Grupo Soloh

¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año como cortador/a de shawarma. • Español alto Y se valorarán otros idiomas. • Permiso de trabajo en regla para España. • Habilidad con el cuchillo: cortes finos, uniformes y veloces. • Orden, limpieza e higiene en el área de trabajo. • Capacidad para mantener ritmo en horas punta. Tus funciones principales 1. Montar y preparar el shawarma para el servicio. 2. Cortar la carne en finas láminas al paso, asegurando uniformidad. 3. Controlar la rotación y temperatura del trompo. 4. Apoyar en el emplatado y salida de pedidos. 5. Mantener el área de corte limpia y desinfectada. 6. Colaborar con el camarero/a para ofrecer un servicio ágil. Te ofrecemos • Sueldo competitivo + propinas diarias. • 2 días de descanso semanales. • Contrato estable tras periodo de prueba. • Formación inicial en producto y estándares de corte. • Incorporación a un proyecto de nueva apertura lleno de energía.

Grupo referente en restauración en Barcelona, busca integrar a su equipo a un Ayudante de Cocina Avanzado. Buscamos un perfil habituado a trabajar en entornos de presión, y con conocimientos en el manejo de freidora, plancha y la gestión del cuarto frío; debe contar con un nivel alto de castellano, así como la documentación necesaria para trabajar en España. Se ofrece incorporación en jornada completa, dos dias seguidos de fiesta, paquete salarial competitivo, contrato según la legislación vigente, en un entorno que apuesta por la formación continua, el crecimiento profesional y el trabajo en equipo.

Grupo referente en restauración en Barcelona, busca integrar a su equipo a un Ayudante de Cocina Avanzado. Buscamos un perfil habituado a trabajar en entornos de presión, y con conocimientos en el manejo de freidora, plancha y la gestión del cuarto frío; debe contar con un nivel alto de castellano, así como la documentación necesaria para trabajar en España. Se ofrece incorporación en jornada completa, dos dias seguidos de fiesta, paquete salarial competitivo, contrato según la legislación vigente, en un entorno que apuesta por la formación continua, el crecimiento profesional y el trabajo en equipo.

El candidato formará parte de nuestro obrador, donde se encargará de la preparación y producción de grandes volúmenes de alimentos, garantizando la calidad, el cumplimiento de los procesos y el estricto control de higiene y seguridad alimentaria. La persona trabajará en turnos de mañana en horario seguido, y tendrá asignados fines de semana de fiesta de forma rotativa. Responsabilidades principales: - Elaborar y supervisar la preparación de platos y menús en un entorno de gran volumen de producción. - Manejar y coordinar el uso de maquinaria de alto rendimiento, asegurando su correcto funcionamiento y mantenimiento básico. - Aplicar y monitorizar los protocolos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso culinario. - Colaborar con el equipo de cocina para optimizar procesos y garantizar la excelencia en el servicio. - Cumplir con los estándares de calidad y cumplimiento normativo establecidos. Requisitos imprescindibles: - Mínimo 3 años de experiencia demostrable en un puesto similar en cocina industrial u obrador. - Comprobada experiencia en la gestión de grandes volúmenes de trabajo y en el manejo de maquinaria industrial. - Certificación en APPCC y sólidos conocimientos en controles de higiene y seguridad alimentaria - Indispensable contar con permiso para trabajar en España. Ofrecemos: - Jornada laboral en turno de mañanas, con un horario seguido - Fines de semana de fiesta en régimen rotativo - Paquete salarial competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto.

Grupo Soloh busca cocinero con experiencia, polivalente y dinámico para uno de sus restaurantes situado en zona céntrica. El perfil que buscamos debe ser limpio y ordenado con ganas de trabajar, atentos a los detalles y con ganas de crecer. Ofrecemos un excelente paquete salarial, junto con la ventaja de disfrutar de dos días consecutivos de descanso. Si cumples con estos requisitos y estás comprometido con la excelencia profesional, te invitamos a enviar tu currículum para formar parte de un proyecto culinario que apuesta por la seriedad y la calidad.

Grupo Soloh consolidado en el sector de la hostelería y continuamente creciendo, busca la figura de Segundo Jefe de Cocina para incorporarse en uno de nuestros proyectos. Buscamos un perfil dinámico, resolutivo y con aspiraciones de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa, muy importante demostrar liderazgo, respeto y comunicación. Ofrecemos salario competitivo, formación, y crecimiento.

Buscamos un carnicero con experiencia para unirse a nuestra cocina central, que sirve a un grupo de restaurantes. El candidato ideal deberá tener experiencia en porcionar y despiezar carne de vacuno, asegurando que todos los cortes sean precisos y tengan el correcto peso. Además, deberá estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de producción y tener conocimientos en el uso de diversas maquinarias. Responsabilidades: Porcionar y despiezar carne de vacuno según las fichas técnicas y escandallos. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la entrega oportuna de ingredientes. Asegurar que todos los cortes sean precisos y tengan el correcto peso. Manejar grandes volúmenes de producción con eficiencia y precisión. Operar maquinaria como cortadoras de sierra, envasadoras, mezcladoras, etc. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Dilatada experiencia en técnicas de corte y despiece de carne de vacuno. Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calidad bajo demanda. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Experiencia en manejo de grandes volúmenes de producción. Habilidad y experiencia en el uso de maquinaria como cortadoras de sierra, envasadoras, mezcladoras, etc. Ofrecemos: Salario competitivo y beneficios. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Estamos buscando camareros apasionados y dedicados. Responsabilidades: Ofrecer un servicio al cliente excepcional, manteniendo un ambiente amable y profesional. Ser un excelente comunicador y vendedor, con pasión por el trabajo. Asistir en la preparación y presentación de platos y bebidas. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica única y memorable para nuestros clientes. Requisitos: Documentación en regla para trabajar en España. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Nivel alto de inglés. Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Formación continua. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Dos días seguidos de descanso.

Buscamos Jefe de Cocina, con altas capacidades de liderazgo para uno de nuestros proyectos, importante habilidad comunicacional, saber dirigir y compenetrar al equipo, organizar eficientemente la cocina y mantener las normativas de organización e higiene del restaurante. Ofrecemos salario y beneficios competitivos en un Grupo de proyección de crecimiento. Valoramos experiencia en brasa.