PARRILLERO - Restaurante Bamba - Pozuelo

Restaurante Bamba, un establecimiento japonés de alto nivel con más de 2 años de trayectoria en Pozuelo, se encuentra en fase de expansión y busca incorporar a un/a con talento y pasión por la gastronomía japonesa. Si eres una persona proactiva, con ganas de trabajar y aprender, y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y consolidado, esta es tu oportunidad. Ofrecemos estabilidad, un excelente ambiente de trabajo, un salario competitivo y la posibilidad real de promoción en este y futuros proyectos. En Restaurante Bamba, no buscamos cumplir, buscamos destacar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Liderar y organizar todas las funciones del equipo de cocina, asegurando la eficiencia y calidad en cada plato., • Colaborar activamente en la creación, desarrollo y evolución de nuestra innovadora oferta gastronómica japonesa., • Realizar una gestión eficiente y supervisar los pedidos de ingredientes, garantizando la frescura y el stock óptimo., • Controlar las partidas y géneros, optimizando el uso de recursos y minimizando las mermas., • Supervisar y motivar al resto del equipo de cocina, fomentando un alto nivel de rendimiento y un ambiente de colaboración., • Gestionar los inventarios y la rotación de productos para mantener la excelencia culinaria constante.

🔥 BUSCAMOS PERSONAL DE HOSTELERÍA 🔥 (Pozuelo de Alarcón / Madrid) Ampliamos equipo en restaurantes consolidados: 🍣 Japonés de alto nivel 🔥 Mediterráneo con brasa y producto de temporada ⸻ 👤 BUSCAMOS: - Gente joven y con actitud - Proactiva, con ganas de trabajar y aprender - Buena presencia y energía ⸻ 💼 OFRECEMOS: - Buen sueldo + muy buenas propinas - Estabilidad y buen ambiente - Posibilidad real de crecer ⸻ ⚡ No buscamos cumplir, buscamos destacar. Si tienes ganas de hacerlo bien y ganar dinero, este es tu sitio. 📩 Escríbenos o envía tu CV (Indica si prefieres sala o cocina)

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PIANTAO CHAMBERÍ - PARRILLERO PROFESIONAL – INCORPORACIÓN INMEDIATA | MADRID Buscamos Parrillero Profesional con experiencia demostrable en manejo de parrillas y carnes, para incorporación inmediata en restaurante consolidado en Madrid. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación esta misma semana, • Salario bruto competitivo, • Propinas adicionales, • Comida y cena en el restaurante, • Vacaciones correspondientes por ley, • Incentivos en efectivo según desempeño, • Días libres continuos, • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral Requisitos indispensables: • Experiencia previa trabajando con parrillas profesionales, • Conocimiento de puntos de cocción y manejo de carnes, • Documentación en regla para trabajar en España, • Disponibilidad inmediata, • Persona responsable, rápida y comprometida Si cumples los requisitos y quieres un proyecto estable con buenas condiciones, envíanos tu candidatura hoy mismo.

Buscamos un parrillero con experiencia comprobada. Ofrecemos: • Condiciones salariales a convenir con el candidato seleccionado. Si eres un apasionado de la cocina a la parrilla y cuentas con el talento para manejar una parrilla vasca, te invitamos a unirte a nuestro equipo.

Restaurante especializado en cocina a la brasa busca Parrillero/a profesional con experiencia imprescindible y referencias comprobables. Buscamos un cocinero de parrilla con amplios conocimientos de diferentes tipos de carne y pescado. Habilidades y competencias: • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo., • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo., • Excelente gestión del tiempo y previsión., • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia., • Trabajar con rapidez y eficacia, • Mantener la calma bajo presión., • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente., • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido, • Buena memoria, • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos, • Indispensable contar con amplios conocimientos de asador a la brasa., • Experiencia no inferior a 2-3 años, • Se valorarán estudios y formación en el puesto., • Conocimientos de carnicería: cortes, limpieza, madurado y puntos de cocción., • Conocimientos de Pescadería: limpieza, cuidado y cocción de diferentes tipos de pescado a la brasa. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Crecimiento en la empresa, • Comida y cenas a cargo del restaurante, • Incorporación inmediata., • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

