Office de Cocina - Ilo Club - Madrid

En ILO Club buscamos incorporar una persona para el puesto de ayudante de cocina / office. Buscamos una persona responsable, rápida, organizada, limpia y con buena actitud, acostumbrada a trabajar en equipo y con ganas de formar parte de un proyecto dinámico. Funciones: • Limpieza de platos, vasos, cubiertos, utensilios y material de cocina., • Manejo y mantenimiento básico del lavavajillas., • Limpieza y organización de la zona de office, cocina y almacén., • Apoyo en tareas sencillas de cocina y preparación de ingredientes., • Ayuda durante el servicio y reposición del material necesario., • Recepción, colocación y correcta rotación de mercancía., • Gestión de residuos y mantenimiento de cubos y zonas de basura., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la limpieza general al cierre del servicio. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina u office., • Capacidad para trabajar con rapidez durante el servicio., • Responsabilidad, puntualidad y buena organización., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos incorporación a un equipo dinámico, buenas condiciones de trabajo y posibilidad de aprender y crecer dentro del equipo de cocina. Si te interesa, envíanos tu currículum e indícanos tu experiencia y disponibilidad.

Estamos seleccionando profesionales de cocina para la apertura de un nuevo restaurante-club en Madrid. Buscamos personas comprometidas, organizadas y apasionadas por la gastronomía, que quieran formar parte de un proyecto innovador y contribuir a la creación de una experiencia culinaria diferencial. El concepto combinará una propuesta gastronómica cuidada, producto de calidad y un servicio dinámico, dentro de un entorno sofisticado y de alto ritmo operativo. Funciones principales • Elaborar y presentar los platos conforme a las recetas y estándares definidos., • Realizar correctamente las tareas de mise en place., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y sala., • Controlar los tiempos de preparación y salida de los platos., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la partida., • Cumplir rigurosamente las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Controlar el uso y la conservación de las materias primas., • Participar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos., • Contribuir al desarrollo y mejora continua de los procesos de cocina., • Mantener una actitud profesional y colaborativa durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa en restaurantes, hoteles, grupos de restauración o cocinas de volumen similar., • Formación en cocina, gastronomía o restauración, preferiblemente., • Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar con ritmo, precisión y organización., • Trabajo en equipo, compromiso y actitud proactiva., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional, gastronómica o de autor., • Se valorará experiencia en aperturas de nuevos establecimientos. Ofrecemos • Participación en la apertura de un nuevo concepto de restaurante-club en Madrid., • Posibilidad de desarrollo y promoción dentro del proyecto., • Formación y acompañamiento durante la fase de apertura., • Incorporación a un equipo joven, profesional y dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia y posición., • Oportunidad de trabajar con un producto y una propuesta gastronómica de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, exigente con el detalle y buscas formar parte de un proyecto con identidad propia, estaremos encantados de conocerte.

Restaurante de alta gastronomía en Madrid Grupo internacional de restauración de origen mexicano, con más de 20 años de trayectoria, se encuentra en fase de expansión en España y busca incorporar un/a Office y limpieza para una de sus unidades en Madrid. En México contamos con más de 20 restaurantes y 2 centros de distribución. En Madrid, el grupo cuenta con tres restaurantes: Hotaru, reconocido en la Guía Michelin 2023, 2024 y 2025, Ichikani y Tigre, todos ellos con propuestas gastronómicas de alto nivel. ¿Quién somos? En Grupo Costeño cuidamos cada detalle para que nuestros invitados vivan una experiencia extraordinaria, y eso empieza detrás de la sala y la cocina. Buscamos a una persona responsable, ordenada y con ganas de aprender, que quiera formar parte de un equipo profesional. Misión del puesto Garantizar que el office y todo el restaurante estén siempre limpios, ordenados y listos para el servicio, dando soporte a cocina y sala para que cada servicio salga con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades • Vajilla, cristalería y cubertería: limpieza, secado, pulido y colocación para mantener el material siempre listo para el servicio., • Limpieza del restaurante: limpieza y mantenimiento de la sala, la barra, los baños, la entrada y las zonas comunes, antes, durante y después del servicio., • Limpieza de cocina y office: limpieza de suelos, fregaderos, superficies, utensilios y áreas de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Soporte a sala y cocina: reposición de material, apoyo en el montaje y desmontaje de mesas y ayuda en tareas de mise en place., • Gestión de materiales: recepción y colocación de pedidos, control de productos de limpieza y aviso al responsable de las necesidades de reposición., • Gestión de residuos: retirada y separación de basura y reciclaje., • Apertura y cierre: colaboración en la preparación del local antes del servicio y en el cierre y limpieza general al final del turno. Perfil • Experiencia previa en office, limpieza., • Rapidez, orden y capacidad de trabajar bajo presión en servicio., • Buena condición física y disponibilidad para trabajar en horario de restauración, incluidos fines de semana y festivos., • Trabajo en equipo, puntualidad y actitud positiva., • Conocimientos de higiene alimentaria o carné de manipulador de alimentos (se valorará) Qué te ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa 40h, presencial, en el barrio Salamanca, • Comida de personal

