88 Cl Cardenal Tedeschini, el Congres i els Indians, 8027, Barcelona
Panadería artesana de masa madre y harinas ecológicas • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2023
Un equipo apasionado por nuestro producto y clientes
BRISTOL CAFÉ busca pastelero/a para obrador. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada de 30 horas semanales. Salario mensual bruto 1350€. 2 días de descanso semanal. Cumplimiento del convenio de hostería vigente. Formar parte de una empresa joven en crecimiento. Requisitos: Persona feliz y responsable. Experiencia dos años mínimo en obrador de pastelería o panadería. Estudios profesionales en hostelería, pastelería, panadería. Carnet de manipulación de alimentos. Autonomía y autogestión en producción, organización y limpieza. Funciones: Apertura y cierre de obrador. Control de stock de salón de ventas. Organización de la producción diaria de acuerdo con las necesidades. Recepción y organización de mercadería. Control de stock de materias primas y de productos elaborados. Elaboración de todo tipo de pasteles, masas, galletas, alfajores. Elaboración de masas, cremas, rellenos, pastas… Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración. Decoración y montado de pasteles, alfajores, galletas siguiendo los estándares del negocio. Seguimiento de las especificaciones de cada producto (pesos, cantidades, colocación de ingredientes…) de acuerdo a las recetas. Conservación y almacenamiento adecuado de los productos. Colaboración con equipo de venta y equipo de cocina. Limpieza y mantenimiento del obrador (espacio de trabajo, utensilios, lavabos, neveras, maquinaria…). Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura en el local o envíanos tu interés a través de la aplicación.
Personal con nociones de panadería y carnet de conducir para repartir
Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. Ofrecemos un contrato de 40 horas semanales, en jornada intensiva de 8h diarias en horario de 13.00h a 21.00 oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, formación continua y un ambiente de trabajo colaborativo. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar) - Velar por la idónea cocción del producto. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana - Horario : 13:00 a 21:00
Se busca Panadero Con carnet de conducir(imprescindible)
Buscamos a un/una ayudante de panadero y también pastelero. Con o sin experiencia, estamos dispuestos a enseñar al candidato/a. Trabajará en todo el proceso de elaboración del pan, repostería, pastelería etc. Posibilidad de hacer el reparto del producto a la tienda. El horario empezaría a las 6 de la mañana.
Desde OZ bakery nos encontramos en búsqueda de panadera/o para sumar a nuestro equipo jornada completa Requisitos: Imprescindible documentación en regla. Formación en panadería. Experiencia en panaderia artesanal. Residir cerca al obrador Si crees que tu perfil se adapta a la búsqueda, no dudes en postularte:)
Necesitamos cubrir una plaza de panadero en nuestro obrador en el barrio del Congrés en Barcelona. Horario variable según turno de 3 a 12:30. 8 horas/dia. Dos días de descanso salvo necesidades puntuales de producción. Solo incorporación inmediata. No presentarse sin experiencia previa en panadería.
Se necesita personal para obrador panadería, tareas de hornear, formar laminar amasar , masas madre Harínas ecológicas todo tipos de panes espelta kamut sarraceno experiencia previa 1 año mínimo .dedicación y compromiso 5 días descanso rotativo