Panadero/a - TCC madrid restaurant SL (Em sherif cafe madrid)

Buscando 20 cocineros para nueva apertura de Emsherif españa (cocina libanesa) con disponibildad a partir del 28 de octubre del 2025 para ambos producción y servicio

Restaurante Maeztu, un nuevo concepto gastronómico en Arroyo Fresno con base en las brasas, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: -Experiencia previa en cocina profesional. -Capacidad de trabajo en equipo y organización. -Pasión por la gastronomía y atención al detalle. -Disponibilidad para incorporación inmediata. -Experiencia con brasa Ofrecemos: -Formar parte de un proyecto nuevo dentro de un grupo con 7 restaurantea y una cocina central. -2 días libres y al menos 2 turnos seguidos por semana -Buen ambiente de trabajo. -Condiciones competitivas según experiencia. Si eres una persona dinámica, creativa y con ganas de crecer en un proyecto ilusionante, envíanos tu CV.

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Lead Cook ¿Qué harás? • Elaborar los platillos solicitados, respetando los estándares de calidad establecidos por la marca, con el fin de asegurar la satisfacción de los clientes., • Liderar el área de calientes, supervisando y asignando funciones al equipo según el flujo de trabajo y necesidades del servicio, para garantizar una operación eficiente., • Ejecutar el mise en place correspondiente a cada subárea de cocina a la que pertenezca, con el objetivo de facilitar la elaboración fluida de los platos durante el servicio., • Apoyar en la operación general de cocina en ausencia del Sous Chef o Head Chef, para asegurar la continuidad del servicio y el cumplimiento de los estándares operativos., • Verificar la calidad de los insumos y de la producción realizada por el área de pre-cocina, con el fin de contribuir al cumplimiento de los estándares de sabor y presentación., • Rotar por todas las áreas de cocina, con el objetivo de complementar su conocimiento de la operación y garantizar la calidad y consistencia de los productos., • Manipular correctamente los utensilios e insumos, cumpliendo con las buenas prácticas de cocina, para asegurar una elaboración eficiente y segura de los platos., • Realizar y supervisar el inventario del área asignada, con el fin de mantenerla abastecida y operativa para el servicio diario., • Informar al jefe directo sobre incidentes u observaciones en el área de cocina, para mejorar los procesos y tomar acciones correctivas a tiempo., • Apoyar en la capacitación de nuevos colaboradores en la estación correspondiente, para asegurar su adaptación y el cumplimiento de recetas y estándares actualizados., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, para garantizar un ambiente higiénico y funcional antes, durante y después del servicio., • Realizar otras funciones asignadas por su jefe inmediato, según las necesidades operativas del restaurante. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares como Lead Cook., • Estudios de cocina en curso., • Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

Crecemos ! Somos don panko, la primera katsu house japonesa de españa. En don panko hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de invertir en ellas. ¿qué te vas a encontrar en nuestras cocinas? Todos nuestros platos se empanan al momento, utilizando el panko mas profesional de japón, además de harinas de fritura de ultima generación, para conseguir la experiencia de crujiente que nos caracteriza. Ademas, tenemos una selección top de cervezas japonesas directamente importadas, y colección de destilados inigualable, para dar al cliente su ultima experiencia. ¿te gusta? ¡sigue leyendo! Estamos buscando personal para el equipo de cocina (ayudante de cocina) y equipo de sala (camarero) para unirse a nuestros equipazos ganadores. La principal misión es ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos. Algunas de las funciones son: 1. Conocer y elaborar todas las recetas siguiendo el recetario., 2. Conocer y aplicar los protocolos., 3. Controlar la calidad de nuestra comida... ¡los productos son de primerísima calidad!, 4. Tareas de apertura, cambio de turno y cierre. Perfil competencial: para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados, pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nivel en las siguientes competencias: 1. Colabora., 2. Flexibilidad., 3. Aprendizaje al vuelo., 4. Enfoque al cliente., 5. Resiliencia. Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que lees y crees que puedes encajar en nuestra cultura, aquí viene lo mejor... • nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua., • una cultura de equipo increíble., • apostamos por la formación continua y tenemos un plan para tí., • no nos gustan los límites, ¡atrévete a crecer dentro

¿Quieres cocinar una de las mejores hamburguesas de España? En Frankie Burgers somos actualmente la 3ª mejor hamburguesa del país, y seguimos creciendo con un equipo joven, dinámico y apasionado. 👉 Si la cocina es tu pasión y quieres unirte a una marca en plena expansión, esta es tu oportunidad. Buscamos: • Cocinero/a con experiencia en burgers., • Elaboración de hamburguesas y control de puntos de cocción., • Manejo de plancha y freidora., • Organización del pase en servicio., • Producción y preparaciones previas., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Persona dinámica, organizada y comprometida. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto líder en expansión, rodeado de talento joven., • Ambiente dinámico y motivador, donde tu trabajo cuenta., • Disponibilidad inmediata., • Contrato indefinido, jornada de 30h semanales (de lunes a domingo)., • 2 días libres consecutivos para que disfrutes de tu tiempo personal. Ventajas de unirte a Frankie Burgers: • Crecimiento profesional dentro de un proyecto en constante evolución., • Oportunidad de aprender y desarrollar nuevas habilidades., • Trabajo en un entorno joven, cercano y con buen ambiente., • Ser parte de una marca reconocida y con proyección. 👉 Si quieres crecer profesionalmente y unirte al equipo Frankie Burgers, inscríbete ya y nos pondremos en contacto contigo.

