Office de Discoteca - Alcatraz

¿Te apasiona la gastronomía, la creatividad culinaria y el liderazgo en cocina? En Hotel Lloret Santa Rosa, un establecimiento referente en la Costa Brava, buscamos un 2nd Chef / Segundo Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo y contribuir a elevar nuestra propuesta gastronómica al siguiente nivel. 👨 🍳¿Qué buscamos? Buscamos una persona creativa, innovadora y con capacidad de superación, conocedora de técnicas culinarias, sabores y procesos de conservación y elaboración. Alguien que sea un buen gestor de equipo, capaz de formar y motivar a cocineros de alto nivel, transmitiendo valores de compañerismo, respeto, responsabilidad y positivismo. 🧩Tus responsabilidades principales • Participar en la confección de menús y cartas del hotel., • Supervisar la elaboración, condimentación y presentación de los platos., • Decorar y dar tratamiento especial a platos emblemáticos., • Realizar el relevé de cocina y control de consumos diarios., • Organizar y distribuir el trabajo diario en cocina., • Formar, acompañar y potenciar el talento del equipo., • Confeccionar horarios, días libres y vacaciones del personal., • Proponer mejoras, ascensos y reconocimientos., • Elaborar listas de mercado y pedidos para economato y bodega., • Evaluar calidad, rendimiento y escandallos de producto., • Coordinar con el maître sugerencias y desarrollo del servicio., • Garantizar el cumplimiento y seguimiento de APPCC según normativa vigente. 🎓Requisitos del perfil • Formación en cocina o restauración, o experiencia equivalente., • Titulación de Grado Medio en Gastronomía (valorable)., • Mínimo 2 años de experiencia demostrable en un puesto similar., • Conocimientos de organización de cocina, control de producción y APPCC., • Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo bajo presión., • Iniciativa, responsabilidad y excelentes habilidades de comunicación., • Conocimientos informáticos a nivel usuario. 🎁Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel consolidado y con ambiente profesional y cercano., • Oportunidad real de crecimiento dentro del departamento de cocina., • Equipo humano comprometido y con pasión por la gastronomía., • Condiciones competitivas acordes a la experiencia aportada., • Un entorno donde tu creatividad y visión culinaria serán valoradas.

Asegurar un servicio fluido, ordenado y alineado con los estándares del hotel. Disponibilidad para trabajar en entorno hotelero y en turnos propios de restauración. Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel referente en Lloret de Mar.

Empresas: L' Azure Hotel Obtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas. En LAzure, uno de los establecimientos insignia de Lloret de Mar, buscamos un/a Responsable de Sala para nuestro restaurante La Plaza, un espacio gastronómico que combina ambiente mediterráneo, servicio exquisito y atención al detalle. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de una marca en crecimiento, esta es tu oportunidad. Misión del Puesto Garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes, coordinando el servicio de sala y liderando al equipo para mantener los estándares de calidad, eficiencia operativa y hospitalidad que caracterizan a LAzure. Funciones Principales Supervisar, coordinar y dinamizar el equipo de sala del restaurante La Plaza. Asegurar un servicio fluido, ordenado y alineado con los estándares del hotel. Organizar turnos, asignación de tareas y control operativo diario. Realizar aperturas y cierres del servicio garantizando la correcta puesta a punto. Coordinarse con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio integrado. Atender al cliente, gestionar incidencias y ofrecer soluciones efectivas y cálidas. Realizar formaciones breves al equipo para reforzar protocolos y experiencia del cliente. Supervisar stocks, pedidos y control del material de sala. Impulsar el trabajo en equipo y el clima positivo dentro de la sala. Requisitos Experiencia previa como Responsable de Sala, Segundo/a de Sala o similar. Conocimiento sólido de protocolo de servicio y estándares de restauración. Perfil orientado al cliente, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo positivo, comunicación clara y gestión de equipos. Valorable: idiomas (inglés, francés u otros). Disponibilidad para trabajar en entorno hotelero y en turnos propios de restauración. Qué ofrecemos Incorporación a un hotel referente en Lloret de Mar. Ambiente profesional, dinámico y con enfoque a la calidad. Trabajo en equipo con un proyecto gastronómico consolidado. Condiciones competitivas según convenio y experiencia aportada. xiphteb Oportunidades reales de desarrollo dentro de la cadena. Requisitos :

Se busca personal para la limpieza de habitaciones y áreas comunes en el sector turístico en Calella.Las responsabilidades principales incluyen mantener la higiene de las estancias, asegurar la limpieza de pasillos, vestíbulos y otros espacios compartidos, así como gestionar adecuadamente el inv

Majestic Hotel & Spa Barcelona.Si te apasiona la hospitalidad, cuidas cada detalle y disfrutas ofreciendo un servicio excelente, ¡queremos conocerte! En el corazón de Barcelona, seguimos creciendo y queremos incorporar nuevos/as profesionales a nuestro equipo.Tares y funciones a desempeñar:.Atenc

Pierre et Vacances, cadena hotelera líder en el sector vacacional, busca incorporar a su equipo en el Hotel Salou Sunset by Pierre Vacances un/a Camarero/a de Sala con experiencia y pasión por la hostelería.

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En El Señor Martín, restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (junto a la Plaza de París), estamos buscando un/a camarero/a con experiencia y, sobre todo, con soltura y respeto al desespinar pescado en mesa.