Plaça de Catalunya, 08002, Barcelona
Head Hunters • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2015
Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.
Join Our Team as a Restaurant Supervisor! Are you passionate about hospitality and looking for an exciting opportunity to work in a fast-paced, high-volume restaurant environment? We are seeking two dynamic Restaurant Supervisors for two of our renowned restaurants located in California (specific locations confidential). About the Role: As a Restaurant Supervisor, you will play a key role in ensuring the smooth day-to-day operations of the dining area. You will work closely with a team of 40-50 staff members, overseeing the service of 400 to 600 guests daily. Your role will be hands-on, supporting the servers, managing guest interactions, resolving any issues, and ensuring a seamless dining experience. This is an operational role, so you’ll be present on the floor, helping to run the service efficiently, interacting with guests, and stepping in where needed. We’re looking for someone who is commercially minded, open, dynamic, and, above all, a people person. Key Responsibilities: - Oversee daily operations, ensuring a smooth and efficient service. - Provide hands-on support to the team: assisting servers, managing customer complaints, running food, and engaging with guests. - Serve as a public relations ambassador, creating a welcoming atmosphere and ensuring customer satisfaction. - Manage high-volume operations, handling 400-600 covers per day. - Foster a positive work environment, ensuring the team stays motivated and focused. What We’re Looking For: - Fluent in English (Advanced/Native level), with excellent communication skills. - 2+ years of experience managing the floor in a high-volume restaurant. - Experience working internationally is a plus. - Strong leadership skills, with the ability to manage large teams (40-50 employees). - A hands-on, people-focused attitude with a passion for guest satisfaction. - Commercially minded, dynamic, and open to new challenges. - Availability to relocate by November 2024 (visa sponsorship provided by the company). - Must hold Spanish nationality due to visa requirements. What We Offer: - Full-time permanent contract. - Competitive hourly wage of $24 per hour, plus ~$8,000 annually in incentives. - 15 paid vacation days per year. - Two consecutive days off per week. - Straight shifts (e.g., 10:45 AM - 8:00 PM or 1:00 PM - 10:30 PM). - 5-year work visa sponsored by the company. - The chance to join an exciting, growing team in a thriving restaurant environment. If you're ready to take the next step in your career and work in a lively, customer-focused environment, we'd love to hear from you! Apply now and join our team.
We are seeking a passionate and experienced Restaurant Floor Manager for one of our renowned Spanish restaurants in California. This role is ideal for someone who thrives in high-energy environments, loves Spanish cuisine, and has a proven track record in managing large teams. You will work closely with both the front-of-house staff and the kitchen to deliver top-notch service, all while maintaining a friendly and welcoming atmosphere for guests. Key Responsibilities: - Lead the front-of-house team to ensure smooth and efficient operations, providing hands-on support during peak hours. - Collaborate closely with the kitchen to ensure that service is aligned with culinary execution, enhancing the guest experience. - Oversee guest satisfaction by addressing complaints, solving problems quickly, and maintaining a high level of service quality. - Implement strategies to improve efficiency, staff engagement, and overall service standards. - Train, mentor, and motivate staff, ensuring they are well-versed in the menu and proficient in upselling. - Ensure compliance with health and safety regulations according to local health department standards. - Manage labor costs and monitor staff scheduling to optimize productivity. Supervisory Responsibilities: As the Restaurant Floor Manager, you will be responsible for overseeing a team of 40-50 front-of-house employees, ensuring proper training, engagement, and performance. This is a hands-on role requiring dedication, leadership, and availability on weekends. You will be expected to treat the restaurant as your own, with opportunities for growth within the company. Position Requirements: - 2-3 years of experience in high-volume restaurant management, preferably in a Spanish restaurant. - Fluent English with excellent communication skills; additional languages (Spanish) are a plus. - Strong leadership qualities with the ability to maintain high service standards during busy shifts. - Proven ability to problem-solve, handle customer complaints, and manage a dynamic team. - Willingness to relocate internationally with a start date in November 2024. Compensation and Benefits: - Competitive Salary: Up to $70,000 annually, based on experience. - Incentive Package: ~$8,000 in annual incentives. - Full Health Insurance: Comprehensive medical coverage. - 5-Year Work Visa: Fully sponsored by the company, available only for Spanish nationals due to visa requirements. - Relocation Assistance: Includes a paid flight for relocation, 10 days of accommodation, and support in finding permanent housing. - Paid Vacation: 15 days of paid vacation annually, with two consecutive days off per week. Join our vibrant team and take the next step in your hospitality career!
