Oficial de panadería

Buscamos dependient@ para cubrir una baja de 15 dias con opción de prórroga. Turno de mañana de 7h a 14h de lunes a sábado.

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en horneado de panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar,...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Controlar los tiempos de horneado en función del tipo de pan - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a para nuestro obrador ubicado en el barrio de Sant Andreu Barcelona. Obrador Suca'l mejor Panettone Artesano del mundo 2024. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone artesanal, productos de bollería y repostería Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Tipo de Contrato: Tiempo completo Horario: Flexible, adaptado a la dinámica del obrador (diciembre sería por las tardes) Responsabilidades: - Gestionar el área de pastelería del obrador. - Diseñar y elaborar una variedad de productos de pastelería, desde clásicos hasta creaciones innovadoras. - Supervisar y garantizar la calidad en todas las etapas de producción. - Controlar inventarios y realizar pedidos de materia prima según las necesidades. Requisitos: - Disponibilidad horaria e incorporación inmediata - Formación profesional en Pastelería, Repostería o equivalente. - Experiencia previa como pastelero, preferiblemente en un puesto de responsabilidad. - Creatividad, atención al detalle y compromiso con la calidad. - Flexibilidad para adaptarse a la dinámica de un pequeño obrador. Se Valora: - Experiencia en la elaboración de productos sin gluten o veganos. - Conocimientos en panadería básica. - Interés en el uso de ingredientes locales y de temporada. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo. - Libertad para proponer y desarrollar nuevas ideas y recetas. - Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua. Buscamos personas apasionadas por su oficio. Contrato indefinido para la campaña de navidad y continuar después continuar como responsable de pastelería. Abstenerse si no cumples con los requisitos y no tienes disponibilidad inmediata

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a panadero/a para nuestro obrador ubicado en el barrio de Sant Andreu Barcelona. Obrador Suca'l mejor Panettone Artesano del mundo 2024. Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone y artesanal y productos de bollería. Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado de panettones, panes, bollos y pastas. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene. Requisitos: - Disponibilidad: incorporación inmediata y disponibilidad horario flexible y completa. - Manipulación de alimentos: Experiencia en la elaboración y manipulación de productos de panadería y pastelería. - Hornear: Habilidad para hornear panes y bollería de forma artesanal siguiendo recetas establecidas. - Panadería: Conocimientos en procesos de amasado, fermentación y cocción. - Alimentación: Formación en manipulación y elaboración de alimentos. - Manipulación de productos perecederos: Habilidad para tratar con productos frescos que requieren un cuidado especial. - Envasado de alimentos: Capacitación en envases y embalajes para la conservación de los productos. - Almacenaje de alimentos: Conocimientos sobre almacenamiento y rotación de existencias. - Normativa de la seguridad laboral: Cumplimiento de protocolos higiénicos y de prevención. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua. Buscamos personas apasionadas por su oficio. Contrato indefinido para la campaña de Navidad y continuar després en el equipo. Abstenerse si no cumples con los requisitos y no tienes disponibilidad inmediata

Se busca chica , para trabajar en una cafetería y panadería cerca del metro san idellfon chica joven con ganas de trabajar si sabe algo de hacer café mejor

Oficial especialista bollería OBRADOR, ABSTENERSE SI NO SABEN ELABORAR BOLLERIA ARTESANAL . saber formar croissants, ensaimadas y bollería variada. Experiencia demostrable mínima de 2 años. Horario mañanas de lunes a sábado. Jornada completa. Con ganas de trabajar e implicarse en la empresa.

se busca dependienta CON EXPRIENCIA en cafetería. Turno de la manana. 28 horas.

Panadería artesanal fundada en 1958, busca oficial de 2a. de PANADERÍA para su obrador ubicado en Montcada i Reixac EXPERIENCIA MÍNIMA: Al menos 1 año DESCRIPCIÓN Buscamos una persona apasionada por el arte de la panadería con ganas de seguir creciendo dentro de este mundo. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES Dominio de técnicas de amasado y elaboración de panes tradicionales. Nociones de cocción y funcionamiento de hornos. Puntualidad. Higiene y organización. Flexibilidad horaria puntual. Capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un obrador tradicional. Horario completo de 4:00 a 12:00 de lunes a sábado con sueldo acorde al convenio.