Pastelero/a - Can Jubany

Como Jefe/a de partida en nuestro grupo Nando Jubany en Formentera, Espanya, serás responsable de liderar un equipo dinámico y apasionado en la preparación y presentación de platos deliciosos. Tus responsabilidades incluirán supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. También colaborarás estrechamente con el chef ejecutivo para desarrollar nuevos platos y menús. Buscamos a alguien con formación profesional en gastronomía, al menos 3 a 5 años de experiencia en puestos similares, habilidades de liderazgo comprobadas y un enfoque orientado a resultados. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno emocionante y creativo.

🍸 OFERTA DE EMPLEO – COCTELERO/A 📍 GRUPO JUBANY – Formentera 📅 Temporada 2026 (Abril/ Mayo – Octubre) 🏠 Alojamiento incluido Des del grupo Jubany en Formentera buscamos incorporar Coctelero/a profesional para la temporada 2026. Buscamos una persona creativa, organizada y con pasión por la excelencia en el servicio, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel en un entorno único. 🔹 Funciones: • Elaboración de cócteles clásicos y de autor., • Desarrollo y mantenimiento de carta de coctelería., • Gestión de mise en place y control de stock., • Cuidado de la presentación y experiencia del cliente., • Coordinación con sala y cocina para ofrecer una experiencia gastronómica integral., • Cumplimiento de estándares de calidad y protocolo de la casa. 🔹 Perfil requerido: • Experiencia mínima de 2-3 años en coctelería, • Conocimiento de destilados premium y técnicas modernas., • Persona dinámica, elegante en el trato y orientada al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta. 🔹 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de prestigio., • Alojamiento incluido en Formentera., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional consolidado., • Posibilidad de continuidad en otros proyectos del grupo.

Desde JUBANY EVENTS queremos ofrecerte la incorporación a nuestro equipo en el puesto de Jefe/a de Partida de Catering. Funciones del puesto: • Organización y supervisión de la partida asignada en servicios de catering., • Coordinación con el equipo de cocina y eventos., • Garantizar la calidad, presentación y tiempos del servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Centro de trabajo: El centro de trabajo principal estará ubicado en Taradell, con desplazamiento posterior a los distintos eventos que JUBANY EVENTS tenga contratados, según la operativa habitual de la empresa.

Se busca camarero/a para incorporarse al equipo del restaurante Diamant Gastronomic, dirigido por el reconocido chef Nando Jubany, en Andorra. Se ofrece: • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Posibilidad de alojamiento, • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa Requisitos: • Experiencia previa en sala (valorable), • Actitud proactiva y orientación al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Se valorarán idiomas Si quieres formar parte de un entorno dinámico y en constante evolución, ¡esta es tu oportunidad!

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto emocionante en un entorno único en Ibiza, con un equipo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo.. Ofertamos un puesto de jefe jefa de cocina con los siguientes requisitos: y aparte experiencia demostrable como jefe, jefa de cocina o en un puesto similar. Sólidos, conocimientos, culinarios. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Familiaridad con las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y con alto volumen de servicio. Funciones: Gestionar y supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando la eficiencia y la excelencia.. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e higiene alimentaria. Controlar costes, gestionar inventario y optimizar los recursos de la zona. Formar motivar y liderar el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo.

Desde nuestra Tribu abrimos proceso de selección para incorporar un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestro proyecto gastronómico en un restaurante de cocina mediterránea ubicado frente al mar en Formentera. Buscamos un perfil con liderazgo, pasión por la excelencia y visión gastronómica, capaz de dirigir el equipo de cocina, garantizar altos estándares de calidad y aportar creatividad a una propuesta basada en el producto local y de temporada. Ser el/la máximo/a responsable de la cocina, asegurando una experiencia gastronómica memorable y alineada con nuestra identidad mediterránea. Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina. Diseñar, actualizar y supervisar la elaboración de la carta y sugerencias diarias. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato. Controlar escandallos, costes, stock e inventarios. Supervisar pedidos y relación con proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Asegurar el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. Formar y motivar al equipo fomentando un ambiente colaborativo y profesional. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a). Sólida experiencia en cocina mediterránea y producto fresco. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Organización, responsabilidad y orientación a resultados. Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Residencia en Formentera o disponibilidad para trasladarse. Carnet de Manipulador/a de Alimentos en vigor. Contrato Fijo Discontinuo (abril– octubre 2026). Ayuda con la vivienda. Seguro médico privado. Propinas + Service Charge. Payflow: Adelanto de nómina. Proyecto estable en un entorno privilegiado frente al mar. Excelente ambiente laboral y equipo comprometido. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con visión y ganas de liderar un proyecto en un enclave único, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de nuestra Tribu.