Nuestro restaurante en el corazón de Barcelona ofrece una experiencia gastronómica de auténtica cocina italiana, reconocida por su atención al detalle y el ambiente acogedor. Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala que lidere nuestro equipo con entusiasmo y profesionalismo, garantizando un servicio impecable y una experiencia excepcional para nuestros comensales. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala con un perfil proactivo y con capacidad de liderazgo. Los requisitos para este puesto son: - Entre 2 y 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala, preferiblemente en restaurantes italianos de alta gama o de gran volumen. - Experiencia en la gestión de equipos, supervisión de operaciones diarias, control de calidad en el servicio y atención personalizada a los clientes [experiencia en liderazgo de equipo, coordinación de eventos y manejo de reservas]. - Disponibilidad inmediata. - Nivel avanzado de castellano, inglés e italiano (imprescindible para interactuar con clientes y personal internacional). - Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). - Actitud proactiva, ganas de aprender y crecer dentro de la empresa, contribuyendo activamente al proyecto. ¿Qué te ofrecemos? En nuestro equipo valoramos el esfuerzo y el liderazgo, y por eso ofrecemos condiciones atractivas: - Contrato indefinido desde el primer día. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto de 1.600 € al mes (12 pagas), además de propinas mensuales que varían entre 50 y 100 €. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 horas. - Turnos mixtos, combinando turnos partidos y seguidos:Turno partido de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:30 y Turno seguido de 19:00 a 23:30. - Dos días de descanso consecutivos a la semana, con rotación de turnos. - Zona local: L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Eixample, Barcelona
Buscamos un/a Camarero/a Encargado/a de Sala apasionado/a por la hostelería para unirse a nuestro restaurante en el corazón de Barcelona. Si te encanta el servicio al cliente y buscas un desafío profesional en un ambiente acogedor, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Liderazgo y responsabilidad: Tendrás la oportunidad de liderar un equipo y tomar decisiones importantes para garantizar la satisfacción de nuestros clientes. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1.600€ y 1.700€ al mes, más propinas de aproximadamente 200€ mensuales y beneficios adicionales como el pago de los 15 invernales y recargo por nocturnidad. - Horarios flexibles: Trabajarás en turnos mixtos, combinando turnos partidos y seguidos, con dos días de descanso consecutivos a la semana. - Ambiente acogedor: Trabajarás en un entorno agradable y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente. ¿Qué buscamos? - Experiencia en sala: Experiencia demostrable en servicio al cliente, gestión de mesas y manejo de sistemas de comandas. - Liderazgo y organización: Capacidad para liderar un equipo, organizar la sala y resolver problemas de manera eficiente. - Pasión por la hostelería: Si te encanta el mundo de la restauración y te gusta trabajar en equipo, ¡esta es tu oportunidad! - Dominio del inglés: Buen nivel de inglés para comunicarte con nuestros clientes internacionales.
