Cocinero/a

Chef & Cook

15 June 2024517 views

EL POBLET RESTAURANTE
Funciones generales:
  • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
  • Preparar comida para el servicio
  • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
  • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef
  • Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante
  • Almacenar el inventario de forma adecuada
  • Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
  • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.
  • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas.

Condiciones
  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa.
  • Período de prueba de 60 días.
  • Salario 1.562€ brutos /mes en 12 pagas.
  • Compensación de festivos trabajados.
  • Descanso semanal: domingo y lunes día entero + martes y miércoles por la mañana.

Requisitos mínimos
  • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.
  • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
  • Familiaridad con las mejores prácticas del sector
  • Obligatorio carnet vigente de manipulador de alimentos.
  • Diploma de estudios de cocina

Competencias
  • Compromiso
  • Responsabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Creatividad
  • Aceptar críticas constructivas
  • Organización
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Expert
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Horario partido
  • Salary
    €1,562 monthly

pin icon8 Cl Correos, Ciutat Vella, 46002, Valencia

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CookValencia

RESTAURANTES • 51-250 Employees

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El Grupo Quique Dacosta es un equipo joven, en expansión y con vocación por el sector. Actualmente en adaptación contínua a los cambios para mejorar nuestra gestión de talento y dar oportunidades de desarrollo profesional y personal.

RUT MUT SANZ avatar icon
RUT MUT SANZActive 3 days ago

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