Monitor/a menjador (Pamplona)

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia ubicada en SEVILLA - TOMARES Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Experiencia de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Condiciones: Contrato:Indefinido Fecha de contratación: Inmediata Jornada: 40h ( h/sem) Horario: lunes a domingo rotativo Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Importante empresa de Restauración Colectiva busca 1 Dietista para Rivas-Vaciamadrid: Horarios: fin de semana 17-20 de octubre turno partido (10:00-14:00 y de 18:00-21:00) y en noviembre tardes de 18:00-21:00 Jornada: 40h a la semana Incorporación: inmediata Contrato: eventual (Cubrir vacaciones) Salario: Salario convenio Funciones: - Controlar las dietas adaptadas a cada paciente con necesidades especiales, realizando entrevistas en planta para averiguar preferencias alimenticias de cada paciente para determinar la adecuación del menú en cada caso. - Confeccionar dietas personalizadas, realizando modificaciones en el aporte energético, proporción de nutrientes y en la presentación y elaboración de los menús de las dietas. - Organización y supervisión de las diferentes comidas y su distribución. - Llevar el control de los productos extras servidos al hospital - Colaborar con cocina en la toma de muestras y temperaturas, sabiendo interpretar los resultados procedentes de los análisis realizados a partir de las mismas. Requisitos: - Grado en Dietética y Nutrición Humana. - Mínimo 6 meses año en centros sanitarios (hospitales, residencias...) - Residencia en Serra o posibilidad de movilización - Vehículo propio para poder llegar al centro Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento Buscamos 1 Cocinero/a para trabajar en empresa ALSTOM TRANSPORTE (Barcelona): Jornada: 40h semanales Horario: 7:30-15:30h de lunes a viernes Incorporación: inmediata Contrato: eventual Salario: Salario convenio REQUISITOS: - Tener experiencia mínima de 6 meses como cocinero/a en centros sanitarios, colegios u hospitales. - Disponibilidad inmediata - Tener coche o ser de la zona FUNCIONES: - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Importante empresa de Restauración Colectiva busca 1 Jefe/a de Cocina para gran empresa en Barcelona (**Casa Convalescencia-UAB)**: Horarios: de 8:00-16:00h de lunes a viernes Jornada: 40h a la semana Incorporación: inmediata Contrato: eventual (Cubrir baja médica 3 o 4 meses) Salario: Salario convenio Funciones: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. Requisitos: - Persona rápida y ordenada. - Experiencia demostrable como Jefe/a cocina** mínimo 1 año** - Vivir en la zona - Poder cubrir la baja Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.