Personal de sala y cocina - Restaurante Can Amer - Port de Pollença

En Grupo Can Amer seguimos creciendo y, con motivo de la apertura de nuestro nuevo restaurante Sa Cuina, buscamos incorporar personal de sala, bar y cocina con pasión por la hostelería, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico. Para este nuevo proyecto buscamos personas comprometidas, con ilusión por aprender, que disfruten del trato con el cliente y que compartan nuestros valores de excelencia, hospitalidad, trabajo en equipo y atención al detalle. Posiciones abiertas: -Supervisor/a de Sala • Barman / Barmaid -Camarero/a • Runner, • Cocinero/a -Jefe/a de partida -Ayudante de cocina -Friegaplatos Qué buscamos en ti. Experiencia previa en puestos de sala o bar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen. Vocación de servicio y orientación al cliente. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y profesionalidad. Interés por la restauración premium y ganas de seguir aprendiendo y desarrollándote. Conocimiento básico de servicio, coctelería o vinos (según el puesto). Cuidado por el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares del grupo. Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de una nueva apertura. Qué te ofrecemos. Incorporación a la apertura de Sa Cuina en un nuevo hotel 5* de Puerto de Pollensa. Contrato de fijo discontinuo. Formación continua en servicio, cocina, vinos y coctelería, con posibilidades reales de crecimiento interno. Un entorno profesional, dinámico, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la actitud y la pasión por la hostelería. Condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una apertura ilusionante en el norte de Mallorca, te estamos esperando.

Sobre el trabajo: Un hotel de bajo volumen que ofrece una experiencia inmersiva de perfil de bajo impacto, cocina local y consciente en desayunos, comidas y cenas con un huerto ecológico que le permite buscar la independencia y trabajar en líneas de sostenibilidad, permacultura y certificación ecológica. Buscamos perfiles para servicio directo con nuestros huéspedes en restaurante , en servicio de noche, donde serás parte de una estructura más horizontal de lo acostumbrado, donde, por filosofía de proyecto, serás parte activa y fundamental en la cultura del hotel aportando tu propia manera de ser para colaborar a que las personas logren conectar consigo mismas en una estancia inmersiva, donde cada detalle aportado es suma indispensable de la experiencia vivida en nuestra casa. Valores de excelencia, sostenibilidad, cercanía, ecología y bienestar personal serán los que te rodeen y si puedes desarrollar junto al equipo una hospitalidad emocional, no dejes pasar esta oportunidad.

Como Sous Chef , te comprometerás a ofrecer a nuestros clientes un servicio, una calidad y un valor excepcionales. Ayudarás en la formación, asignación de tareas y supervisión del personal de cocina durante la preparación, cocción y guarnición de los alimentos. También ayudará en el desarrollo de nuevas ofertas de menú, menús de banquetes y revisión de todos los pedidos de banquetes. ¿Qué tendrás que hacer? Organizar y coordinar la operativa del departamento, conjuntamente con el Chef Ejecutivo, en la optimización de los recursos humanos y materiales que el hotel pone a su disposición. Apoyar al Chef Ejecutivo en la creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica (Fichas, PSP, Ingeniería de Menús). Desarrollo constante de I+D en el departamento. Junto con el personal de cocina, supervisar la preparación, cocinado y presentación de los platos de alta calidad según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. Supervisión en el plan de limpieza de tareas de todas las instalaciones de cocina. Confeccionar los turnos y horarios del personal a su cargo, a la vez que gestionar todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Apoyar al Chef Ejecutivo en la selección, formación y evaluación de todo el personal. Supervisar diariamente la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Supervisar y consolidar los estándares en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. En ausencia del Chef Ejecutivo, asumirá todas sus responsabilidades. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc). Excelente capacidad de gestión y organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Nos encontramos en la búsqueda de personal de sala (camareros/as y ayudantes) para nuestro restaurante ubicado en S'Agaró (Girona) por la temporada primavera - verano 2026: Se ofrece: Tipo de contrato: Fijo discontinuo ( abril-octubre) Jornada de trabajo: completa y parcial según puesto de trabajo Salario bruto anual: 21.786€ - 23.160€ + variables mensuales (jornada completa)

Adaptabilidad para las funciones de camarero, tanto en barra como en terraza buena disposición y simpatía

Buscamos un/a profesional con experiencia en el sector de restauración para unirse a nuestro equipo de Camarero/a de restaurante. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de brindar un excelente servicio de bebidas, servicio de bebidas alcohólicas, servicio de comidas, atención al público, servicio de mesa y servicio en sala a nuestros clientes Requisitos: Experiencia previa en el servicio de hostelería, con habilidades demostradas en servicio de bebidas, servicio de bebidas alcohólicas, servicio de comidas, atención al público, servicio de mesa y servicio en Capacidad para trabajar en equipo y brindar un excelente servicio al cliente . Conocimiento de los procedimientos y normativas relacionadas con el servicio de alimentos y bebidas . Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia en el servicio de restaurante Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización. idiomas : Inglés obligatorio Posibilidad de hospadaje . INTERESADOS LOS ESPERAMOS DE MANERA PRESENCIAL CON CURRICULUM EN MANO . Av pere mas i reus 32 ( alcudia )

