Parrillero/a

Únete a nuestro equipo como camarero/hamaquero en uno de nuestros restaurantes a pie de playa. - Se requiere experiencia. - Se requiere nivel de inglés. - Jornada completa. - Salario según convenio

Únete al equipo del grupo Único Beach Club como cocinero en uno de nuestros restaurantes. Requisitos: Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias del departamento de cocina. Colaborar y con el Jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. Responsabilizarse del proceso de elaboración y distribución de comidas. Cuidar que la producción reúna las condiciones exigidas, tanto higiénicas como de montaje. Salario: Según convenio más incentivo.

Únete al equipo del grupo como camarero runner o como camarero de barra Funciones: Colaboración con el personal de cocina. Conocimiento del menú. Atención al cliente. Entrega de alimentos. Mantenimiento de la calidad de los platos. Atención a las restricciones alérgicas. Jornada completa. Salario: Según convenio más incentivo.

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrirá a finales de mayo de 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abrirá solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio será el 15 de mayo de 2024! Estamos contratando un equipo de cocina completamente nuevo y juntos crearemos un menú desde cero. Tu puesto será parte esencial de nuestro nuevo comienzo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del Jefe de partida son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Hacer listado de tareas para el dia siguiente - Hacer listado de pedidos - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Supervisar ayudantes de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: 15 de mayo - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

Se buscan cocineros/as para larga temporada, turno rotativo sin partidos. Jornada completa. Cocina tradicional mediterránea, menús del día y sugerencias. Se valorará saber el despiece de la carne y pescado y su manipulación. Abstenerse gente sin experiencia. Persona dinámica.

somos un chiringuito familiar a pie de playa; estamos buscando personal de cocina, contrato a jornada completa fijo discontinuo para toda la temporada. sin turnos partidos ni horario nocturno. se necesita experiencia previa

Buscamos pizzer@/cociner@ con experiencia demostrable para trabajar en nuestra pizzería a jornada completa.

Estamos buscando una persona dinámica y comprometida para el puesto de Cocinero/a en nuestro gastrobar ubicado en pleno centro de Fuengirola. Como ayudante de cocina serás parte fundamental del equipo de cocina. Tus principales funciones serán: Preparación de alimentos siguiendo las recetas y métodos establecidos. Conservación de alimentos según normas de higiene y seguridad alimentaria. Elaboración de platos a la vista del cliente. Buscamos personas con habilidades en: cocina española, producciones, cocina mediterránea, plancha, y conocimiento en linea de cocina. Ofrecemos un puesto estable con un salario acorde a la experiencia. Si te apasiona la cocina y trabajar en equipo, esta puede ser una gran oportunidad para desarrollarte profesionalmente.