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Ayudante/a de Cocina y Ayudante de Camarero - Restaurante Córcega

Kitchen Porter

30 June 2025•597 views

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Ayudante/a de Cocina y Ayudante de Camarero

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Estamos buscando personal para cubrir puestos en Cocina ayudante de cocina adelantado o cocinero y Ayudante de Camarero para unirse a nuestro dinámico equipo en Restaurante Córcega ubicado en Salou.
En este puesto, te encargarás de preparar platos apetitosos y nutritivos utilizando ingredientes de la más alta calidad. Trabajarás estrechamente con el resto del equipo para desarrollar menús atractivos basados en la temporada y las tendencias culinarias actuales.
Cocina: Mínimo 3 años de experiencia en un restaurante de alta cocina.
Manipulación de alimentos: Conocimientos sobre seguridad alimentaria, gestión de alérgenos y APPCC.
Conservación de alimentos: Capacidad para almacenar y conservar los ingredientes de forma segura y eficaz.
Elaboración de menús: Habilidad para crear menús equilibrados y apetitosos teniendo en cuenta factores como nutrición, estacionalidad y tendencias.
Platos a vista del cliente: Experiencia en cocina creativa y platos elaborados frente al público.
Gastronomía y cocina internacional/creativa: Pasión por los sabores del mundo y la experimentación culinaria.
Como parte del equipo, disfrutarás de un ambiente de trabajo dinámico y creativo. Ofrecemos un sueldo competitivo y beneficios como descuentos en la comida. Si te apasiona la cocina y buscas desarrollar tu carrera en un restaurante en constante evolución, ¡esta puede ser la oportunidad perfecta para ti!