Parrillero/a - Sublime 45 Restaurante - San Fernando de Henares

En Sublime 45, restaurante de cocina española y mediterránea ubicado en San Fernando de Henares (Madrid), buscamos incorporar camareros/as con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en restaurantes y servicio de sala., • Dominio del servicio de mesa, manejo de bandeja y atención al cliente., • Se valorarán conocimientos de vinos, coctelería y protocolo de servicio., • Buena presencia, trato profesional y orientación al cliente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Ofrecemos: • Jornada completa., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Buscamos personas dinámicas, profesionales y apasionadas por la hostelería, que quieran formar parte de un nuevo proyecto gastronómico donde la calidad del servicio y la atención al detalle son fundamentales.

En Sublime 45, restaurante ubicado en San Fernando de Henares (Madrid), buscamos incorporar ayudantes de cocina con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimientos de preparación de alimentos, mise en place y apoyo en el servicio., • Organización, limpieza y agilidad en el trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, compromiso y buena actitud. Ofrecemos: • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional. Buscamos personas comprometidas, dinámicas y con ganas de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico.

Desde Eurofirms estamos buscando un/a jefe/a de partida para incorporarse a una importante empresa de catering ubicada en San Fernando de Henares, Madrid. La persona seleccionada realizara las siguientes tareas: • Supervisar y participar en la elaboración de platos de acuerdo con recetas y estándares de calidad., • Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús., • Coordinación del equipo de cocina. Distribuir tareas entre cocineros y ayudantes, asegurando eficiencia y organización., • Control de calidad y presentación, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa de al menos 1 años realizando las funciones descritas, • Disponibilidad para realizar turno de tarde y fines de semana., • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Buscamos a una persona dinámica, organizada y acostumbrada a liderar equipos. Se ofrece: • Salario 22.500€ brutos anuales, • Contrato por ETT + incorporación a plantilla, • Horario de 15:00h a 23:00h, • Incorporación inmediata

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Cocinero/a – Cocina Central 📍 Nueva Cocina Central C. Abril, 62, San Blas-Canillejas, 28022 Madrid. 📄 Tipo de contrato: Indefinido. 🕒 Jornada y horario • Lunes a viernes, • De 03:00h de la noche a 11:00h de la mañana. solo candidatos/as que se puedan adaptar a este horario., • Jornada completa (40 horas semanales) 💰 Salario • 1.800 € brutos al mes, con las pagas extraordinarias prorrateadas. plus de nocturnidad de 3hde la noche a 6h de la mañana., • Salario según convenio colectivo. 🚀 Incorporación: Inmediata. ¿Quiénes somos? Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, dedicada a ofrecer comidas equilibradas y de calidad en residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nuestro compromiso es ofrecer una alimentación saludable y un servicio de calidad, trabajando siempre con profesionalidad y cercanía. ¿Qué funciones realizarás? • Elaboración de menús diarios siguiendo las fichas técnicas establecidas., • Preparación, cocinado y emplatado de los diferentes servicios., • Control y conservación de materias primas., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos., • Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, restauración organizada o cocina central., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo planificación., • Persona organizada, responsable y con iniciativa., • Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos., • Imprescindible disponer de coche propio, debido al traslado de la cocina central a San Blas a partir del mes de julio. Se valorará • Experiencia en cocinas de producción o colectividades., • Carnet de manipulador de alimentos., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de lunes a viernes., • Horario intensivo de mañana (06:00 h a 14:00 h), ideal para favorecer la conciliación., • Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada y en crecimiento., • Formación inicial y apoyo por parte del equipo. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible!

Parrillero con experiencia – Jornada completa | Sublime 45 En Sublime 45 Restaurante, ubicado en San Fernando de Henares (Madrid), buscamos incorporar a nuestro equipo un parrillero con experiencia demostrable para trabajar en nuestro espacio gastronómico especializado en cocina mediterránea y brasa. Funciones principales: • Preparación y elaboración de carnes, pescados y otros productos a la brasa., • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos de servicio., • Selección, manipulación y conservación adecuada del producto., • Organización y mantenimiento de la zona de parrilla., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como parrillero en restaurantes., • Dominio de técnicas de cocción a la brasa y conocimiento de distintos cortes de carne., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de alto volumen., • Persona responsable, organizada, resolutiva y con atención al detalle., • Disponibilidad para incorporación a jornada completa. Ofrecemos: • Jornada completa., • Incorporación a un proyecto gastronómico de nueva apertura., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo en unas instalaciones modernas y equipadas. 📍 Ubicación: Av. de Castilla, 45, San Fernando de Henares, Madrid.

COCINERO/A — HUNGRY CLUB MADRID Hungry Club es un concepto gastronómico creado de la mano de David Muñoz, diseñado para transformar la experiencia gastronómica en los aeropuertos y disfrutar de comida de calidad antes de volar. Misión del puesto Preparar y elaborar los productos de Hungry Club siguiendo las recetas, gramajes y estándares establecidos, garantizando la calidad, seguridad alimentaria, disponibilidad de producto y eficiencia durante el servicio. Principales responsabilidades • Realizar la mise en place y preparación de materias primas., • Elaborar los productos siguiendo fichas técnicas, recetas, gramajes y estándares de presentación., • Controlar temperaturas, conservación, etiquetado y rotación del producto., • Aplicar los procedimientos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Controlar mermas y comunicar desviaciones o faltas de producto., • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y preparada., • Colaborar en la recepción, almacenamiento e inventario cuando sea necesario., • Coordinarse con el equipo para asegurar el ritmo y la calidad del servicio., • Informar de averías, incidencias o posibles riesgos. Condiciones • Ubicación: Madrid, • Contrato: Indefinido, • Jornada: 40 horas semanales, • Horario: 11:00 a 19:30 Si eres una persona organizada, comprometida y apasionada por la cocina, y quieres formar parte de un proyecto gastronómico diferente, queremos conocerte. ¡Únete a Hungry Club!

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