Gaston Wine Bar

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Office entusiasta y con experiencia, para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una visión impecable de la Limpieza y el Orden, y debe tener conocimiento sobre las bases de cocina profesional. Responsabilidades: - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones, respetando el orden y el control en inventarios. - Apoyar en producción y en mise en place en momentos estratégicos. Requisitos: - Experiencia previa como Office es imprescindible. - Conocimiento en las bases de cocina profesional. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. - Disponibilidad para horarios partidos. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando camareros/as entusiastas y con pasión por la enología y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. Como camarero/a, serás fundamental para garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional en nuestro establecimiento. Responsabilidades: - Dar la bienvenida a los clientes y guiarlos a sus mesas. - Presentar y explicar el menú, así como las recomendaciones de vinos. - Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa y eficiente. - Servir alimentos y bebidas de manera profesional y cortés. - Asegurar la satisfacción del cliente, respondiendo a sus necesidades y resolviendo cualquier queja de manera oportuna. - Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para ofrecer un servicio fluido. - Manejar pagos y transacciones de manera precisa. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. - Participar en la organización de eventos especiales y catas de vinos. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a (indispensable). - Conocimiento básico de vinos y bebidas (deseable). - Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos. - Buena presencia y habilidades interpersonales. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar estamos contratando, buscamos gente con ganas de aportar valor al proyecto y formar parte de un equipo de trabajo con la misma visión y valores. El barman es responsable de preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los clientes de manera eficiente, amable y creativa. Responsabilidades: •Mezclar, servir cócteles y otras bebidas según las recetas. •Mantener el área de la barra limpia y ordenada. •Gestionar el inventario de bebidas y re abastecer según sea necesario. •Interactuar con los clientes de manera cortés y profesional. •Manejar transacciones de pago y registrar ventas. •Cumplir con las normativas de salud y seguridad. Habilidades necesarias: •Conocimiento en la preparación de bebidas y mixología. •Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. •Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. •Gestión del tiempo y atención al detalle. •Experiencia previa como Barman o en un puesto similar. Ofrecemos: •Un ambiente de trabajo amigable y profesional. •Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. •Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. •Descuentos en productos y eventos del wine bar. •Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. •Propinas, alimentos para empleado por turno y uniforme.

Estamos buscando un/a Host/Hostess con dinamismo y carisma; para unirse a nuestro equipo en Gastón Wine Bar. Serás la primera cara que nuestros clientes verán al entrar, y tu papel será crucial para garantizar una experiencia excepcional desde el momento en el que lleguen. Responsabilidades: - Dar la bienvenida a los clientes con una actitud cálida y acogedora. - Gestionar las reservas y coordinar la asignación de mesas. - Asistir a los clientes con cualquier consulta o solicitud especial. - Mantener un flujo de trabajo organizado durante los periodos de alta demanda. - Colaborar con el equipo de servicio para garantizar una experiencia de cliente fluida y agradable. - Apoyar en la organización de eventos y catas de vinos. - Mantener la zona de recepción limpia y ordenada en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar (preferible). - Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Conocimiento básico de vinos (deseable). - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos. - Buena presencia y habilidades interpersonales. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y tienes un interés especial por el mundo del vino, ¡nos encantaría conocerte!

En Gastón Wine Bar, estamos buscando camareros/as entusiastas y con pasión por la enología y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. Como camarero/a, serás fundamental para garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional en nuestro establecimiento. Responsabilidades: - Dar la bienvenida a los clientes y guiarlos a sus mesas. - Presentar y explicar el menú, así como las recomendaciones de vinos. - Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa y eficiente. - Servir alimentos y bebidas de manera profesional y cortés. - Asegurar la satisfacción del cliente, respondiendo a sus necesidades y resolviendo cualquier queja de manera oportuna. - Colaborar con el equipo de cocina y otros camareros para ofrecer un servicio fluido. - Manejar pagos y transacciones de manera precisa. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. - Participar en la organización de eventos especiales y catas de vinos. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a (indispensable). - Conocimiento básico de vinos y bebidas (deseable). - Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. - Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos. - Buena presencia y habilidades interpersonales. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

Buscamos Persona que tenga conocimiento de masas chinas y Dumpling para restaurante de renombre en Madrid. Ofrecemos: -Horario seguido -Promoción dentro de la empresa -Dos días de descanso semanales -Descuento de empleado en los restaurantes

Ampliamos nuestra familia , por nueva apertura en gran via 18, buscamos jef@ de partida, gente sana, seria , buens persona , positiva, y actitud!!

Forbes House, un exclusivo espacio que abrirá sus puertas en Madrid en otoño de 2024, está en búsqueda de jefe de pasteleria. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El restaurante gastronómico estará bajo la dirección del chef Adolfo Santos, y el club contará con reservados, lobby, cigar bar, rooftop con mixología, bar de socios y auditorio, entre otras instalaciones. Funciones del jefe de pastelería: Supervisar la ejecución y aplicar técnicas de preelaboración, elaboración, conservación y regeneración de masas, cremas y rellenos. Supervisar la ejecución y elaborar, conservar y regenerar productos de confitería y chocolates Supervisar y ejecutar las operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería. Gestionar procesos de aprovisionamiento. Diseñar junto al equipo ejecutivo de cocina la oferta de pastelería, snack salados y obrador. Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales. Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas. Formar apropiadamente a los aprendices que tenga a su cargo. Colaborar con otros responsables del restaurante en la contratación del personal nuevo. Imprescindible titulación de hostelería. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, hospitalidad, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto. • La posibilidad de formar parte de un equipo con inquietudes, autoexigencia y ganas de superación. Conocimiento de los productos de temporada, dominio de pastelería, chocolate y bollería clásica, petit fours… About you Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros, debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro de un restaurante enfocado a la cocina de producto, mercado, alta gastronomía y con inquietudes por la mejora y superación diaria. Una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y empezar una carrera laboral nueva en un enclave único, muy dirigido al trato exquisito al cliente. Durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. Autoconfianza y seguridad en uno mismo. Facilidad de aprendizaje. Dotes de comunicación. Disciplina. Capacidad de trabajo en equipo. Limpieza y organización. Elaboración de la propuesta de la carta de postres bajo la supervisión del equipo ejecutivo de cocina. Language required: Spanish. English is a plus The company El próximo otoño, Madrid albergará el primer Forbes House del mundo, un club de negocios para socios que tendrá como sede este espectacular edificio, próximo a la Castellana, proyecto del arquitecto Carlos Lamela.

Buscamos cocinero/a con experiencia y formación. Con ganas de formar parte de un proyecto consolidado en el barrio de Malasaña desde hace más de 10 años con varios premios a la paella como una de las 10 mejores de Madrid

Pizzas, Brunch, comidas, meriendas y cenas. Turno seguido, dos días libres seguidos.

Tatema Madrid en Lavapiés. Cocina viajera a la brasa, con producto y calidad. Cocinero/a jornada completa - Experiencia demostrable mínima de 3 años - Imprescindible papeles en regla 1300€ / mes - 2 días libres / semana - Contrato de 40 hrs

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Para restaurante italiano precisamos personal de cocina con experiencia. TURNO PARTIDO. Contrato indefinido. TURNO PARTIDO