Pastelero/a - Berguna sin gluten

Somos una empresa familiar en busca de un pastelero oficial de primera con diez años de experiencia en pastelería española. Nuestro equipo es dinámico y trabajamos en un ambiente colaborativo. Si tienes pasión por la repostería y deseas formar parte de un equipo comprometido y profesional, ponte en contacto.

Sobre Honest Greens Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso, y por eso creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas que quieran crecer en un entorno dinámico y comprometido. Descripción del puesto Buscamos un/a Head Chef (Jefe/a de Cocina) apasionado/a por la cocina saludable y sostenible para liderar nuestro equipo en Valencia. Serás responsable de garantizar la calidad y frescura de nuestros platos, inspirar a nuestro equipo y mantener los estándares que nos definen como parte de la Real Food Revolution. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Requisitos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario atractivo con extras por festivos, nocturnidades e incentivos., • Comida incluida durante el turno (15,60€ de crédito diario)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada. Nuestra cultura y valores En Honest Greens creemos que llevar un estilo de vida saludable es un derecho humano fundamental. Nuestra Real Food Revolution es más que comida: es un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la comunidad local. Si buscas un lugar donde ser auténtico, aprender cada día y trabajar en equipo para transformar la hostelería, Honest Greens es tu sitio. Cómo postularte Si te identificas con nuestra misión y quieres unirte a la revolución de la comida real, saludable y sostenible, envía tu candidatura. ¡Te esperamos para cambiar juntos las reglas del sector!

Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año Descripción: Se busca gente con experiencia en el puesto con ganas de trabajar en un nuestro proyecto, que sepa trabajar en equipo y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: • Contrato Indefinido a jornada parcial de 30 horas semanales., • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso).., • Intentaremos solucionar todas aquellas situaciones personales que estén en nuestra mano. Funciones: • Montaje de platos, • Trabajar en la plancha, • Orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo., • Generar una excelente experiencia a nuestros clientes. Certificado de manipulador de alimentos imprescindible. Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. INCORPORACIÓN INMEDIATA Salario 15.000€ brutos anuales

Responsabilidades • Preparar productos de bollería 100% artesana y libre de gluten para su elaboración: pesado, amasado, cortado, fermentación, horneado. Productos: hojaldres dulces y salados, empanadillas, productos de temporada. • Manipulación cámara de fermentación, batidoras, hornos., • Controlar el correcto acabado del producto., • Responsable de la limpieza del puesto de trabajo y la maquinaria utilizada., • Reparto diario a nuestras tiendas propias y algún cliente. Requisitos • Conocimiento del sector de la panadería-pastelería. Se valorará experiencia previa en otros obradores ó empresas de panadería., • Disponibilidad en turno de 5 a 12h de Lunes a Sábado, con descansos de media hora., • Incorporación inmediata, • Carnet de conducir ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada Completa, 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo

Se Busca pizzero, responsable y con experiencia . Trabajo de miércoles a domingo de 19:00 a 00:00 . Imprescindible experiencia en el sector . Jornada semanal de 25 horas .

Se busca cocinero/a para restaurante de polígono a jornada completa. Se necesita una persona dinámica y con ambición de desarrollo y con experiencia en cocina para elaboración de almuerzos y elaboración de menú diario .

Restaurante emblemático en el centro de Valencia, con más de 50 años de trayectoria, busca incorporar a su cocina un Cocinero/a con experiencia y pasión por el producto. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 3–5 años). - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea y tradicional . - Capacidad de organización y trabajo en equipo. - Dominio de la manipulación higiénica de alimentos. - Agilidad, responsabilidad y actitud positiva. Se ofrece: - Contrato de 40 horas semanales. - Turno partido, para servicios de comidas y cenas. - 2 días libres a la semana. - Formación interna y posibilidad de crecimiento. - Estabilidad laboral en un restaurante con historia y ambiente profesional.

Oferta de empleo: Cocinero para restaurante mediterráneo-italiano. Restaurante mediterráneo-italiano situado en el corazón de Valencia busca incorporar un cocinero responsable a su equipo. Requisitos: Disponibilidad para trabajar en turno tarde-noche hasta cierre, de lunes a sábado. Experiencia previa como cocinero en cocina italiana y/o española, mínimo 3 años. Actitud proactiva, respetuosa y profesional. Documentación en regla. Ofrecemos: Contrato indefinido y estable de 40 horas semanales. Salario según convenio colectivo o a pactar según perfil (más propinas). Oportunidad de capacitación con un chef profesional. Ambiente de trabajo agradable y respetuoso en un restaurante consolidado. Ubicación: Ciutat Vella, Valencia, España. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡inscríbete!