Maestro Arrocero Temporada Asturias - Espacio Unquera S.L. - Unquera

Buscamos un/a Camarero/a apasionado/a por la hostelería, con un marcado perfil comercial y habilidades en venta, para unirse a un consolidado restaurante gastronómico. Ubicado estratégicamente en una zona turística entre Cantabria y Asturias, no solo servirás mesas, sino que te convertirás en un/a creador/a de experiencias memorables, disfrutando al recomendar y vender nuestros productos para deleite de nuestros clientes. Tus Responsabilidades Incluirán: • Asesorar y recomendar activamente productos como vinos, platos especiales y postres, contribuyendo al aumento del ticket medio., • Proporcionar un servicio de excelencia, creando experiencias memorables para cada comensal., • Mantener una actitud proactiva y un gran sentido de la responsabilidad y compromiso con el equipo. Qué Ofrecemos: • Contrato bajo convenio de hostelería., • Salario base de 1.500 € brutos/mes más festivos y propinas reales (con 2 días de descanso semanal)., • Salario de 2.000 € brutos/mes durante julio y agosto (festivos incluidos, con 1 día de descanso semanal)., • Bonus económico por ventas y desempeño individual., • Alojamiento proporcionado por la empresa para tu comodidad., • Manutención incluida durante los días de trabajo., • Formación continua en técnicas de venta y atención al cliente para tu desarrollo profesional., • Integración en un equipo profesional con un excelente ambiente laboral., • Posibilidad de estabilidad y una temporada laboral prolongada., • Turnos de trabajo organizados para una mejor conciliación. Buscamos un Perfil que: • Posea una marcada actitud comercial y proactiva, con don de gentes y energía positiva., • Disfrute de la venta sugerida de productos., • Demuestre un gran sentido de la responsabilidad y compromiso., • Tenga un genuino deseo de crecimiento profesional dentro del sector. Serás el/la candidato/a ideal si: • Disfrutas vendiendo, recomendando y contribuyendo al éxito del restaurante., • Buscas un entorno de trabajo serio, estable y bien organizado., • Deseas ahorrar y contar con alojamiento cercano al lugar de trabajo., • Tienes disponibilidad para incorporación inmediata. Solo consideramos a personas con una actitud profesional y un deseo genuino de sumar valor a nuestro equipo.

🥩 JEFE DE COCINA 📍 Los Toneles Asturcantábros – Unquera (Cantabria) Restaurante tradicional asturcantábro consolidado en zona turística de Cantabria selecciona JEFE DE COCINA profesional para incorporarse a dirigir equipo en proyecto de alto volumen donde la brasa es eje central de la propuesta gastronómica. En temporada alta trabajamos aproximadamente 120-150 cubiertos por servicio (mañana y noche), por lo que buscamos un/a profesional con experiencia real en parrilla, capacidad de liderazgo y regularidad en servicio. 🔹 FUNCIONES Gestión integral de partidas. Control preciso de puntos de carne y tiempos de servicio. Organización del mise en place específico de brasa. Coordinación directa de cocina y equipo. Supervisión del personal asignado a la partida. Control de rendimiento, mermas y calidad del producto. Gestión, mantenimiento y control del fuego. Cumplimiento estricto de estándares de orden, limpieza e higiene. 🔹 CONDICIONES Jornada: Completa Descanso: Convenio Salario: 2500 - 3000 Euros brutos/mes según experiencia. Manutención incluida. Alojamiento disponible bajo condiciones. Contrato a jornada completa. Proyecto estable. 🔹 PERFIL BUSCADO Experiencia demostrable en cocinas con parrilla profesional en restaurantes de volumen. Experiencia previa gestionando o liderando partida. Dominio técnico real de la brasa (no experiencia ocasional). Capacidad para mantener regularidad, precisión y ritmo bajo presión. Perfil organizado, responsable y comprometido con el proyecto. Disponibilidad para traslado si reside fuera de Cantabria. ⚠️ Abstenerse perfiles sin experiencia real en parrilla profesional. No buscamos un cocinero que haya trabajado puntualmente en brasa, sino un profesional especializado , con liderazgo y con dominio técnico. 🔹 BUSCAMOS Un perfil con mentalidad de estabilidad y proyecto, que entienda la parrilla como una responsabilidad clave dentro del restaurante y quiera liderar una partida fundamental en un negocio consolidado. Se valorarán candidaturas de profesionales dispuestos a trasladarse a Cantabria para formar parte de un proyecto estable y con recorrido. Incorporación inmediata o a convenir.

