Office de Cocina - Hotel - Peñíscola

Un reconocido grupo hotelero busca incorporar a un Carnicero/a con el cargo de Jefe de Partida para incorporación inmediata. • Preparación, despiece y porcionado de todo tipo de carnes según los estándares del hotel y las necesidades de los diferentes departamentos de cocina., • Gestión eficiente de la sección de carnicería, incluyendo el control de inventario, pedidos de materia prima y rotación de productos., • Asegurar la máxima calidad y frescura de los productos cárnicos., • Colaboración activa con el equipo de cocina para la planificación de menús y eventos especiales, ofreciendo asesoramiento sobre cortes y preparaciones., • Mantenimiento riguroso de los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en la sección., • Supervisión y formación del personal a su cargo, si lo hubiere. • Posea experiencia demostrable como carnicero/a en hoteles, restaurantes de alta cocina o establecimientos de procesamiento de carne., • Tenga un profundo conocimiento de técnicas de corte, conservación y manipulación de carnes., • Muestre precisión, atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de equipo., • Esté comprometido con la excelencia y la normativa de seguridad alimentaria., • Tenga disponibilidad para incorporación inmediata.

Buscamos un/a pastelero/a talentoso/a y creativo/a para unirse al equipo de un reconocido grupo hotelero en un hotel de 4 estrellas. Si tienes pasión por la repostería de alta calidad y buscas un entorno dinámico para desarrollar tu arte, ¡esta es tu oportunidad! Disponemos de horario seguido por la mañana. Responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de una amplia variedad de postres, pasteles, bollería y productos de panadería fina, siguiendo los estándares del hotel., • Asegurar la calidad, presentación y el cumplimiento de las recetas y estándares culinarios establecidos., • Gestión eficiente de la sección de pastelería, incluyendo el control de inventario y pedidos de materia prima., • Colaboración con el equipo de cocina para la planificación de menús y eventos especiales., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en todo momento., • Innovación y desarrollo de nuevas recetas y creaciones para sorprender a nuestros clientes. Buscamos un profesional que: • Posea experiencia demostrable como pastelero/a en hoteles o restaurantes de categoría similar., • Tenga un profundo conocimiento de técnicas de pastelería y repostería., • Muestre creatividad, atención al detalle y habilidad para el trabajo en equipo., • Esté comprometido/a con la excelencia y la mejora continua.

Un reconocido grupo hotelero busca incorporar a su equipo en Peñiscola un/a Jefe/a de Partida con pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo. Las responsabilidades principales incluirán: • Preparación y cocción de platos según los estándares del hotel, garantizando la calidad y presentación., • Gestión eficiente de la estación asignada, incluyendo el control de inventarios y la limpieza., • Colaboración estrecha con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y excepcional., • Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Se precisa la incorporación de ayudante de cocina. Se requiere experiencia previa en trabajo de Cocina Se ofrece trabajo hasta mediados de octubre con 2 días libres a la semana y jornada completa

Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. Las principales responsabilidades incluyen el apoyo en las áreas de fregado de utensilios y preparación en la zona fría. Ofrecemos un puesto a jornada completa para alguien con ganas de integrarse en nuestra pizzería con una trayectoria de 37 años.

Necesito cocinero de plancha con experiencia, jornada completa. 1 día libre a la semana. Solo gente con experiencia y necesitaremos de sus datos personales.

En Restaurante Nacra, ubicado en el corazón de Peñíscola, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer dentro de un proyecto gastronómico cuidado y profesional. Si te apasiona la cocina, valoras el orden, la limpieza y disfrutas trabajando con producto de calidad, queremos conocerte. 🔪 Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de partidas., • Limpieza y organización de la zona de trabajo., • Preparación de ingredientes (mise en place)., • Colaboración con el equipo de cocina en el servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 👨‍🍳 Perfil que buscamos • Persona responsable, dinámica y con actitud positiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio., • Se valorará formación en cocina y experiencia previa., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente. ⭐ Ofrecemos • Incorporación a un equipo profesional y buen ambiente de trabajo., • Posibilidad real de aprendizaje y crecimiento dentro del restaurante., • Jornada completa., • Condiciones según valía y experiencia., • Si quieres formar parte de un restaurante donde se cuida el detalle, el producto y el equipo, envíanos tu CV. Estamos buscando gente como tú, ¡únete a Nacra Brunch & Drunch!

Escalarest Maestrat franquiciado de "LA TAGLIATELLA", necesita incorporar Ayudantes de cocina (cocineros, pizzeros y friegaplatos) para nuestro restaurante en Peñiscola. Inscríbete si tienes experiencia en restauración y te interesa trabajar en una empresa joven y en constante expansión. Imprescindible poder trabajar en turno partido y fines de semana. Incorporación inmediata, hasta finales de verano.