Trabajos parrillero en Santiago De CompostelaCrear alertas

Se busca parrillero con experiencia.

Responsables de operativa de restaurante. Empresa gallega, innovadora, disruptiva referente en restauración y consultoría, con más de 28 años de trayectoria y muy vinculada al desarrollo sostenible. Busca personas responsables, motivadas, con capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas. Seleccionamos responsables de operativa para nuestros restaurantes y catering en la comarca de Santiago de Compostela, enfocados en dos perfiles Encargado de sala/restaurante y Jefe de Cocina/Parrillero. Encargado de Sala/Restaurante Las responsabilidades y competencias del puesto. • Organización y control del centro, • Ejecución y supervisión del servicio, • Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa, • Cumplir los objetivos establecidos Jefe de Cocina/ Parrillero Las responsabilidades y competencias del puesto. • Organización y control de la cocina., • Ejecución y supervisión del servicio (importante experiencia en parrilla Josper)., • Aplicación y control de la normativa de APPCC., • Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa. Condiciones • Jornada completa, Contrato indefinido en la categoría de encargado/a. Turno partido con dos días libre. Posibilidad de turno continuo en algunas épocas del año., • Plan de formación y desarrollo profesional a medida., • Programa de Beneficios Sociales y Retribución Flexible a partir de 21.000€ hasta 24.000€ brutos/anuales + bonus anual segun objetivos., • Plan de promoción interna, • Comedor ecológico gratuito, • Descuentos en la compra de comida ecológica, • Descuentos con partners colaboradoras, • Seguro de vida, seguro de accidentes y plan de ahorro anual. Horario • Disponibilidad horaria flexible, inclusive festivos y fines de semana, • Vacaciones por semanas, quincenales o mes completo pactados anualmente, • Días de descanso y horarios flexibles a convenir entre ambas partes según la carga de trabajo y las peculiaridades personales y del centro.