Oficial de sala

¿Tienes pasión por la hostelería, capacidad de liderazgo y te motivan los retos? ¡Te estamos buscando! Sobre el puesto: Buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar y gestionar la sala de nuestro establecimiento durante la temporada alta (marzo a noviembre). Necesitamos una persona con experiencia en hostelería, gran iniciativa, habilidades de resolución de incidencias y que sepa gestionar la presión de los meses más intensos. ¿Cuáles serán tus funciones? Gestión integral de la sala y el equipo de trabajo: organización de turnos, planificación y liderazgo del personal. Control de inventarios y almacén, realización de pedidos a proveedores y optimización de recursos. Análisis de objetivos e históricos junto con dirección para implementar mejoras. Atención a clientes y resolución de incidencias, garantizando siempre la mejor experiencia. Control de compras, gastos y acciones para aumentar las ventas sin sacrificar la calidad del servicio. ¿Qué buscamos en ti? Liderazgo efectivo: Capacidad para motivar y dirigir equipos grandes, especialmente en temporada alta. Resolución ágil de problemas: Manejo eficiente de conflictos y situaciones bajo presión. Organización y planificación: Gestión eficiente de horarios y distribución de personal. Orientación a resultados: Capacidad de optimizar gastos y recursos, aumentando ventas y eficiencia. Adaptabilidad: Decisiones rápidas y efectivas en momentos de alta demanda. Atención al cliente: Cuidar cada detalle para ofrecer una experiencia de primera clase. Comunicación clara y efectiva: Dinámica positiva con equipo y clientes. Proactividad: Iniciativa para proponer mejoras continuas y anticiparse a las necesidades del negocio. Lo que ofrecemos: Contrato fijo-discontinuo de marzo a noviembre. Jornada completa. Incorporación a un equipo dinámico y un entorno donde tu liderazgo marcará la diferencia. Si eres una persona con experiencia en la hostelería, liderazgo y ganas de superar desafíos, ¡queremos conocerte! 🚀