¡Comenzamos con la búsqueda de un/a parrillero/a a 20h para unirse a nuestro equipo en el mercado de Chamberí en horario de tardes y domingo mediodía!🔪🍖 Este rol requiere experiencia comprobada en el manejo de carnes y parrillas, así cómo en el control de puntos de cocción y trabajo con brasas, aunque se dará una formación de carta antes del servicio para complementar el conocimiento que ya traigas y te sientas cómod@.🤗 Es fundamental contar con permiso de trabajo en España y carnet de manipulador de alimentos. Requisitos: • Experiencia en parrillas., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Responsabilidad, orden y capacidad de trabajar en equipo. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Contrato estable., • Buenas condiciones según experiencia. Si estás interesad@ y crees que puedes ser el perfil que buscamos, ¡queremos conocerte!💪🏻👹

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo con una apuesta clara por la excelencia gastronómica. Para nuestro restaurante IKIGAI, un espacio japonés de alta gama donde el detalle, la técnica y el respeto por el producto marcan la diferencia, buscamos incorporar un/a SUSHIMAN/SUSHIWOMAN que quiera ir un paso más allá. IKIGAI es un proyecto donde la cocina se entiende como precisión, sensibilidad y constancia. Trabajamos con materia prima de primer nivel, en un entorno profesional, ordenado y exigente, donde cada servicio es una oportunidad para hacerlo mejor. Buscamos a un/a SUSHIMAN con experiencia consolidada, criterio propio y capacidad de liderazgo. Alguien que no solo domine la técnica, sino que entienda el ritmo de un restaurante de nivel, cuide los detalles y sepa transmitir esa exigencia al equipo. Este no es solo un puesto de ejecución: es una posición de responsabilidad, de gestión y de construcción de equipo. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Rotativo y continuado Incorporación: Inmediata Salario: 1.600€ - 1.850€ netos RESPONSABILIDADES: Liderar y desarrollar la partida de sushi Garantizar un nivel técnico alto y constante en cada elaboración Seleccionar, trabajar y respetar la materia prima Gestionar pedidos, stock y organización de la partida Formar, motivar y coordinar al equipo Asegurar orden, limpieza y cumplimiento de estándares Trabajar en sintonía con cocina y sala para ofrecer una experiencia completa REQUISITOS: Mínimo 3 años de experiencia directa en sushi Experiencia previa liderando equipos Dominio técnico y conocimiento profundo del producto Mentalidad exigente, organizada y detallista Compromiso real con la cocina y el trabajo bien hecho Disponibilidad para turnos rotativos e incorporación inmediata ¿QUÉ OFRECEMOS? Formar parte de un concepto gastronómico cuidado y en crecimiento Estabilidad laboral desde el primer día Un entorno donde se valora el oficio y la profesionalidad Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo Buen ambiente de trabajo, exigente pero humano Salario acorde a la responsabilidad del puesto

Se busca Parrillero/a experimentado/a para unirse a un importante grupo de hostelería en sus restaurantes de Madrid. Requerimos sólida experiencia en el manejo de parrilla y cocinado de carnes, pescados y verduras. Ofrecemos incorporación a un equipo dinámico, un ambiente de trabajo profesional y buenas condiciones laborales.

NUEVA APERTURA EN MADRID Buscamos personas honestas, responsables y con experiencia en parrilla, plancha, broiler o josper para incorporarse a un equipo joven, dinámico y en pleno crecimiento. Valoramos la actitud, el compromiso y las ganas de trabajar en un ambiente donde la calidad y el buen rollo son fundamentales. Ubicado en Majadahonda Qué ofrecemos: Salario por encima de convenio: entre 1.780€ y 2.180€ brutos/mes. Jornada completa con horario fijo. Dos días de descanso semanales y un fin de semana libre al mes que se suma al descanso habitual (4 días libres cada 4 semanas). Bonus económicos trimestrales. Plan de carrera real, con oportunidades de crecimiento interno. Cierres en Navidad. Requisitos: Experiencia previa de mínimo un año consecutivo en Broiler, Josper, plancha o parrilla. Actitud positiva, compromiso y ganas de formar parte de un equipo estable.