Lavaplatos - Más Que Sushi Viladomat

Buscamos ayudante de cocina eficiente y con responsabilidad que se una a nuestro equipo de cocina con un minimo nivel de español .

Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en restaurantes japoneses o de sushi. . Buen nivel de comunicación en español; se valorará conocimiento de inglés o japonés. . Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente. . Persona responsable y puntual, capaz de seguir los protocolos de servicio del restaurante. 5. Manejo de toma de comandas y servicio de platos y bebidas. 6. Conocimientos básicos de bebidas y maridaje (especialmente sake). 7. Capacidad para mantener el orden y limpieza en las mesas y áreas de servicio. 8. Capacidad de trabajar bajo presión y gestionar varias tareas simultáneamente. 9. Excelentes dotes de comunicación y trabajo en equipo. 10. Trato amable, paciencia y capacidad para resolver incidencias con clientes. 11. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos. 12. Interés en aprender sobre la gastronomía japonesa y los productos del restaurante.

Únete a nuestro equipo como ayudante de cocina en nuestras taquerías en Madrid. Buscamos personas con ganas de trabajar, compromiso y dinamismo. Es importante contar con capacidad resolutiva y habilidad para trabajar bajo presión. Requisitos: • Experiencia previa en el manejo de la plancha y corte de verduras., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación inmediata.

Estamos buscando un/a auxiliar de colectividades para unirse a nuestro equipo en un centro hospitalario. En este rol, se encargará de: • Limpiar bandejas y utensilios utilizados en los servicios de desayuno y comida, asegurando condiciones óptimas de higiene., • Mantener la limpieza de superficies comunes y áreas específicas cuando sea necesario., • Colaborar en el emplatado de desayunos, comidas y cenas., • Trabajar en conjunto con otros miembros del equipo para asegurar un ambiente de trabajo seguro y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa en tareas de limpieza y en cocinas hospitalarias., • Capacidad para trabajar tanto de manera autónoma como en equipo., • Atención al detalle y compromiso..

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una empresa innovadora y en crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad! En Relleno Foods, líderes en comida rápida artesanal, estamos buscando Ayudantes de Cocina comprometidos, dinámicos y entusiastas para diferentes locales de Barcelona. 📍 Ubicaciones: • Calle de Badajoz, 119, Sant Martí, 08018 Barcelona., • Vía Augusta, 39, Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona Si tienes ganas de aprender y crecer en el mundo culinario, ¡te queremos a ti! Se ofrece contrato de 1 año de duración y con posibilidad de crecimiento interno. Formación en hostelería online y oficial, a cargo de la empresa. Horario de 20 horas semanales, con turnos de tarde viernes a domingo. IMPRESCINDIBLES: • Estar en situación de desempleo (obligatorio para hacer contrato), • Ser beneficiario del sistema de garantía juvenil. Funciones principales: • Limpieza y organización de cocina, • Preparación de alimentos, • Gestión de comandas, • Ejecución de platos Requisitos: • Conocimientos en cocina, • Experiencia previa no indispensable, • Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Disponibilidad para jornada parcial

• Apoyo en la preparación básica de alimentos (pelar, cortar, lavar y porcionar ingredientes)., • Colaborar en la elaboración de menús siguiendo instrucciones del cocinero/a o jefe de cocina., • Realizar la distribución de alimentos en línea de servicio o bandejas (comedor escolar, hospitalario, empresa, residencia, etc.)., • Asegurar el buen uso de equipos y utensilios de cocina, manteniéndolos limpios y ordenados., • Llevar a cabo tareas de limpieza y desinfección de áreas de trabajo según normas higiénico-sanitarias., • Cumplir estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar la recepción y almacenamiento de materias primas, verificando fechas de caducidad y rotación (FIFO)., • Apoyar en el emplatado y presentación de los platos., • Colaborar en la gestión de residuos y reciclaje según normativa., • Mantener una comunicación fluida con el equipo para asegurar un servicio eficiente y ordenado.

