Avenida de Valdemarín, Moncloa - Aravaca, 28023, Madrid
RESTAURACIÓN Y COMERCIO • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
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¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN "EN COPA DE BALÓN"! 🌟 ¿Quiénes somos? Somos un grupo reconocido y apasionado por la gastronomía, la buena atención al cliente y la excelencia en cada uno de nuestros espacios. En "En Copa de Balón", nuestro objetivo es ofrecer una experiencia única que combine la cocina con una selección de vinos y destilados excepcionales. Actualmente, estamos buscando incorporar un Cocinero/a para nuestro restaurante en Aravaca. 🍴 ¿Qué buscamos? Un cocinero/a con pasión por la gastronomía, comprometido con la calidad, la presentación y el trabajo en equipo. Necesitamos a alguien que se inspire en crear platos deliciosos con ingredientes frescos y de temporada, y que comparta nuestra filosofía de excelencia. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento en técnicas culinarias y de presentación. Actitud proactiva y ganas de aprender y aportar al equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. ¿Qué ofrecemos? Un entorno dinámico y de aprendizaje continuo. Salario competitivo acorde a tu experiencia. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. Un equipo de trabajo comprometido con la excelencia y el trabajo en equipo. Buen ambiente laboral y posibilidad de crecer dentro del grupo. Si eres un amante de la cocina, te apasiona ofrecer lo mejor en cada plato y deseas unirte a un equipo profesional en un restaurante que es referencia en la gastronomía, ¡te estamos esperando! ¡Únete a nuestro equipo en Aravaca y lleva tu carrera al siguiente nivel!
🎉 ¡Únete a nuestro equipo! Estamos contratando HOST/HOSTESS 🎉 ¿Buscas un trabajo emocionante y lleno de estilo? En Grupo en Copa de Balón queremos que formes parte de nuestra familia en nuestro exclusivo establecimiento en Aravaca. 🕒Ofrecemos: Jornada completa, para que puedas disfrutar de estabilidad laboral. Ambiente dinámico y profesional, donde el trabajo en equipo y la pasión por la excelencia son clave. Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. 🌟 ¿Qué buscamos? Personas con energía, carisma y atención al detalle. Habilidad para ofrecer una experiencia premium a nuestros Experiencia previa como host/hostess es valorada, pero ¡no indispensable! 🥂 ¿Quiénes somos? Grupo en Copa de Balón es sinónimo de innovación y calidad en el sector de la hostelería. Te invitamos a trabajar en un lugar único, con un ambiente distinguido, en una de las zonas más exclusivas de Madrid.
¡Únete a nuestro equipo en Grupo En Copa de Balón! Buscamos un/a bartender / barwoman para trabajar en nuestro restaurante ubicado en Aravaca. ¿Qué ofrecemos? Turnos seguidos, garantizando una jornada continua y organizada. Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en expansión. Requisitos: Experiencia previa como bartender o barwoman. Conocimientos de coctelería y atención al cliente. Actitud proactiva, responsabilidad y pasión por el servicio. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ¿Qué buscamos? Personas con buena actitud y energía. Ganas de aprender y aportar nuevas ideas. Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata
¿Quiénes somos? En Grupo En Copa de Balón somos una empresa líder en el mundo del vino y los destilados, con tres líneas de negocio que abarcan hostelería, comercio y distribución. Nos destacamos por nuestra pasión por la calidad, el servicio y la innovación, siendo un referente en el sector. Actualmente, buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona dedicada y responsable para nuestro restaurante en Aravaca. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Auxiliar de Limpieza/Office que quiera formar parte de un equipo dinámico y profesional, comprometido con la excelencia en cada detalle. Responsabilidades principales: Mantener las áreas de sala, cocina y office en perfectas condiciones de limpieza y orden. Colaborar con el equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente y organizado. Limpieza de utensilios, equipos y herramientas utilizadas durante el servicio. Apoyar al equipo de cocina y sala en tareas generales relacionadas con la organización. Requisitos: Persona organizada, con atención al detalle y sentido de la responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. Experiencia previa en limpieza, valorable pero no indispensable. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo profesional y comprometido en un entorno de trabajo acogedor. Jornada parcial: Miércoles a sábado, de 19:00 a 01:00. Salario competitivo, acorde a tu experiencia y compromiso. Posibilidad de desarrollo y aprendizaje en un grupo empresarial en crecimiento. ¿Por qué unirte a nosotros? En Grupo En Copa de Balón, creemos que cada miembro del equipo es esencial para nuestro éxito. Si buscas trabajar en un ambiente dinámico y profesional, donde la excelencia y el compañerismo son valores fundamentales,** ¡esta es tu oportunidad!**
Home Burgers, una cadena reconocida por su enfoque en hamburguesas de calidad con ingredientes frescos y un concepto "Sin Rollos", llega a Madrid con una nueva apertura. Nos apasiona ofrecer una experiencia auténtica y sin complicaciones, y buscamos un/a gerente que comparta nuestra visión para liderar este emocionante proyecto desde el inicio. Responsabilidades principales: Gestionar la operativa diaria del restaurante, asegurando los más altos estándares de calidad. Seleccionar, formar y motivar al equipo para garantizar un excelente servicio al cliente. Diseñar e implementar estrategias para el éxito de este nuevo local. Supervisar presupuestos, inventarios y procesos administrativos. Requisitos: Experiencia previa como gerente en el sector de la restauración, idealmente en proyectos de nueva apertura. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. Pasión por la hostelería y alineación con los valores de Home Burger: calidad, sencillez y autenticidad. Ofrecemos: La oportunidad de formar parte de una marca en expansión en España. Un entorno dinámico y colaborativo, con posibilidades de crecimiento. Sobre Home Burgers: Con raíces en Colombia y una trayectoria internacional, Home Burger es conocida por su enfoque en ingredientes frescos, recetas auténticas y un ambiente acogedor. Nuestro lema, "Sin Rollos", refleja nuestra filosofía: ofrecer hamburguesas memorables sin complicaciones.
Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, segundo maitre para su local. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!
🎉¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA! 🎉 🌟¿Quiénes somos? Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria. Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que combinará: 🍴 Un restaurante casual para disfrutar de una cocina accesible en un ambiente relajado. ✨ Un restaurante estrella Michelin, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable y de alto nivel. 👤 ¿A quién buscamos? Estamos en búsqueda de un/a Director/a del Establecimiento apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino, con experiencia probada en la gestión de restaurantes de alta gama. Tus cualidades: - Amor por el detalle, la calidad y la excelencia en el servicio. - Capacidad sobresaliente de organización, con habilidades para coordinar operaciones tanto en un ambiente casual como en un espacio de élite. - Competencia demostrada en la gestión de equipos, con liderazgo inspirador y habilidades para motivar a colaboradores en diferentes niveles. - Experiencia previa en el manejo de presupuestos, costos, y cumplimiento de metas operativas y financieras. - Conocimiento del mercado gastronómico de alta gama y tendencias en vinos y destilados. 📝 ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en un grupo en expansión constante. - La posibilidad de liderar un proyecto de prestigio, único en su concepto y diseñado para destacar en el mundo de la gastronomía. - Un ambiente laboral dinámico, inclusivo y enfocado en la excelencia. 💡 ¿Por qué elegirnos? Este es un proyecto que combina creatividad, dedicación y prestigio. Como Director/a del Establecimiento de Estrella Michelin, serás la piedra angular de este desafío culinario único, liderando dos conceptos gastronómicos diferentes pero complementarios: desde la cercanía de un restaurante casual hasta el lujo y distinción de una experiencia Michelin.
¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando un/a Jefe/a de Rango para un acogedor restaurante italiano en la zona de Chamartín. ¿Qué ofrecemos? Ambiente familiar y acogedor donde la calidad del servicio y la atención al cliente son nuestra prioridad. Oportunidad de crecimiento: Buscamos a una persona comprometida y responsable, con posibilidad de avanzar al puesto de encargado/a. Trabajo estable en un equipo apasionado por la gastronomía italiana. Requisitos: Experiencia previa como jefe/a de rango o en un puesto similar en restauración. Conocimientos en servicio al cliente y gestión de equipo. Persona organizada, proactiva y con capacidad para liderar. Actitud positiva, responsable y orientada a los resultados. ¿Qué buscamos? Una persona comprometida con su trabajo y con ganas de crecer dentro de la empresa. Pasión por la gastronomía, en especial la italiana. Capacidad para gestionar el servicio en sala con eficacia. Si estás buscando un entorno donde puedas desarrollarte y convertirte en el próximo encargado/a de un restaurante con alma italiana, esta es tu oportunidad!
Se busca Metre para restaurante en Barrio de Salamanca
¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al Responsable de Operaciones. Funciones: Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Gestión de la cuenta de resultados. Foco en ventas y rentabilidad. Dirigir y motivar a un equipo de empleados. Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos. Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes. Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión. Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa. Remuneración competitivaPrincipio del formulario
¿Te apasiona liderar, inspirar y ser parte de algo único? En My Pasta My Art, no solo servimos pasta; creamos una experiencia que conecta la creatividad, el arte y la gastronomía. Somos un espacio donde cada cliente diseña su propia obra maestra culinaria, y cada detalle está pensado para inspirar y transformar. Buscamos a alguien que comparta nuestra visión de convertir lo cotidiano en extraordinario. - Experiencia previa liderando equipos en restaurantes o entornos similares. - Capacidad para motivar, empoderar y construir un equipo comprometido y eficiente. - Excelencia en la atención al cliente, asegurando que cada persona se sienta bienvenida y valorada. - Capacidad para gestionar situaciones difíciles con calma y profesionalidad. - Experiencia en la supervisión de operaciones diarias: apertura, cierre, inventarios, control de costes. - Capacidad para planificar turnos y garantizar un ambiente de trabajo eficiente y positivo. - Interés por la innovación y las experiencias únicas que conectan con el arte y la cultura. - Valorar el detalle y la calidad en todos los aspectos del restaurante. - Habilidad para resolver problemas rápidamente y tomar decisiones bajo presión. - Flexibilidad para adaptarse a las necesidades de un entorno dinámico y en constante evolución. Ofrecemos • Un ambiente de trabajo creativo, dinámico y lleno de propósito. • La oportunidad de liderar un equipo apasionado y ser parte de una marca en expansión. • Formación y desarrollo continuo para potenciar tu crecimiento profesional. Si crees que puedes liderar con autenticidad y marcar la diferencia en cada plato, cada cliente y cada día, este es tu lugar. Únete a My Pasta My Art y sé parte de nuestra revolución creativa.
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Primer Encargado y el Area Manager , los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de MasQMenos, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.