Persona Polivalente: Runner, Friegaplatos, Limpieza...: 20-30h/semana - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Responsable de Cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha (Madrid). Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de cocina, organizando turnos y tareas., • Supervisar la preparación de tapas, bocadillos y platos sencillos, garantizando calidad y tiempos de servicio., • Organización general de la cocina: planificación diaria, orden y limpieza., • Gestión de pedidos, control de stock y aprovisionamiento de materias primas., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los productos., • Control del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el equipo en las tareas operativas cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como responsable de cocina, jefe/a de cocina o segundo/a de cocina., • Capacidad para liderar equipos y organizar el trabajo en cocina., • Conocimientos en gestión de stock, pedidos y control de costes básicos., • Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y capacidad de toma de decisiones., • Compromiso con la limpieza, la organización y la calidad del servicio., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario: de 7:30 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesadao/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de cocina para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con cocina mediterránea y platos elaborados al momento, donde la calidad y la organización son clave en un ambiente dinámico y profesional. Funciones principales: • Apoyo directo al cocinero o jefe de partida en la preparación de elaboraciones frías y calientes, • Preparación de mise en place: cortes, fondos, salsas básicas, • Manejo correcto de utensilios y maquinaria (cuchillos, freidoras, hornos, abatidores, etc.), • Emplatado bajo supervisión, • Control básico de tiempos de cocción, • Limpieza y orden del área de trabajo, • Apoyo en aperturas y cierres de cocina, • Sustituir al cocinero en partidas sencillas cuando sea necesario, • Participar en la mejora de procesos y organización Requisitos: • Experiencia mínima de 2–3 años en cocina española, • Experiencia en restaurantes de volumen medio, • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana, • Capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio, • Compromiso, puntualidad y responsabilidad, • Carné de manipulador de alimentos (obligatorio), • Trabajo en equipo, buena comunicación, rapidez, eficiencia y atención al detalle, • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones y anticiparse Beneficios: • 37,5 horas semanales, • Salario: 1.050 € + propinas, • 30 días de vacaciones al año, • Libranza: 1 día y medio continuo, • Horario rotativo a convenir con la empresa Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En SelectaSur, consultoría de selección y colocación de personal, seguimos creciendo y buscamos una persona en prácticas de marketing con ganas de aprender, aportar ideas y formar parte de un proyecto real y en expansión. ¿Qué aprenderás y en qué colaborarás? • Gestión y apoyo en redes sociales (Instagram, LinkedIn, Facebook...), • Creación de contenido (ideas, copies, apoyo en vídeos y publicaciones), • Apoyo en la imagen de marca y comunicación de la empresa, • Colaboración en campañas de visibilidad y posicionamiento, • Apoyo en tareas básicas de marketing digital y comunicación ¿Qué buscamos? • Estudiantes de Marketing, Publicidad, Comunicación, ADE o similar, • Interés por el marketing digital y las redes sociales, • Persona creativa, con iniciativa y ganas de aprender, • Valorable conocimiento básico de Instagram, LinkedIn o herramientas digitales, • Posibilidad de realizar prácticas presenciales en oficina, • Imprescindible poder firmar convenio de prácticas con universidad o centro formativo ¿Qué ofrecemos? • Prácticas presenciales en oficina en el centro de Águilas, • Horario flexible, ideal para compaginar con estudios (preferiblemente de mañana), • Ayuda al estudio: 200€/mes, • Acompañamiento y aprendizaje real en un proyecto en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo y trato cercano Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a de Almacén para incorporarse a una empresa del sector agrícola ubicada en Alhama de Murcia. Buscamos a una persona con experiencia en gestión de equipos y un enfoque operativo, capaz de coordinar el almacén y asegurar un funcionamiento eficiente durante todo el año. Funciones del puesto: • Gestión y coordinación del personal del almacén., • Manejo de carretilla y traspaleta., • Carga y descarga de camiones., • Control de pedidos de producción y organización de la mercancía., • Nociones básicas de mantenimiento de maquinaria., • Coordinación con Empresas de Trabajo Temporal para incrementar o reducir personal según volumen de campaña., • Trato fluido con los trabajadores y comunicación eficaz con los distintos responsables. Requisitos: • Experiencia demostrable en almacén y gestión de personal., • Carnet de carretillero en vigor., • Vehículo propio., • Perfil organizado, resolutivo y con buenas habilidades comunicativas. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario a convenir con el/la candidato/a, • Posibilidad de aumento salarial conforme se vayan asumiendo más responsabilidades., • Incorporación a una empresa consolidada del sector agrícola, con equipos amplios tanto en campaña de invierno como de verano., • Oportunidad de crecer dentro de un entorno dinámico con alto volumen de producción y responsabilidad directa sobre la organización del almacén. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Incorporación inmediata. Brutal Gastrobar precisa friegaplatos. Persona acostumbrada a trabajar bajo presión y gran volumen de trabajo. Humilde, con dotes de compañerismo y proactivo. Horario: Viernes de 13 a 17h y de 21 a 01 Domingo de 13 a 17h y de 21 a 00

Limpieza y desinfección de útiles de cocina, maquinaria, fogones… y otros elementos de la cocina, así como del menaje del comedor en la zona del tunel de lavado. Realizar limpieza de todas las areas de cocina Ayuda en la reposición de neveras y buffet. Requisitos Experiencia como personal de limpieza, se valorará la experiencia en colectividades. Disponibilidad inmediata. Trabajo de equipo. Se valora predisposición y actitud Se ofrece • Contrato temporal, • Disponibilidad inmediata

Estamos buscando persona para turno de tarde de 15:30 h a 22:00 h de lunes a viernes, y dos sábados y dos domingos al mes de 10:00 h a 15:00 h (con descanso el viernes siguiente). Es imprescindible tener experiencia reciente en hostelería y residir en la zona o alrededores. Tareas y responsabilidades: • Lavaplatos y pica, • Limpieza de cocina, • Reparto de bandejas Requisitos: • Experiencia reciente en hostelería, • Buena presencia, • Residencia en la zona o alrededores