Pastelero/a - Can Jubany

Oferta de Trabajo: Jefe/a de Rango – Restaurante Nandu Jubany (Hincha Baqueira) Ubicación: Baqueira Beret, Lleida Restaurante: Nandu Jubany – Hincha Baqueira Posición: Jefe/a de Rango Tipo de contrato: Temporada de invierno (con posibilidad de continuidad) Descripción del puesto En el restaurante de Nandu Jubany en Hincha Baqueira buscamos un/a Jefe/a de Rango con experiencia, pasión por la gastronomía y vocación de servicio. Formarás parte de un equipo dinámico, exigente y orientado a la excelencia, alineado con los estándares del Grupo Jubany. Responsabilidades • Gestionar de manera autónoma un rango de sala, garantizando un servicio impecable., • Asesorar a los clientes en la elección de platos y vinos, ofreciendo una experiencia cálida y profesional., • Coordinarse con el equipo de sala y cocina para asegurar un flujo de servicio óptimo., • Supervisar la correcta preparación de mise en place y montaje de mesas., • Mantener los estándares de calidad del restaurante en todo momento. Requisitos • Experiencia previa demostrable como jefe/a de rango en restaurantes de alto nivel., • Conocimientos sólidos de protocolo de sala, vinos y gastronomía., • Excelente capacidad de comunicación y trato con el cliente., • Actitud profesional, organizada y resolutiva., • Disponibilidad para trabajar durante la temporada de invierno en Baqueira., • Trabajo en equipo, agilidad y orientación al detalle. Ofrecemos • Integración en el equipo de un restaurante de referencia del Grupo Jubany., • Buen ambiente laboral y formación continua., • Alojamiento para la temporada (si aplica)., • Condiciones competitivas acorde con la experiencia del candidato., • Oportunidad de crecimiento en uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos del país.

Descripción del Puesto: El restaurante Hincha, ubicado en la hermosa localidad de Sotogrande, está en búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en cocina y deseas formar parte de un ambiente dinámico y creativo, ¡te queremos conocer! Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de excelencia., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Contribuir con ideas innovadoras para el desarrollo de nuevos platos y menús. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía., • Conocimientos en técnicas culinarias y manejo de ingredientes de calidad., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Pasión por la gastronomía y deseo de aprender y crecer en el sector. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo., • Oportunidades de formación y desarrollo profesional., • Salario competitivo y beneficios adicionales.

Título del puesto: Asistente de Economato / Economatero Ubicación: Baqueira (Valle de Arán, Lleida) — Hotel de esquí Tipo de contrato: Fijo-discontinuo / Estacional (dependerá de la campaña de invierno) Jornada laboral: Completa Responsabilidades: • Recibir las peticiones de materiales de los distintos departamentos del hotel., • Elaborar listados de necesidades y gestionar inventarios., • Revisar las existencias en el almacén y hacer el inventario mensual., • Introducir datos en el sistema informático (TPV u otro software)., • Recibir la mercancía, comprobarla (cantidad / calidad) y distribuirla a los departamentos correspondientes., • Contactar con proveedores y coordinar horarios y fechas de entrega., • Negociar precios con proveedores no homologados, en coordinación con el Director de Administración., • Colaborar en la optimización de costes del stock y en la gestión eficiente del almacén. Requisitos: • Experiencia previa de 1 a 2 años en un puesto similar (almacén, compras, logística o economato)., • Titulación mínima: Formación Profesional (grado medio o superior)., • Buen nivel de inglés (valorado)., • Conocimiento básico de herramientas informáticas y sistemas de TPV o gestión de almacén., • Capacidad para trabajar en equipo, ser proactivo/a y buenas dotes organizativas., • Residencia preferible en la zona (o disponibilidad para trasladarse). Se ofrece: • Salario competitivo (según convenio del hotel y la región)., • Posibilidad de alojamiento / manutención (esto depende del hotel; podría ser un plus si se incluye)., • Oportunidad de incorporarse a un equipo estable en temporada de esquí., • Formación continua en gestión de almacén y compras si es necesario., • Buen ambiente de trabajo en un resort de montaña de prestigio.

📢 ¡Estamos contratando! En Restaurante HINCHA by Nando Jubany, ubicado en Baqueira, buscamos un Cocinero/a de Partida para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: • Alojamiento incluido 🏡, • Jornada de 5 días de trabajo 📅, • Salario competitivo 💶 La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico de referencia junto a un chef de prestigio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina de partida., • Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo., • Compromiso y profesionalidad. Si quieres crecer con nosotros y vivir una gran temporada en la montaña, ¡te esperamos!