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. Buscamos un** 2º JEFE DE SALA** para uno de nuestros restaurantes situado en Barcelona. ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: - Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes - En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. - Coordina con la figura del Chef, los 86, conteos, recomendaciones y demás temas necesarios para garantizar un buen servicio. - Promueve la eficiencia y eficacia en los servicios. Mantenimiento y cuidado de las instalaciones amen de decoración. Es responsable también de comunicar los posibles partes de avería. Equipo: - Tener una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acorde a buenos modales. - Mantener los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. Así como ser responsable en la dotación y devolución de los uniformes en la ausencia del Director de Restaurante y Jefe de Sala. - Es parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala para su rápida formación e integración en el equipo. - Ser parte de la continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Recursos Humanos - Junto con el Director de Restaurante se aseguran de todos los departamentos cuentan con la plantilla adecuada. - Traslada la información al departamento a tiempo y por la vía adecuada. Finanzas: - Conoce el objetivo mensual de facturación marcado - Conoce los resultados de los inventarios mensuales. - Conoce el Coste de personal. Análisis - Ser parte activa en la implementación de protocolos que ayude a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos). - Actualizar los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. - Hacer cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: - Tienes 5 años de experiencia como jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. - Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa.. - Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).
Reportando al Front Office Manager y/o al Assistant Front Office Manager será responsable ayudar a la dirección del Front Office a gestionar un Front Office altamente competente y productivo del hotel MISIÓN DEL PUESTO: Dirigir las operaciones diarias de la recepción. Llevar a cabo un control exhaustivo de los créditos y garantías de pago con el fin de asegurar el cobro de todos los servicios que los clientes tengan incluidos en su cuenta. Supervisar y apoyar al equipo de Front Office y llevar a cabo todas las funciones propias del puesto de recepcionista cuando sea necesario. Garantizar la comunicación efectiva de la información nueva y actualizada sobre políticas, tarifas e información general del hotel. Garantizar que se sigan procedimientos estrictos para todas las transacciones de efectivo/crédito, cheques, procedimientos contables y bancarios, entrega de llaves y confidencialidad de los huéspedes. Mantener una alta calidad de los servicios a los huéspedes, principalmente en las áreas de llegadas, salidas, alojamiento, necesidades especiales y consultas de los huéspedes. Gestionar las quejas de los huéspedes de forma profesional y eficaz ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido • Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. • Formación continua a través de nuestra plataforma Academy. • Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. REQUISITOS: • Grado superior de formación en hostelería. • Experiencia entre 1 y 3 años en un puesto similar o establecimiento de 5 estrellas y/o lujo. • Idiomas: inglés, español y francés avanzados. • Manejo avanzado de software (Opera) u ofimático. • Conocimientos técnicos de alojamiento: recepción, conserjería, relación con clientes, etc. • Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. • Sentido de la responsabilidad y del deber. • Saber gestionar, seguir y motivar un equipo, tener alma de líder. • Trabajo en equipo. • Honestidad y discreción. • Disponibilidad para realizar horarios rotativos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station.
Funciones ¿Buscas continuar tu carrera profesional en una compañía líder en su sector? ¿Te motiva trabajar en equipo, eres una persona responsable y crees en el valor diferencial que aporta el departamento de Revenue Management a una cadena hotelera? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Revenue Manager para Sercotel en nuestras Oficinas Centrales en Barcelona. Tus principales retos serán: • Implementar políticas, procedimientos y buenas prácticas de Revenue management • Identificar nuevas oportunidades de ingresos • Reporting diario, semanal y mensual • Optimizar y consolidar los acuerdos de distribución de la cadena • Actuar como un consultor de negocio con la propiedad o dirección del hotel. • Construir y mantener fuertes lazos relaciones con el staff del hotel • Actuar como un embajador de la estrategia comercial y la cultura de la compañía. • Promulgar una cultura de Revenue management en los hoteles. Responsabilidades del trabajo • Supervisar la estrategia de Revenue y distribución con el hotel en el día a día • Análisis de calendarios de Pick UP, ajustes de estrategia y reporting • Optimizar el uso del RMS • Alcanzar análisis y estudios competitivos tanto del mercado como de las tendencias del mismo • Realizar un forecast semanal evaluando los KPIS fijados • Presupuestación anual • Estrategia de distribución alineada con la estrategia comercial de compañía. • Responsabilidad de evaluar, analizar y marcar los precios para el segmento grupal. • Impulsar un reporte mensual de resultados, dotando recomendaciones de mejora, corrección y estrategias a medio-largoplazo • Asegurarse que todos los sistemas tecnológicos, están correctamente configurados, validados, y trabajando a plena capacidad. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • 1 – 2 años de experiencia como Revenue Manager • Estudios en turismo, dirección hotelera o ADE • Alta capacidad de excel • Conocimiento de tecnología del sector: PMS, Channel Manager, GDS, CRS, Extranets • Ser una persona analítica con una fuerte orientación a resultados.. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40hs). • Salario acorde a la posición y responsabilidades. • Horario de entrada y salida flexible. • Teletrabajo 1 día/semana. • Horario intensivo los viernes y vísperas de algunos festivos nacionales (9hs a 15hs). • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.
