Office de Cocina - Manifesto 13

Jefe/a de Rango – (30h) Restaurante Manifesto 13 En Manifesto 13 buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Rango para reforzar nuestro equipo de sala a 30 h. Funciones • Atención directa al cliente con trato profesional y cercano., • Gestión de mesas y coordinación con cocina., • Toma de comandas y servicio de bebidas y platos., • Supervisión del correcto desarrollo del servicio., • Apoyo en la organización y cierre del turno. Requisitos • Experiencia previa en sala (valorable experiencia como jefe/a de rango)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al cliente., • Capacidad de trabajo en equipo., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Se valorarán idiomas. Ofrecemos • Contrato a media jornada (30 horas semanales)., • Salario: 1125 € netos mensuales + propinas., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto., • Incorporación a un equipo joven y dinámico.

Jefe de Partida – Manifesto 13 Condiciones • Sueldo: 1.500 € netos mensuales + propinas, • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido, • Ambiente profesional y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento Descripción del puesto En Manifesto 13 buscamos un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de una sección de la cocina, garantizando calidad, ritmo de servicio y una ejecución impecable. Responsabilidades • Preparación, producción y pase de los platos de tu partida, • Control de mise en place y cumplimiento de fichas técnicas, • Supervisión y coordinación de ayudantes y cocineros, • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Gestión de pedidos y control de stock, • Colaboración con el Sous Chef y el Chef Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Partida o rol similar, • Dominio de técnicas culinarias, • Organización y capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo

COCINERO/A – Manifesto 13 – 1.250€ / mes (neto) + propinas En Manifesto 13 buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo. No hace falta experiencia previa: valoramos la actitud, las ganas de aprender y el compromiso. Funciones • Apoyo en preparaciones básicas (mise en place), • Emplatado y soporte durante el servicio, • Control de orden, limpieza y reposición en tu partida, • Cumplimiento de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina Requisitos • Sin experiencia necesaria, • Actitud proactiva, rapidez y ganas de aprender, • Ser ordenado/a, limpio/a y responsable, • Disponibilidad para trabajar por turnos (según planificación) Ofrecemos • Salario: 1.250€ / mes, • Formación y acompañamiento desde el primer día, • Buen ambiente y posibilidad de continuidad

Jefe de Barra – Manifesto 13 BIB GOURMAND GUIA MICHELIN Condiciones: • 1.600 € netos mensuales., • Horario partido., • Equipo en crecimiento y ambiente de trabajo profesional. En Manifesto 13, restaurante contemporáneo con una propuesta de alta cocina, estamos buscando un Jefe de Barra con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el trabajo diario de la barra., • Asegurar la calidad y consistencia de todos los cócteles y bebidas., • Gestión de inventario, pedidos y control de stock., • Formación y acompañamiento del equipo de barra., • Mantener estándares impecables de limpieza, orden y presentación., • Comunicación fluida con sala y cocina., • Participación en el desarrollo de la carta de coctelería. Requisitos: • Experiencia sólida como bartender senior o jefe de barra., • Conocimiento de mixología clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y buena gestión bajo presión., • Proactividad, responsabilidad y trato cordial con el cliente., • Disponibilidad inmediata.

Somos una empresa consolidada en el sector del ocio y la restauración, y estamos buscando un/a cocinero/a para uno de nuestros establecimientos tipo bar/cervecería con capacidad para 100 comensales. Requisitos: • Persona ordenada, limpia y detallista., • Acostumbrada a trabajar con altos volúmenes de servicio., • Experiencia demostrable en puestos similares., • Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Sueldo de 1.550 € brutos al mes en 12 pagas., • 2 días libres por semana., • Turnos combinados: algunos seguidos y otros partidos., • Pago puntual cada día 30 del mes., • Buen ambiente laboral, estabilidad y seriedad., • Incorporación inmediata.

Buscamos estudiantes de Formación Profesional en Cocina y Gastronomía o Servicios de Restauración para realizar prácticas curriculares en nuestro equipo. 📌 Importante: • Estas prácticas son no remuneradas, • Es imprescindible contar con convenio de prácticas activo con centro educativo, • Apoyo en la preparación de alimentos, • Elaboraciones básicas, • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Montaje de pedidos, • Estar cursando FP de Cocina, Gastronomía o Servicios de Restauración, • Posibilidad de firmar convenio con centro educativo, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Formación práctica en entorno real, • Acompañamiento por parte del equipo, • Posibilidad de incorporación futura según desempeño

Buscamos un/a ayudante de cocina avanzado/a o cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en turno de tarde. Requisitos esenciales: • Mínimo de 3 años de experiencia en el sector de la hostelería., • Conocimientos sólidos en cocina española., • Capacidad para elaborar el menú del día cuando la cocinera principal no está presente., • Ser una persona formal, responsable y con una clara orientación al trabajo en equipo. La función principal de este puesto será cubrir el horario de la cocinera principal durante sus descansos, asegurando la continuidad del servicio.