Buscamos incorporar un/a jefe/a de sala para liderar la operativa de un espacio de restauración ubicado en un edificio corporativo de alto nivel en Madrid, con servicio diario de desayunos y comidas y una intensa actividad de eventos de empresa. La posición está orientada a profesionales con experiencia en restauración corporativa exigente, capaces de combinar servicio de volumen con estándares elevados de atención, organización impecable y trato directo con cliente ejecutivo. Funciones principales • Dirección del servicio diario de desayunos y comidas en entorno corporativo premium • Organización y coordinación integral de eventos de empresa (coffee breaks, finger food, cocktails y servicios especiales) • Interlocución directa con clientes para planificación, contratación y seguimiento de eventos • Supervisión operativa del servicio garantizando estándares altos de calidad y atención • Coordinación con cocina y equipo de sala • Planificación del servicio según necesidades del cliente corporativo • Gestión del equipo y liderazgo en servicio • Anticipación de necesidades del cliente y mejora continua de la experiencia Ofrecemos • Horario estable de lunes a viernes de 08:00 a 17:00 • Proyecto estable dentro de grupo consolidado • Entorno profesional de cliente corporativo de alto nivel • Autonomía en la gestión del centro • Posibilidad de desarrollo dentro del grupo Buscamos una persona con vocación de servicio, criterio operativo y sensibilidad por el detalle, capaz de representar los estándares del grupo ante un cliente corporativo exigente.

Como Camarero/a de un Hotel de 5 Estrellas, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes, garantizando una experiencia memorable y acorde con los más altos estándares de calidad y lujo. Desempeñarás tus funciones principalmente en el rooftop, un espacio clave de nuestro establecimiento, asegurando un servicio atento, personalizado y eficiente. Asimismo, se requiere flexibilidad para apoyar y atender otros outlets del hotel según las necesidades operativas, manteniendo siempre los estándares de servicio de clase mundial. Trabajarás en estrecha colaboración con el resto del equipo para asegurar la satisfacción del cliente, el correcto funcionamiento del servicio y una experiencia coherente y excelente en todos los puntos de venta. RESPONSABILIDADES ● Atender a los huéspedes con cortesía y profesionalismo, cumpliendo con los estándares de servicio de 5 estrellas. ● Tomar pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa, brindando recomendaciones según las preferencias del cliente. ● Servir alimentos y bebidas de manera elegante y eficiente, asegurándote de que se cumplan los estándares de presentación. ● Conocer el menú y los detalles de los platos, así como estar informado sobre las opciones vegetarianas, veganas y alergénicas. ● Mantener un conocimiento actualizado sobre las ofertas especiales y promociones del hotel ● Configurar y despejar mesas de manera eficiente, asegurándote de que el entorno de comedor esté impecable. ● Colaborar con el equipo de cocina y el personal de bar para garantizar un servicio fluido y coordinado. ● Manejar pagos y transacciones con precisión, utilizando el sistema de punto de venta según sea necesario. ● Responder a las solicitudes y quejas de los huéspedes de manera proactiva y resolver problemas de manera eficiente. ● Mantener un conocimiento actualizado sobre las instalaciones y servicios del hotel para proporcionar información precisa a los huéspedes. ● Participar en reuniones de personal y formación para mantener un alto nivel de conocimiento y servicio.

En el hotel Hesperia Mallorca buscamos incorporar un/a Ayudante de Camarero/a o un/a Camarero/a de Sala con orientación al cliente, actitud proactiva y pasión por ofrecer un servicio excelente. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico y cuidando cada detalle de la experiencia del huésped, queremos conocerte. Funciones del puesto: Realizar la mise en place, garantizando la adecuada preparación, montaje y organización de las mesas. Verificar y asegurar los niveles de stock de productos y materiales, reponiendo cámaras y almacenes según sea necesario. Prestar servicio al cliente durante el desayunos, coffee breaks, aperitivos y banquetes. Mantener limpias las zonas interiores del puesto de trabajo y los equipos utilizados. Realizar el montaje y desmontaje de buffets (vajilla) y del restaurante de desayuno. Promover el consumo de productos y servicios del hotel, fomentando las ventas según las necesidades. Asesorar al cliente que se ajusten a su preferencias. Atender las quejas y sugerencias de los clientes, remitiéndolas al superior si no pueden ser resueltas de forma inmediata. Requerimos: Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o formación relacionada con Hostelería. Experiencia: mínima 6 meses - 1 año en el mismo puesto o puesto similar Idiomas: Buenos conocimiento de inglés (comprensión y diálogo). Ofrecemos: Jornada: 20horas/semanales. Contrato fijo discontinuos Salario según convenio Formación PRL (curso obligatorio) No se ofrece alojamiento.