Buscamos un gerente joven con ganas de crecer dentro de una nueva marca de street food en alza en España. Bien remunerado con beneficios anuales si se cumplen los objetivos. A continuación, se detallan las principales responsabilidades: 1)Gestión del Personal: Supervisión y evaluación del desempeño del personal. Resolución de conflictos y problemas entre empleados. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador. 2)Operaciones Diarias: Tomar los pedidos de los clientes Asegurar la correcta apertura y cierre del restaurante. Supervisar las operaciones diarias para garantizar que se sigan los procedimientos y estándares de la empresa. Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Garantizar la limpieza y el mantenimiento del local. Supervisar la preparación y presentación de los alimentos para asegurar la calidad y consistencia. 3)Atención al Cliente: Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente y profesional. Asegurar que los clientes reciban un servicio rápido y amable. Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente. 4)Gestión Financiera: Manejo de caja registradora y reconciliación de las ventas diarias. Implementar medidas para aumentar las ventas y la rentabilidad. 5)Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas de salud y seguridad. Implementar y supervisar programas de seguridad alimentaria. Garantizar que el personal cumpla con las políticas y procedimientos de la empresa. Buscamos una persona con ganas de trabajar y aprender muchas cosas. Preferiblemente que tenga 2 años de experiencia en el sector pero no es un requisito esencial. Idiomas: castellano, inglés. Preferiblemente (no obligatorio) que también hablen catalán y arabe.
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un Maitre con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4*. Participará en un proyecto multidisciplinar, gestionando el servicio de restaurante, room service y eventos. Gestionará la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Gestión del aprovisionamiento y proveedores. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Cuales son los requisitos para la vacante? -Experiencia de al menos 1 año como Jefe de Sala en Hotel y 2 años en el sector, realizando funciones similares. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad. - Residencia en provincia del puesto vacante. - Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. Entrenos mensuales con un coach deportivo y descuentos en material deportivo. Descuentos en Universae en educación superior.
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader - Pro para nuestro restaurante en Santa Coloma. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata
Desde HRCORE seleccionamos Maître // Jefe de sala para importante Restaurante de alta gama con amplio recorrido por la cocina tradicional catalana y mediterránea, ubicado en Barcelona, cerca de Casa Lonja de Mar. Requisitos: - Vocación trabajando cara al público, ser atent@. - Observador y previsor@, con memoria para reconocer a clientes habituales. - Capacidad de liderazgo - Resolutiv@, capacidad analítica y de organización. - Habilidad para solucionar incidencias. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Experiencia en el sector (mín. 5 años). - Conocimientos de gastronomía y enología. - Flexibilidad horaria - **Dominio Office a nivel usuario (Word, Excel, PowerPoint) y Outlook. - **Valorable conocimientos de software de reservas - Catalán y castellano: bilingüe - Inglés: hablado y escrito nivel alto - **Valorable conocimientos de un cuarto idioma. Se ofrece: - Retribución fija desde 30.000€ brutos anuales (negociable). Retribución variable posible, en función del cumplimiento de objetivos a definir. - Compañía estable y de reconocido prestigio. - Contrato laboral indefinido. - Horario de jornada completa (2 días de descanso semanal consecutivo). - El puesto de trabajo es en Barcelona ciudad. ¡Te estamos esperando!
SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada. Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka. Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente. Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única. Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer. Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. OFRECEMOS - Contrato indefinido - Salario 30.000€ y 36.000€ - Bonus por objetivos