Pastelero/a

Buscamos un/a PASTELERO/A para nuestro Obrador en Valencia, con conocimiento profundo de técnicas de pastelería y repostería. . Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

EL POBLET RESTAURANTE Funciones generales: - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Preparar comida para el servicio - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante - Almacenar el inventario de forma adecuada - Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad - Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes. - Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Condiciones - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Período de prueba de 60 días. - Salario 1.562€ brutos /mes en 12 pagas. - Compensación de festivos trabajados. - Descanso semanal: domingo y lunes día entero + martes y miércoles por la mañana. Requisitos mínimos - Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. - Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina - Familiaridad con las mejores prácticas del sector - Obligatorio carnet vigente de manipulador de alimentos. - Diploma de estudios de cocina Competencias - Compromiso - Responsabilidad - Trabajo en equipo - Creatividad - Aceptar críticas constructivas - Organización

Se busca pasterlero/a con experiencia para 30h confeccionando tartas y reposteria combinado con tareas propias de cafeteria y cierre del local.

Estamos buscando un pastelero/a para la próxima campaña que empieza en septiembre. Imprescindible que tenga experiencia en el sector, jornada completa en horario de mañanas de lunes a sábado. Experiencia tanto en pastelería dulce como salada.