Panadero/a - Panadería La Madrileña - Vigo

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Vigo. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de lunes a viernes turnos rotativos., • Salario según convenio de colectividades., • Duración contrato: temporal., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de lunes a domingo, con dos días de descanso según cuadrante. Mañana y/o tarde rotativo Salario según convenio de colectividades. Duración: sustitución Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana; incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual en caso de avanzar en el proceso. Funciones del puesto Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Requisitos del puesto Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 -- 3 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.

El o la candidata deberá tener conocimiento en estirado de masa en laminadora montaje y horneado de pizzas en horno eléctrico de piedra reflectante. Cocion de pasta Abstenerse quien no tenga experiencia

Restaurante Asador Beach Club busca arrocero/a – jefe/a de partida de arroces para incorporación inmediata a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en la preparación de arroces, que sepa trabajar en equipo y desenvolverse en un entorno de cocina con ritmo. Funciones principales Gestión de la partida de arroces durante el servicio. Preparación y elaboración de distintos tipos de arroces. Control de tiempos de cocción, caldos y puntos del arroz. Organización y mantenimiento del área de trabajo. Coordinación con el resto del equipo de cocina para un servicio ágil. Requisitos Experiencia previa como arrocero/a o jefe/a de partida de arroces. Conocimiento en elaboración de diferentes tipos de arroz. Capacidad para trabajar en servicios con volumen de trabajo. Orden, limpieza y buena organización en cocina. Actitud proactiva y buen trabajo en equipo. Condiciones Incorporación inmediata. Trabajo de temporada con posibilidad de continuidad en el equipo. Turnos rotativos en jornada continua (mañana o tarde), no jornada partida. Horario pensado para facilitar la conciliación personal y social. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Buscamos personas con compromiso, experiencia y pasión por la cocina. Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura.

Restaurante Asador Beach Club busca parrillero/a (partida de parrilla) para incorporación inmediata a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y con buena actitud, que sepa trabajar en equipo y desenvolverse en un entorno de cocina con ritmo. Funciones principales Gestión de la partida de parrilla. Preparación y cocinado de carnes y productos a la parrilla. Control de puntos de cocción y presentación del producto. Organización y mantenimiento del área de trabajo. Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio. Requisitos Experiencia previa como parrillero/a o en partida de parrilla. Conocimiento del manejo de parrilla y control de puntos de carne. Capacidad para trabajar en servicios con volumen de trabajo. Orden, limpieza y buena organización en cocina. Actitud proactiva y buen compañerismo. Condiciones Incorporación inmediata. Trabajo de temporada con posibilidad de continuidad en el equipo. Turnos rotativos en jornada continua (mañana o tarde), no jornada partida. Horario pensado para facilitar la conciliación personal y social. Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Buscamos personas con compromiso, experiencia y pasión por la cocina. Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura.

Buscamos un/a profesional con experiencia sólida en panadería artesanal con masa madre, que quiera asumir una responsabilidad real dentro de un proyecto en crecimiento, para trabajar directamente junto a Manu Fernández, maestro panadero que cuenta con dos estrellas de la Ruta Española del Buen Pan, reconocido como uno de los panaderos referentes en España en el ámbito de la panadería artesanal. El puesto combina producción diaria en obrador con gestión de equipo y organización operativa. No es un rol exclusivamente de supervisión: requiere presencia en mesa, dominio técnico y liderazgo práctico. Misión del puesto Garantizar una producción ordenada, eficiente y constante en calidad, liderando un equipo reducido y asegurando el cumplimiento de estándares y planificación. Perfil requerido • Experiencia demostrable en masa madre y fermentaciones largas., • Experiencia liderando equipos en entorno productivo., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar picos de demanda., • Disponibilidad horaria (principalmente turno nocturno)., • Capacidad de producir y gestionar simultáneamente. Proyecto El rol nace como responsable operativo y está diseñado para evolucionar hacia Dirección de Área en 12–24 meses, acompañando la expansión prevista del negocio. Condiciones • 42 horas semanales (6 días)., • Salario competitivo acorde al perfil + bonus trimestral por objetivos., • Proyección profesional real dentro de la organización.

Se busca camarero/a Turno Tarde a cierre con amplia experiencia en cocina y camarero/a de cafetería Buscamos una persona con experiencia para cafetería en vigo con Manejo de cocina menús del día , torntillas , hacer bocadillos y a la vez se desempeñe en labores de cafetería bar Trabajo estable , buen ambiente de trabajo, persona alegre y con aptitud positiva . Abstenerse sin experiencia y sin Docuemntos en Regla Entregar curriculum En persona, por favor traer en travesía de Vigo 97