• Apoyo en la preparación básica de alimentos (pelar, cortar, lavar y porcionar ingredientes)., • Colaborar en la elaboración de menús siguiendo instrucciones del cocinero/a o jefe de cocina., • Realizar la distribución de alimentos en línea de servicio o bandejas (comedor escolar, hospitalario, empresa, residencia, etc.)., • Asegurar el buen uso de equipos y utensilios de cocina, manteniéndolos limpios y ordenados., • Llevar a cabo tareas de limpieza y desinfección de áreas de trabajo según normas higiénico-sanitarias., • Cumplir estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar la recepción y almacenamiento de materias primas, verificando fechas de caducidad y rotación (FIFO)., • Apoyar en el emplatado y presentación de los platos., • Colaborar en la gestión de residuos y reciclaje según normativa., • Mantener una comunicación fluida con el equipo para asegurar un servicio eficiente y ordenado.

Buscamos una persona ágil, responsable y comprometida para unirse a nuestro equipo en turnos de apoyo. Las responsabilidades incluyen principalmente el lavado de platos y la limpieza, además de asistir al personal de cocina durante momentos puntuales de servicio. Se valorará positivamente la experiencia demostrable en roles similares. Ofrecemos una prueba remunerada para evaluar el desempeño.

IMPORTANTE: es un trabajo en una COCINA DE PRODUCCIÓN/OBRADOR, habrá que encargarse de la producción de fideos y otros productos de harina. Abstenerse candidatos que busquen dar servicio/contacto cara a cliente. Este perfil se orienta a un profesional apasionado por la cocina, con habilidades técnicas y de organización, que se desempeñe de manera colaborativa y eficiente, contribuyendo a la excelencia y evolución de nuestro servicio gastronómico. Será el responsable de la preparación y elaboración de producciones en nuestra cocina obrador, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Trabajará en conjunto con el equipo culinario para asegurar la excelencia en la presentación y sabor de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: ● Preparación y Elaboración: Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas asegurando la correcta ejecución de las técnicas de cocción y presentación. ● Control de Calidad: Verificar que cada elaboración cumpla con los estándares de calidad y sabor, realizando ajustes cuando sea necesario para optimizar el resultado final. ● Mantenimiento de la Cocina: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento de las normas de higiene, colaborando en la implementación de buenas prácticas de manipulación de alimentos. ● Gestión de Insumos: Controlar el uso y la rotación de ingredientes, reportando la necesidad de reposición y asegurando que se utilicen productos frescos y de calidad. ● Colaboración en Equipo: Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina, apoyando en la preparación y montaje de platos durante el servicio, y compartiendo conocimientos y técnicas culinarias. ● Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo registros y realizando controles periódicos según lo requiera la empresa o las autoridades. Tareas Específicas: ● Preparar y cortar ingredientes de manera eficiente y segura. ● Cocinar y emplatar los platos, garantizando tiempos y temperaturas óptimas. ● Realizar controles de calidad en la presentación y sabor de los alimentos. ● Participar en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y áreas de trabajo. ● Colaborar en la recepción y control de insumos, asegurando su correcto almacenamiento. ● Informar sobre incidencias o necesidades al jefe de cocina o supervisor. Horarios rotativos de Lunes a Domingo, mayoritariamente seguidos. Salario según convenio.

Ayudante de Cocina (contrato temporal) Duración: Del 18 de diciembre al 28 de enero Jornada: 40 horas semanales Salario: 1.800 € brutos/mes Días libres: Domingo y lunes Horario: Martes: Noche Miércoles: Turno seguido Jueves y viernes: Mediodía y noche Sábado: Noche Descripción del puesto: Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia demostrable para reforzar nuestro equipo durante esta temporada. La persona seleccionada dará soporte en la preparación de platos, organización de la partida, limpieza y mantenimiento del orden en la cocina.