🥩 2° JEFE DE COCINA 📍 Los Toneles Asturcantábros – Uquera (Cantabria) Restaurante tradicional asturcantábro consolidado en zona turística de Cantabria selecciona 2° JEFE DE COCINA profesional para incorporarse a equipo estable en proyecto de alto volumen donde la brasa es eje central de la propuesta gastronómica. En temporada alta trabajamos aproximadamente 120-150 cubiertos por servicio (mañana y noche), por lo que buscamos un/a profesional con experiencia real en parrilla, capacidad de liderazgo y regularidad en servicio. 🔹 FUNCIONES Gestión integral de partidas. Control preciso de puntos de carne y tiempos de servicio. Organización del mise en place específico de brasa. Coordinación directa con jefe/a de cocina y equipo. Supervisión del personal asignado a la partida. Control de rendimiento, mermas y calidad del producto. Gestión, mantenimiento y control del fuego. Cumplimiento estricto de estándares de orden, limpieza e higiene. 🔹 CONDICIONES – TEMPORADA MEDIA Y BAJA Jornada: 40 horas semanales (5 días). Descanso: 2 días semanales. Salario: 1.800 – 2000€ brutos/mes según experiencia. Manutención incluida. Alojamiento disponible (300 €/mes opcional). Contrato según Convenio de Hostelería vigente. Proyecto estable con continuidad anual. 🔹 CONDICIONES – TEMPORADA ALTA (julio y agosto) Jornada: 48 horas semanales (6 días). Descanso: 1 día semanal. Salario cerrado: 2.200 € brutos/mes (incluye compensación por ampliación de jornada y festivos del periodo). Temporada de alto volumen y ritmo exigente, acorde al nivel del restaurante. 🔹 PERFIL BUSCADO Experiencia demostrable en cocinas con parrilla profesional en restaurantes de volumen. Experiencia previa gestionando o liderando partida. Dominio técnico real de la brasa (no experiencia ocasional). Capacidad para mantener regularidad, precisión y ritmo bajo presión. Perfil organizado, responsable y comprometido con el proyecto. Disponibilidad para traslado si reside fuera de Cantabria. ⚠️ Abstenerse perfiles sin experiencia real en parrilla profesional. No buscamos un cocinero que haya trabajado puntualmente en brasa, sino un profesional especializado , con liderazgo y con dominio técnico. 🔹 BUSCAMOS Un perfil con mentalidad de estabilidad y proyecto, que entienda la parrilla como una responsabilidad clave dentro del restaurante y quiera liderar una partida fundamental en un negocio consolidado. Se valorarán candidaturas de profesionales dispuestos a trasladarse a Cantabria para formar parte de un proyecto estable y con recorrido. Incorporación inmediata o a convenir.

Restaurante Gastronómico en Cantabria (cocina vista) Restaurante gastronómico consolidado en zona turística de Cantabria selecciona cocinero/a profesional para incorporarse a equipo estable en proyecto de cocina cuidada, técnica y con producto de calidad. Trabajamos con cocina vista al cliente, por lo que buscamos profesionales que, además de técnica, mantengan orden, limpieza y actitud profesional constante. 🔹 FUNCIONES Elaboración y ejecución de partidas asignadas. Control de mise en place y organización de servicio. Trabajo coordinado con jefe/a de cocina y equipo de sala. Cumplimiento estricto de estándares de calidad e higiene. Cuidado del producto y presentación final en pase. Participación en propuestas y mejora continua. 🔹 CONDICIONES – TEMPORADA MEDIA Y BAJA Jornada: 40 horas semanales (5 días). Descanso: 2 días consecutivos. Salario: 1.500 € brutos/mes (según experiencia). Manutención incluida. Alojamiento disponible (300 €/mes opcional). Contrato según Convenio de Hostelería vigente. 🔹 CONDICIONES – TEMPORADA ALTA (julio y agosto) Jornada: 48 horas semanales (6 días). Descanso: 1 día semanal. Salario cerrado: 2.000 € brutos/mes (incluye compensación por ampliación de jornada y festivos del periodo). 🔹 PERFIL BUSCADO Experiencia demostrable en cocina profesional. Agilidad y orden en servicio. Capacidad de trabajar bajo presión. Compromiso, limpieza y responsabilidad. Se valorará experiencia en cocina gastronómica. 🔹 BUSCAMOS Profesionales que entiendan que la cocina es equipo, ritmo y detalle. No buscamos rotación constante, sino personas que quieran estabilidad y proyecto. Incorporación inmediata.