About the job Restaurante CEBO – Estrella Michelin El concepto de CEBO, bajo la Dirección de los jóvenes Javier Sanz y Juan Sahuquillo, Cocineros Revelación en Madrid Fusión y premiados con diversas estrellas Michelin, se inspira en una cocina desnuda de artificios y que se expresa con productos selectos. Una cocina profunda y llena de matices, que ahonda en los sabores, reivindicando la sencillez y lo elemental. Cocina para la memoria y el recuerdo. Producto de ESENCIA, es la búsqueda de la mejor materia prima del momento, de la mano de pequeños productores de todo el país, donde habla y manda la temporada. CEBO es una cocina natural y libre de artificios, premiada con una Estrella Michelin en 2024. DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Jefe/a de Partida de cocina para el Restaurante CEBO en el Hotel Urban 5* GL. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura., • Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Pizzero napolitano Restaurante nuevo en el centro de Madrid (Chamberí) Apertura el 1ero de diciembre. Tenemos más de 15 años de experiencia en otros paises. Nuestro restaurante abre ahora sus puertas en el corazón de Madrid. Buscamos un pizzero profesional con experiencia en pizza napolitana auténtica, capaz de mantener la calidad y el ritmo en un restaurante con 75 plazas y servicio continuo. Responsabilidades: • Preparar y hornear pizzas napolitanas según receta tradicional (masa madre, fermentación larga)., • Coordinar con el equipo de cocina (pasta, antipasti, postres)., • Cuidar la limpieza y la organización del puesto., • Mantener el estándar de calidad, presentación y sabor. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en pizza napolitana o similar., • Capacidad de trabajar en equipo., • Actitud positiva, puntualidad y responsabilidad., • Idiomas : Español o Italiano o Francés. (Al menos uno de los tres). Ofrecemos: • Contrato estable (jornada completa)., • Buen ambiente de trabajo, cocina nueva y bien equipada., • Sueldo competitivo según experiencia., • Posibilidad de crecimiento rápido. Ubicación: Chamberí zona Bilbao (Madrid centro) Inicio: diciembre 2025 Si eres apasionado por la pizza napolitana y quieres formar parte de un proyecto serio, ¡te esperamos!

¡Hola! 😊 Estamos buscando a alguien especial para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos una jornada completa de 40 horas semanales, con un horario flexible y dinámico. Trabajarás 5 días a la semana, de lunes a domingo, con 3 días partidos y 2 días continuos. Además, disfrutarás de 2 días libres seguidos para que puedas descansar y recargar energías. Si eres una persona flexible y con capacidad de adaptación, con una actitud proactiva y ganas de desarrollarse profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Es muy importante que tengas una actitud positiva para trabajar en un ambiente amigable y acogedor. Únete a nosotros y forma parte de una empresa que valora a sus empleados y fomenta el desarrollo profesional. ¡Te esperamos! 🌟 Requisitos: Si valora conocimiento en cocina Mexicana • Flexibilidad y capacidad de adaptación., • Actitud proactiva., • Ganas de desarrollarse profesionalmente., • Importante actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar en los horarios mencionados. Beneficios: • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Aplica ahora y comienza una nueva aventura con nosotros! 🚀

En Staff Global Group, estamos buscando un/a Loncheador/a que quiera formar parte de nuestro equipo de Madrid. Si disfrutas ayudando a los clientes y sabes cómo captar su atención, ¡te queremos con nosotros! Jornada y horario: · Contrato de sustitución del 21 al 31 de Octubre y el 10 y 11 de Noviembre · 40 horas semanales distribuidas de la siguiente manera: ¿Qué harás? · Lonchear piezas de jamón york y pavo ¿Qué ofrecemos? · Salario de 9,64€ b/h · Un entorno en el que aprender y crecer profesionalmente. · ¡Un trabajo dinámico y retador! ¿Por qué trabajar con Staff Global Group? No solo formarás parte de esta campaña, sino que tendrás la oportunidad de participar en futuros proyectos con nosotros. Valoramos el talento y la dedicación de nuestro equipo, y siempre buscamos contar con las mejores personas para próximas campañas y eventos. ¡Trabaja con nosotros hoy y abre la puerta a nuevas oportunidades laborales!