Pastelero/a

Chef y Cocinero

hace 2 horas64 vistas

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en uno de nuestros restaurantes de Madrid, nacido de nuestra alianza con Grupo Azotea para gestionar la oferta gastronómica del Club financiero Génova, el mítico club social-empresarial ubicado en el Centro Colon.
Que te Ofrecemos:
Contrato fijo discontinuo jornada completa de 40 horas semanales
2 días de descanso semanal
Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional
Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector
Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo
Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional
Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso)
Juego de uniformes
Requisitos del cargo:
Permiso de trabajo en vigor
Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas
Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias
Se valora experiencia en obrador
Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos
Se valora la formación en Hostelería
Tus Funciones:
Recepción de alimentos
Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc.
Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina.
Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres.
Decorara los postres y montar los platos
Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...)
Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados.
Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo.
Gracias
interview badgeEntrevistas mañana
Jesús  Sacedo  avatar icon
¡Jesús Sacedo de Familia La Ancha estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    18.490 € – 22.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon14 Calle del Marqués de la Ensenada, Centro, 28004, Madrid

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Panadero/aMadrid

Hostelería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2023

Somos una familia hostelera con mas de cien años de trayectoria que siempre se ha distinguido por la seriedad, la constancia, la honestidad y la calidad de sus productos.

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