Mozo de almacén, operario - Bonan Group Restaurante S.L. - Palma

Buscamos un/a Asistente de Eventos con visión, elegancia y capacidad de gestión para ser el primer contacto de nuestras celebraciones más exclusivas. Esta posición es clave para el éxito de los eventos de nuestro reconocido restaurante y finca de eventos Lume&Co. Tus responsabilidades principales serán: • Gestión de peticiones: Atender con excelencia las solicitudes de eventos, asegurando una respuesta ágil y profesional., • Asesoramiento al cliente: Aconsejar a los clientes sobre las mejores opciones y soluciones para que su evento sea un éxito rotundo, adaptándose a sus necesidades y expectativas., • Resolución y Confianza: Solucionar dudas y gestionar cualquier incidencia con agilidad, proactividad y una actitud orientada al servicio, generando confianza en nuestros clientes. ¿Qué esperamos de ti? • Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Protocolo, Turismo, Relaciones Públicas o similar., • Idiomas: Dominio del inglés (nivel alto) es imprescindible, dada la naturaleza internacional de nuestra clientela. Otros idiomas serán valorados positivamente., • Presencia: Una imagen impecable y habilidades comunicativas de alto nivel, fundamentales para representar la excelencia de nuestro establecimiento., • Experiencia: Se valorará positivamente tu trayectoria previa en la organización o asistencia de eventos, preferiblemente en el sector de la hostelería de lujo. ¿Qué te ofrecemos? Te ofrecemos la oportunidad de unirte a un equipo profesional y apasionado por la excelencia en un entorno arquitectónico único, nuestro restaurante de referencia en Mallorca. Es tu oportunidad de crecer y desarrollar tu carrera en un ambiente donde la calidad es nuestra razón de ser. Si tienes el don de la organización, un trato exquisito y buscas formar parte de un proyecto ilusionante, ¡queremos conocerte!

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, etc.)., • Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación., • Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes., • Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos., • Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene., • Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio., • Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación • Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares)., • Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos • Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes., • Control de temperaturas y puntos de cocción. Competencias • Pasión por la cocina y la carne., • Atención al detalle., • Rapidez y organización., • Trabajo en equipo., • Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Fijo Discontinuo Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

Objetivo del puesto: Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento Supervisar y coordinar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y una ejecución operativa eficiente. Actuar como enlace entre el equipo de sala, cocina y dirección, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: • Supervisar el desarrollo del servicio en sala, asegurando una atención al cliente profesional y personalizada., • Coordinar y motivar al equipo de camareros y ayudantes durante los turnos., • Apoyar en la formación continua del personal en técnicas de servicio, protocolo y producto., • Verificar el montaje y la presentación de las mesas antes de cada servicio., • Atender incidencias o quejas de clientes con agilidad y actitud resolutiva., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, orden y seguridad., • Apoyar en el cierre de caja, control de inventarios y reportes al responsable de sala., • Participar en reuniones de coordinación con cocina y dirección para mejorar procesos y comunicación interna., • Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente y proponer soluciones. Requisitos: • Formación en Hostelería, Turismo o similar., • Se valorará formación complementaria en liderazgo o gestión de equipos. Experiencia: • Mínimo 2 años como camarero/a en restaurantes de gama alta., • Experiencia previa liderando equipos o como segundo de sala. Idiomas: Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus). Habilidades: • Liderazgo y capacidad de organización., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Proactividad y capacidad para resolver incidencias bajo presión., • Buena presencia, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Condiciones: • Horario: Turnos rotativos / Jornada completa, • Contrato: Indefinido

Chófer camión + Operario Marpol (C + Cap) Ubicación: Palma de Mallorca – Tipo de contrato: Indefinido – Jornada: Completa – Turnos rotativos Empresa especializada en la gestión de residuos MARPOL busca incorporar un conductor profesional para realizar recogidas y transporte de residuos en Mallorca, así como gestión de los residuos en planta. Funciones: Operaciones propias de planta: recepción, manipulación, clasificación y preparación de residuos MARPOL para su gestión final por gestores autorizados. Recogida, transporte y descarga de residuos utilizando los medios de la empresa (requiere permiso C). Limpieza interior y exterior de contenedores. Elaboración de albaranes de recogida. Comunicación directa con el departamento de Administración. Qué ofrecemos: Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa en turnos rotativos principalmente L-D 07 a 15. Flexibilidad horaria de lunes a domingo según planificación. Salario desde 24.000 €. Bruto/año Requisitos mínimos: Permisos de conducir B y C. CAP en vigor. Se valorará: Certificado ADR Básico + Cisternas Experiencia en conducción de vehículos articulados con cisterna (preferiblemente de líquidos). Experiencia con camiones portacontenedores. Experiencia previa en trabajos operativos o en gestión de residuos.