Trabajos parrillero en BarcelonaCrear alertas

Restaurante Carnal Steak House busca Parrillero para unirse a su equipo. Requisitos: Experiencia previa en parrilla o cocina de carnes. Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Tareas: Cocinar y preparar carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. Mantener la limpieza y organización de la zona de parrilla y cocina. Colaborar en la preparación de acompañamientos y guarniciones para los platos. Controlar el inventario de carnes y materiales necesarios para la parrilla. Colaborar con el equipo en la elaboración de platos y asegurar una presentación impecable. Garantizar que la parrilla esté siempre en óptimas condiciones de funcionamiento. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1,600€ netos (2.085€ brutos mensuales) Propinas (100€ semanales). Otros beneficios: Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. 30% de descuento en nuestros restaurantes. Vale de 200€ al ganador del empleado del mes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

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En Parda, restaurante de carnes maduradas y pescados frescos en el corazón de Barcelona, estamos en la búsqueda de un Parrillero experto que domine el arte del fuego y la cocción perfecta. 🔹 Requisitos: ✅ Mínimo 2 años de experiencia trabajando con carnes de alto valor y calidad. ✅ Conocimiento en maduración, puntos de cocción y técnicas de parrilla. ✅ Actitud dinámica, joven y con ganas de formar parte de un equipo de alto rendimiento. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente sofisticado. 🔹 Ofrecemos: 💰 Salario competitivo + propinas 🔥 Oportunidad de crecimiento en un restaurante de referencia en Barcelona 🎯 Un equipo exigente pero con gran ambiente de trabajo 🏋🏻‍♂️ Beneficios como descuentos en gimnasios y seguro privado Si te apasiona la carne, el fuego y quieres formar parte de un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! 📩 Envíanos tu CV y únete a Parda, donde la parrilla es un arte.

Con experiencia comprobable

Se precisa cocinero/parrillero con experiencia para Braseria en Barcelona

Si te apasiona la cocina a la parrilla y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Estamos buscando un Parrillero con experiencia para unirse a nuestro exitoso restaurante ¿Qué Buscamos? Experiencia mínima de 1 año como Parrillero en restaurantes de alta demanda. Conocimiento en cortes de carne, técnicas de cocción y manejo de parrilla. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso con la calidad y el sabor en cada plato. Actitud positiva y disposición para aprender y crecer. ¿Qué Ofrecemos? Un atractivo paquete salarial acorde a la experiencia. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del equipo. Un ambiente de trabajo lleno de energía en una de las zonas más icónicas de Barcelona. La oportunidad de ser parte de un equipo apasionado por la gastronomía. Si tienes la experiencia y la pasión por la parrilla, ¡queremos conocerte!

Se precisa cocinero/parrillero con experiencia

Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta - Restaurant Malparit (Barcelona) ¿T’agrada treballar amb producte fresc de temporada i t’apassiona la cuina catalana i neo-castiza? A Malparit, busquem un/a Cuiner/a Primer Responsable de Partida Calenta, especialitzat/da en focs i brasa, per liderar una cuina 100% oberta on la passió pel producte i la tradició es barregen amb un concepte innovador. 🔥 La teva missió al nostre equip Seràs el/la responsable de la partida calenta, treballant amb tapes i platillos calents inspirats en els anys noranta, reinterpretats amb un toc innovador, garantint l’excel·lència en cada plat i liderant el ritme de la cuina durant el servei. 🍳 Què faràs en el teu dia a dia? Gestionar la partida de focs i planxa, assegurant la preparació òptima de tapes i platets per compartir. Preparar plats de cuina catalana i neo-castiza, amb productes de temporada i de proximitat. Assegurar el compliment de les fitxes tècniques, mantenint la coherència en presentació i sabor. Col·laborar amb l’equip de cuina per optimitzar processos i garantir un servei fluid. Vetllar pel manteniment dels equips i la correcta gestió dels subministraments. Aplicar les normes d’higiene i seguretat alimentària (APPCC) en tot moment. 🔍 Qui busquem? Experiència mínima de 5 anys com a responsable de partida calenta. Domini de tècniques de brasa, planxa i cuina tradicional catalana i espanyola. Experiència amb peces grans de carn i peix a la brasa per cobrir els descans del parrillero primer Permís de treball vigent a Espanya i disponibilitat immediata. Residència a menys de 30-45 minuts de Eixample, Barcelona. Català i/o castellà a nivell professional (cuina 100% oberta). Excel·lent presentació personal i imatge 🌟 Es valorarà positivament: Formació acreditada en gastronomia o cuina professional. Experiència en restaurants gastro o de cuina de mercat o de producte de temporada. Capacitat per aportar idees i propostes creatives a la carta. 🚀 Què t’oferim? Contracte a jornada completa, amb un horari de 3 partits i 2 torns seguits + 2 dies de descans setmanal. Salari brut anual entre 28.000€ i 30.000€, amb millora sobre conveni segons valia i experiència acreditada. Incorporació immediata a un projecte gastronòmic innovador i consolidat. Pla de carrera i creixement dins del grup en un curt termini. Dia del teu aniversari festiu i remunerat, així com recuperació de festius. Formació contínua i oportunitats de desenvolupament professional dins d’una empresa en creixement. 🍽️ Uneix-te a Malparit i forma part d’un projecte que aposta per la cuina amb identitat, producte de qualitat i experiències gastronòmiques inoblidables. 📩 Apunta’t ara i comença el teu pròxim repte gastronòmic amb nosaltres!

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