crear experiencias únicas para el cliente. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia desempeñando un puesto similar., • Flexibilidad horaria., • Acostumbrado a trabajar con un alto volumen de actividad., • Familiaridad con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados., • Manejo de TPV y caja registradora., • Vehículo propio., • Inglés requerido. Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional., • Un equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería., • Un proyecto ilusionante en una ubicación privilegiada., • Un ambiente dinámico, elegante y enfocado en la excelencia., • Contrato fijo discontinuo., • Salario competitivo., • Formación continua., • Posibilidades de crecimiento.

Desde Grupo Azotea, compañía de restauración y hostelería especializado en la gestión de espacios gastronómicos singulares, con una propuesta que combina gastronomía, diseño y experiencia de cliente, estamos buscando un conductor/a para nuestro equipo de catering. Su localización principal estaría situada en el Club de Mar y sus funciones principales serían: • Realizar de manera cualificada, con autonomía y responsabilidad el transporte, carga, descarga y distribución de comidas y equipos, bajo la dependencia directa del supervisor/a., • Transportar, distribuir, cargar y descargar los equipos y comidas., • Actuar de acuerdo a las normas y procedimientos en vigor., • Asegurar la buena utilización y optimización de los bienes de equipo puestos a su disposición para realizar las tareas encomendadas Requisitos: • Disponibilidad para trabajar en jornada completa., • Residencia cerca de la zona principal de trabajo., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estar en posesión del carnet de conducir. Si estás buscando embarcarte en un nuevo proyecto laboral... En Azotea Grupo te estamos esperando!

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en un hotel de Marbella? Esta es tu oportunidad. Estamos seleccionando Cocineros/as con experiencia para incorporación inmediata. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración., • Disponibilidad horaria completa para trabajar en cualquier turno (mañanas, tardes, noches, fines de semana y festivos)., • Incorporación inmediata., • Capacidad para trabajar en equipo, organización y compromiso., • Actitud proactiva y orientación a la calidad. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Estabilidad laboral., • Excelente ambiente de trabajo., • Oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un hotel de Marbella. Si cumples con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional, ¡queremos conocerte! Envíanos tu currículum y forma parte de nuestro equipo.

Sobre nosotros Nuestro Hotel 4★ en Marbella apuesta por una gastronomía de calidad, cuidada y alineada con las expectativas de un cliente nacional e internacional. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para reforzar nuestro equipo culinario. Responsabilidades • Gestionar y organizar de forma autónoma la partida asignada., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Controlar tiempos de producción y servicio, asegurando la calidad del producto., • Colaborar en la elaboración de propuestas gastronómicas y mejoras de carta., • Aplicar técnicas culinarias adecuadas según estándares del hotel., • Supervisar y apoyar al personal a su cargo dentro de la partida., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para el correcto desarrollo del servicio., • Mantener el orden, limpieza y buen uso de los recursos de cocina. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina) o formación equivalente., • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en servicios de banquetes., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Conocimientos de gastronomía internacional., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir directrices., • Residencia en Marbella o localidades cercanas. Ofrecemos • Incorporación a un hotel consolidado en Marbella., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del departamento de cocina., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en constante evolución, envíanos tu CV.