Buscamos un/a cocinero/a con actitud, compromiso y ganas de crecer, para formar parte de un equipo dinámico donde valoramos la implicación, el orden y el trabajo bien hecho. Si te gusta la cocina, trabajar en equipo y quieres estabilidad… ¡te estamos buscando! 👨‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? • Preparación y elaboración de platos., • Trabajo en plancha (muy valorable)., • Cumplimiento de normas de APPCC y seguridad alimentaria., • Control de stock e inventarios., • Certificado de manipulador de alimentos (imprescindible)., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente., • Experiencia en cocina (valorable)., • Se valorará experiencia en plancha., • Muy valorable experiencia en cocina venezolana., • Persona responsable, organizada y con buena actitud., • Incorporación inmediata en la nueva apertura., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa.

En Rapaz, buscamos incorporar un Auxiliar de Cocina mediante un contrato formativo de 24 horas semanales, enfocado en el programa Garantía Juvenil. Somos un restaurante pequeño en Madrid, conocido por nuestro enfoque en el producto, una cocina con identidad vinculada al norte y una propuesta de menú degustación en constante cambio. Buscamos a una persona con un genuino deseo de aprender, trabajar en un entorno exigente y crecer dentro de un proyecto donde cada detalle es fundamental. ¿Qué buscamos? • Persona menor de 30 años., • Interés real por la cocina., • Ganas de aprender, implicarse y trabajar en equipo., • Orden, limpieza y responsabilidad., • Buena actitud, humildad y constancia., • Se valorará especialmente el interés por la cocina de producto y los procesos artesanales. Funciones: • Apoyo en la preparación (mise en place)., • Limpieza y organización de la cocina., • Preparación de producto y elaboraciones básicas., • Apoyo en subelaborados., • Recepción y organización de género., • Apoyo durante el servicio., • Aprendizaje de la dinámica real de cocina en un restaurante pequeño. ¿Qué ofrecemos? • Contrato formativo en alternancia (Garantía Juvenil)., • 24 horas semanales, distribuidas en:, • Salario neto: 600€/mes., • Aprendizaje real en una cocina pequeña y muy implicada., • Participación en una propuesta gastronómica cambiante., • Entorno cercano, exigente y con posibilidad de crecimiento., • Posibilidad de continuidad en el proyecto si encaja con el equipo después de 6 meses. Incorporación: Abril. Si te interesa formar parte de Rapaz, envíanos tu CV y una breve presentación contando por qué te gustaría trabajar con nosotros.

Se necesita ASL para hospital , se valorará experiencia

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un/a Ayudante de Cocina para aportar organización, compromiso y ganas de aprender. Puesto disponible: 20h 🎯 Objetivos del puesto • Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina., • Contribuir a un servicio eficiente y de calidad. ✅ Responsabilidades • Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a., • Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición., • Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario., • Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos., • Trabajo en equipo: colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos., • Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!

¡Buscamos personal de cocina en El Libanés! ¿Qué buscamos? En El Libanés seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina a una persona dinámica, comprometida y con ganas de trabajar. Esta posición es ideal para ti si buscas un trabajo de media jornada para compaginar con tus estudios, otros proyectos u otro empleo. Tu misión principal será dar apoyo operativo en los momentos de mayor volumen de trabajo, especialmente durante los fines de semana. Tus funciones principales: • Apoyo en la preparación de pedidos y tareas de cocina durante los picos de demanda., • Gestión ágil del servicio en los turnos asignados (aperturas, tardes o cierres)., • Mantenimiento del orden, limpieza y normativas de higiene en tu zona de trabajo., • Trabajo en equipo para asegurar que la calidad de El Libanés llegue a cada cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: 20 horas semanales (con foco principal en refuerzos de viernes, sábados y domingos)., • Salario competitivo en el sector., • Estabilidad: Integración en un equipo consolidado y con una planificación de turnos seria que respeta tus descansos., • Ambiente: Buen clima de trabajo en una empresa que valora el esfuerzo y el compañerismo. Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España (Imprescindible)., • Disponibilidad de incorporación inmediata (Imprescindible)., • Disponibilidad para trabajar en turnos de fines de semana (viernes a domingo) y festivos., • Capacidad para trabajar con agilidad en momentos de alto volumen de pedidos., • Se valorará positivamente la experiencia previa en cocina o en el sector de la hostelería rápida/restauración, aunque lo más importante es la actitud., • Residencia en Madrid y facilidad para desplazarse al centro de trabajo. ¿Te interesa? ¡Queremos conocerte!