Modelo - Restaurantes Denia

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia en arroces para unirse a nuestro equipo. Las responsabilidades incluyen: • Permiso de trabajo en vigor (requisito indispensable)., • Ejecución del menú diario y la carta., • Limpieza y organización de la zona de trabajo., • Preparación de platos y elaboración de salsas., • Colaboración en pedidos y conservación de materias primas y productos de cocina., • Montaje, servicio y desmontaje de platos., • Organización de ingredientes para cumplir con las recetas., • Realización de tareas rutinarias de cocina. La remuneración se ajustará a la experiencia, actitud y competencias del candidato.

• Libranza de un día semanal., • Dar la bienvenida, saludar a los clientes y acompañarles a la mesa., • Tener conocimiento de los platos para aclarar dudas a los clientes., • Comunicar al personal de cocina los detalles de las comandas, incluyendo alérgenos e intolerancias., • Servir las comandas y revisar la limpieza y presentación de los platos., • Preparar, limpiar y adornar las mesas cuando sea necesario., • Trasladar cristalería, vajilla y cubiertos a la cocina., • Memorizar y comunicar al personal de cocina cualquier modificación en el menú o platos del día., • Cumplir con las normativas de salud y seguridad laboral., • Cuidar el material y los uniformes., • Limpiar las instalaciones y garantizar un buen clima laboral., • Realizar el cierre de caja asegurando que cuadren las cuentas.