Carretera de la Roca, Montcada i Reixac
Restaurante, brasearía, mediterráneo • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2020
Restaurante familiar, hacemos una cocina tradicional con toques de autor, siempre buscando los mejores productos, carnes a la brasa premium, arroces, pescados y nuestros platillos. Familia con más de 30 años en el sector de la hosteleria
Cocinero con Experiencia en Parrilla y brasa ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, nos enorgullece ofrecer un ambiente de trabajo joven, respetuoso y cordial. Aquí, cada interacción es tratada con cuidado y consideración, gestionando rápidamente cualquier problema personal o administrativo para que puedas concentrarte en tu trabajo. Te unirás a un equipo humano motivado, donde el compañerismo es fundamental. Trabajarás con colegas entusiastas, siempre dispuestos a crecer y mejorar juntos. La formación y el crecimiento profesional son pilares importantes para nosotros, con oportunidades continuas y evaluaciones de perfil trimestrales. Sobre Nosotros No Hay Mañana SL nació en 2014, apostando por un modelo de negocio respetuoso con las personas y el medio ambiente. Gestionamos restaurantes como Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937, y Chill Out Tie Break en el Club de Tennis La Salut Barcelona y estamos cocinando la inminente apertura de Malparit.....y aqui es donde contamos contigo!. Queremos ser el grupo restaurador referente en Barcelona, gestionando restaurantes con conceptos claros y diferenciados para cada ocasión. Tu Rol en el restaurante Crearás experiencias gastronómicas únicas con un enfoque en brasa y parilla deleitando a nuestros clientes con una gastronomía local y un servicio excepcional en cocina abierta Requisitos del Perfil - Conversación fluida en castellano 7 Catalán - Residir a menos de 30 minutos del puesto de trabajo - Documentos en regla y disponibilidad inmediata Objetivo del Puesto Proporcionar una guía detallada y sistemática de las tareas y responsabilidades específicas de un cocinero, estableciendo estándares de calidad, mejorando la eficiencia operativa y facilitando la capacitación del personal. Funciones del Puesto - Preparación y mice en place de la partida - Preparar platos de partida según recetario y fichas técnicas - Control de calidad, trazabilidad de las MMPP - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene y seguimiento de libro de APPCC - Organización y gestión del tiempos - Servicio y emplatado de la partida - Recarga y limpieza de partida ¡Únete a Nosotros! Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo innovador, ¡inscríbete y solicita una entrevista! Entrevistas: semana del 17 al 20 de sept de 9:30h a 13:00 hrs en la Zona Sagrada Familia o a convenir según disponibilidad Imprescindible: Agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso.
Este puesto vacante de cocinero puede ser de tu interés. Si te encuentras cansado de trabajar en horarios partidos, nocturnos o fines de semana podemos ofrecerte algo de gran valor en este sector tan exigente. Nuestro compromiso como empresa de restauración es poder ofrecerte un horario seguido, turno de mañana, domingos y festivos libres para que puedas compaginar el trabajo con tu vida familiar. Te lo detallo: jornada Lunes a Viernes de 8.00h a 17.00h, sábados intercalados mismo horario. A partir de aquí, un salario más que digno, doce pagas de 2000€/brutos mes + propinas, es decir, obtendrás por tu tiempo dedicado con nosotros 1550€ netos mínimo. Un ambiente laboral muy sano donde todos nos respetamos. Dispondrás de una cocina totalmente equipada ( horno convección mixto, envasadora vacio, kitchenaid, seis fuegos, plancha de cromo y más. ). Te encargarás de la planificación de la oferta gastronómica, preparación mise en place y servicio de mediodía, gestión de pedidos, control de stock, check list de tareas, control de limpieza y mantenimiento de maquinaria. Te estarás preguntando que precisamos, 1. Experiencia contrastada como jefe de cocina 2. Grandes conocimientos de cocina española y repostería 3. Limpio y ordenado 4. Dotes de liderazgo 5. Capacidad de trabajar eficientemente bajo presión 6. Persona empática 7. Preferible que viva cerca del establecimiento Lascaleta restobar es un bar restaurante de los de toda la vida, donde ofrecemos un producto y servicio muy correctos. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo no lo dudes y haznos llegar tu cv, te esperamos!!