Limpiador/a

Cocinero/a – Departamento de Dietas y Alergias ¿Te apasiona la cocina y quieres contribuir al bienestar de personas en entornos educativos y sociales? ¡Esta es tu oportunidad! Desde Jardanay, buscamos un/a Cocinero/a con sensibilidad, compromiso y GRAN EXPERIENCIA en la elaboración de menús adaptados, para unirse a nuestro Departamento de Dietas y Alergias. 🧑‍🍳 Funciones principales: Preparación de menús diarios siguiendo estrictamente las pautas nutricionales y sanitarias. Elaboración específica de dietas personalizadas y menús adaptados a alergias e intolerancias alimentarias, garantizando la seguridad alimentaria de nuestros comensales. Trabajo coordinado con el equipo de nutrición para asegurar menús equilibrados y adecuados a cada colectivo: niños/as en comedores escolares, guarderías, personas mayores, centros de día, etc. Control de alérgenos, trazabilidad de ingredientes y cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. 💡 Importancia del Departamento de Dietas y Alergias: Este departamento es clave en nuestra organización, ya que una correcta elaboración y control de los alimentos no solo asegura el bienestar físico de nuestros usuarios, sino que también protege vidas. Trabajamos con menores y personas vulnerables. Buscamos perfiles con gran atención al detalle, compromiso ético y responsabilidad profesional. 🕒 Condiciones laborales: Jornada completa Contrato indefinido Horario: Durante el curso escolar: de domingo a jueves, turno de noche (22:00 a 06:00) aprox En verano y días laborables no lectivos: turno de mañana (06:00 a 14:00) aprox Convenio aplicable: Restauración colectiva Salario: 1.500 €/brutos al mes (paga incluida) + plus de nocturnidad por horas trabajadas en horario nocturno ✅ Requisitos: Formación en cocina y/o manipulación de alimentos. Imprescindible experiencia previa en restauración colectiva o en centros similares. Conocimientos sobre alérgenos alimentarios, dietas específicas (sin gluten, sin lactosa, blandas, hipocalóricas, etc.). Se valorará formación complementaria en nutrición o seguridad alimentaria. Alta responsabilidad y meticulosidad en el trabajo 📍 Lugar de trabajo: Cocina Central situada en el polígono de A Grela, zona Ermita (Lidl) En Jardanay estamos comprometidos con la igualdad y la no discriminación. Valoramos la diversidad y fomentamos un entorno inclusivo y respetuoso para todas las personas. Creemos en la diversidad y la inclusión, por eso también queremos contar con candidatos/as con certificado de discapacidad del 33% o superior. ¡No pierdas la oportunidad! ¡Únete a nuestro equipo!

📢 ¡Buscamos Cocinero/a polivalente para Comedor de Empresa en Ourense! 🍽️ ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional y cercano? En Jardanay, empresa con más de 20 años de experiencia en colectividades, estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a versátil y responsable para uno de nuestros comedores en Ourense. 🧑‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? - Elaboración diaria de aproximadamente 100 menús. - Limpieza de instalaciones y utensilios de cocina. - Atención al público durante el servicio. - Tareas propias del puesto de cocina colectiva. 🕗 Lo que ofrecemos: - Contrato temporal a jornada completa - Horario de lunes a viernes de 8:00 a 16:00h - Incorporación inmediata. - Salario según convenio. Formarás parte de un equipo consolidado y con buen ambiente de trabajo. ✅ Requisitos: - Experiencia previa en cocina para colectividades o restauración similar. - Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. - Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Ganas de aprender, adaptarse y trabajar en equipo. En Jardanay apostamos por un entorno laboral seguro, inclusivo y respetuoso. Valoramos la diversidad y fomentamos la igualdad de oportunidades, también animamos a postular a personas con certificado de discapacidad. ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y empieza a formar parte de nuestro equipo!