Lavaplatos

Se busca chica con experiencia en restaurante

En Macao, restaurante especializado en cocina japonesa, estamos en busca de un/a ayudante de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomia japonesa, con destreza en la preparación de sushi y otros platos japoneses, y con atención al detalle.

Estamos buscando personal para cubrir puestos en Cocina ayudante de cocina adelantado o cocinero y Ayudante de Camarero para unirse a nuestro dinámico equipo en Restaurante Córcega ubicado en Salou. En este puesto, te encargarás de preparar platos apetitosos y nutritivos utilizando ingredientes de la más alta calidad. Trabajarás estrechamente con el resto del equipo para desarrollar menús atractivos basados en la temporada y las tendencias culinarias actuales. Cocina: Mínimo 3 años de experiencia en un restaurante de alta cocina. Manipulación de alimentos: Conocimientos sobre seguridad alimentaria, gestión de alérgenos y APPCC. Conservación de alimentos: Capacidad para almacenar y conservar los ingredientes de forma segura y eficaz. Elaboración de menús: Habilidad para crear menús equilibrados y apetitosos teniendo en cuenta factores como nutrición, estacionalidad y tendencias. Platos a vista del cliente: Experiencia en cocina creativa y platos elaborados frente al público. Gastronomía y cocina internacional/creativa: Pasión por los sabores del mundo y la experimentación culinaria. Como parte del equipo, disfrutarás de un ambiente de trabajo dinámico y creativo. Ofrecemos un sueldo competitivo y beneficios como descuentos en la comida. Si te apasiona la cocina y buscas desarrollar tu carrera en un restaurante en constante evolución, ¡esta puede ser la oportunidad perfecta para ti!