Parrillero/a
hace 22 horas
€1500–€1700 mensual
Jornada completa
Las Lagunas de Mijas
Pauza Restaurant bar, es un nuevo concepto que estamos abriendo en la zona de La Cala de Mijas, en Málaga,
Se basa en diseño estético, servicio y una buena cocina, con una propuesta refinada, platos que combinan ingredientes de distintas culturas, diferentes técnicas de cocción, con presentaciones increíbles y una armonía de sabores, para sorprender a los sentidos. Estamos buscando Cocinero/a - parrillero con experiencia para unirse a nuestro equipo.
Conocimiento en cortes y distintos puntos de cocción Responsabilidades
• Preparación y cocción de carnes y otros alimentos.
• Conocimiento de los diferentes puntos de cocción.
• Manejo adecuado de la parrilla y otros
• Mantenimiento de las normas de higiene y seguridad en higiene
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio rápido y fluido. Requisitos
• Experiencia previa comprobable como parrillero/a (mínimo 1 año)
• Conocimiento de distintos cortes de carne y técnicas de cocción
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Excelente manejo del fuego y control.
• Disponibilidad inmediata para trabajar, movilidad propia. Sueldo según convenio