¡Hola, apasionado/a de la cocina! ¿Estás listo/a para unirte a la familia de Grupo Barbillón y darle caña en nuestras vibrantes cervecerías Bareto y Gamberro en Madrid? ¡Buscamos talento como el tuyo para nuestros equipos de cocina! Si te encanta el dinamismo de una cocina profesional, disfrutas creando platos deliciosos y tienes ganas de crecer en un ambiente dinámico y divertido, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Estamos buscando personal de cocina versátil y con chispa para cubrir diferentes roles: • Cocineros/as: ¡Tú pones el sabor, nosotros ponemos el escenario! Buscamos gente con experiencia que sepa manejar la plancha, freidora y el resto de estaciones con maestría. Si te sabes las recetas de memoria y puedes crear platos espectaculares, ¡queremos conocerte!, • Ayudantes de Cocina: ¡El motor que hace que todo funcione! Necesitamos manos extra para dar apoyo en la preparación de alimentos, , limpieza y todo lo necesario para que la cocina fluya sin problemas. Si eres organizado/a, rápido/a y te gusta trabajar en equipo, ¡este es tu sitio!, • Personal de Office: ¡La limpieza y el orden son clave! Buscamos personas responsables para mantener la cocina impecable, gestionar la vajilla y cubertería, y asegurar que todo esté listo para el próximo servicio. Si el orden es tu segundo nombre, ¡eres la persona que necesitamos! ¿Qué necesitas para unirte al equipo? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares de cocina., • Pasión por la cocina: ¡Que se te note en las venas!, • Proactividad y energía: ¡No te quedas quieto/a y siempre buscas cómo mejorar!, • Trabajo en equipo: ¡Somos una piña y nos apoyamos!, • Flexibilidad horaria: ¡Los fines de semana y festivos son parte de la diversión!, • Ganas de aprender y crecer: ¡Siempre hay algo nuevo que descubrir! ¿Qué te ofrecemos? • Contrato: Indefinido o temporal según puesto, con posibilidades reales de continuidad., • Salario: Competitivo y acorde a tu experiencia y valía., • Formación: Te daremos las herramientas para que sigas puliendo tu talento., • Buen ambiente de trabajo: ¡Somos una gran familia y nos lo pasamos bien trabajando!, • Oportunidades de desarrollo: ¡Crece con nosotros en Grupo Barbillón!, • Descuentos en nuestros locales. Si te ves cocinando, organizando o limpiando con una sonrisa, ¡eres la persona que estamos buscando! ¡No dejes pasar esta oportunidad de unirte a la locura culinaria de Grupo Barbillón! ¡Te esperamos para crear momentos inolvidables en nuestras cocinas!

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 20 horas semanales. 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

Se necesita persona para ayudante de cocina y office cuya labores serán ayudar en tareas de cocina como preparación de alimentos y hacer las labores de office y limpieza durante el servicio de cenas/comidas

Buscamos una persona con ganas de trabajar, proactiva y con buena energía. Sus principales funciones incluirán apoyar al equipo de cocina en la limpieza y organización, lavar utensilios, menaje y maquinaria, mantener el espacio limpio y ordenado, así como colaborar en tareas básicas necesarias para el buen funcionamiento del servicio. Imprescindible compromiso, actitud positiva y ganas de aprender en un entorno dinámico y profesional.”

Seleccionamos Ayudante de cocina para incorporación inmediata. Buscamos perfiles dinámicos, con buena actitud y orientación al cliente, que quieran formar parte de un equipo joven y aprender diferentes áreas del negocio. Horario: De Lunes a Miércoles de 12:30h a 16:30h y de Jueves a Domingos de 20h a 00h (con los días de descanso rotativos) Funciones: • Preparar y organizar los ingredientes del servicio., • Lavar, pelar, cortar y trocear alimentos., • Ayudar al montaje y presentación de los platos., • Mantener limpia y ordenada su partida y las zonas de trabajo durante toda la jornada., • Manipular correctamente los alimentos, siguiendo las normas de APPCC y seguridad alimentaria. Requisitos: • Disponibilidad horaria para turnos de tarde y noche., • Experiencia previa., • Incorporación inmediata., • Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Estar dado/a de alta como demandante de empleo (DARDO)., • NO estar trabajando actualmente ni haber tenido un contrato FIJO (indefinido/discontinuo) los últimos 3 meses. Condiciones: • Jornada de 18-20 horas semanales, • Incorporación inmediata.

Ubicación: La Rollerie Sainz de Baranda, 64 Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana o tarde, incluyendo fines de semana y festivos. Turnos partidos Incorporación: Inmediata. Contrato indefinido a jornada completa Responsabilidades: • Asistir al encargado/a del equipo de cocina en la preparación y presentación de platos., • Realizar tareas básicas de cocina como pelar, cortar, y picar alimentos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar y almacenar adecuadamente los ingredientes y productos., • Ayudar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros., • Colaborar en la preparación de platos fríos y calientes., • Apoyar en la recepción de mercancías y su correcta conservación. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar., • Imprescindible contar con conocimientos de cocina., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y disposición para aprender., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria. ¡Te estamos esperando!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión., • Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento., • Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. DISPONIBILIDAD: • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Trabajar en Paseo de Recoletos, ubicado cerca al metro Banco de España.