Pastelero/a

Realizar la producción diaria de comidas, de acuerdo con las normas y procedimientos de la empresa.Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.Supervisar y cumplir con los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria en el área (...

Imprescindindible disponer de vehículo propio para llegar al centro de trabajo.Las principales funciones serán las siguientes:.Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respect...

Preparar y cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a personas con alergias y necesidades especiales.Planificación y compra de Materia Prima- Gestión de Costos y Escandallos- Conservación de los alimentos.Verificación de l...

Manejo de utensilios y elementos de pasteleríaAplicar y transmitir sus conocimientos de los métodos de elaboraciónPresentación de los platillosOrden en la cocinaCreación de recetas....

Elaboración y cocinado de platos diarios.Supervisión de las tareas de cocina durante el servicio.Realización de pedidos de materia prima.Control de limpieza e higiene de la cocina y del personal de la misma....

Desde Empatif estamos seleccionando a cocineros/as con experiencia para cubrir vacantes en distintos restaurantes y hoteles por Barcelona y el prat de llobregat. ...