CAMARERO/A Y JEFE DE PARTIDA PARA HOTEL GASTRONOMICO EN TORRENT - Ehureka Consulting Group - La Bisbal d'Empordà

Hotel de lujo en entorno natural (Málaga). El puesto esta ubicado a 15 minutos de Loja (término de Archidona). Imprescindible vehículo propio y permiso de trabajo en regla. 1. MAÎTRE • Sueldo: 24.717 € brutos/año (14 pagas) + Propinas., • Requisitos: 1 año mín. como Maître en alta categoría. Castellano e Inglés alto/avanzado. 2. SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA • Sueldo: 24.717 € brutos/año (12 pagas) + Propinas., • Requisitos: 2 años mín. como 2º de cocina en alta gama. Gestión y liderazgo. 3. COCINERO/A • Sueldo: 24.043 € brutos/año (12 pagas) + Propinas., • Requisitos: 2 años de experiencia. Autonomía y cocina local. 4. CAMARERO/A DE SALA • Sueldo: 24.043 € brutos/año (12 pagas) + Propinas., • Requisitos: 1 año de experiencia en sala. Castellano e Inglés intermedio-alto. CONDICIONES COMUNES: • Contrato Fijo-Discontinuo (40h/semana, turnos rotativos)., • 2 días de descanso consecutivos., • Plus de nocturnidad (desde 22:00h) + Propinas (información durante la entrevista con el manager).

Nuestro concepto se caracteriza por un ambiente relajado, mediterráneo y actual, enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica fresca y de calidad a nuestros clientes. Si eres una persona comprometida, organizada y con ganas de trabajar en equipo, ¡queremos contar contigo! ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 1 y 2 años de experiencia previa desempeñando funciones de Ayudante de Cocina., • Habilidades: Agilidad en tareas de mise en place, soporte en partidas, limpieza y mantenimiento del orden en la cocina, así como cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano para garantizar una comunicación fluida en el servicio., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible)., • Disponibilidad: Incorporación rápida en menos de 1 semana. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Fijo-discontinuo., • Jornada: 40 horas semanales., • Horarios: Turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos)., • Descanso: 2 días de descanso a la semana (se intentará que sean consecutivos según la operativa del servicio)., • Salario: Entre 1.700 € y 1.800 € brutos al mes (en 12 pagas anuales)., • Beneficios adicionales: Plus y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h y sistema de propinas.

Buscamos un/a administrativo/a para incorporarse a nuestro equipo, requerimos a un profesional con dominio avanzado de Excel, capacidad para gestionar operaciones de importación/exportación y fluidez total en inglés para hablar con proveedores internacionales. IMPORTANTE: Se realizará una prueba técnica de Excel y la entrevista será íntegramente en inglés. Tus Responsabilidades • Elaboración de estadísticas de venta y gestión de bases de datos., • Soporte Logístico Internacional: Gestión de embarques internacionales de compra y control de documentación técnica de fábricas., • Gestión de Producto: Alta de referencias, mantenimiento de fichas logísticas/técnicas y revisión de wording de etiquetas., • Apoyo Comercial: Preparación de ferias sectoriales (Alimentaria), tarifas y presentaciones para clientes de marca blanca. Requisitos Indispensables • Excel Avanzado: Capacidad para manejar grandes volúmenes de datos (tablas dinámicas, fórmulas complejas, macros valorables)., • Inglés Avanzado (C1): Indispensable para el trato diario con proveedores internacionales., • Experiencia en Import/Export: Conocimientos en gestión de embarques y documentación técnica internacional., • Perfil: Persona ordenada, metódica y con visión analítica. Condiciones: • Jornada Completa: 40 H contrato indefinido., • 27.000 € brutos/año, • Horario 9:00 a 18:00. de lunes a viernes, • 2 días de descanso sábados y domingos

Ampliamos nuestro equipo en un reconocido restaurante gastronómico enfocado en la cocina de producto de proximidad, combinando técnicas clásicas con presentaciones impecables y un servicio eficiente. Vacantes Disponibles y Requisitos Específicos: 1. Cocinero/a • 3-4 años demostrables como cocinero/a en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Salario 1650€ netos/mes (12 pagas) según valía profesional + 200€ propinas aprox. 2. Fregaplatos • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en limpieza y pica en servicios de alto volumen., • Competencias: Manejo de tren de lavado industrial, limpieza de áreas comunes, lavado manual, rapidez y eficiencia bajo presión., • Salario: 1.550 € netos al mes (en 12 pagas) + propinas (entre 70 € y 90 € semanales). Requisitos Generales para Ambos Puestos • Idiomas: Castellano a nivel avanzado (imprescindible para la comprensión de recetas, instrucciones y coordinación con el equipo)., • Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España (DNI/NIE activo) y número de la Seguridad Social., • Disponibilidad: Disponibilidad total e incorporación inmediata., • Vehículo: Se valorará tener vehículo propio o moto para el desplazamiento (no imprescindible). Condiciones Generales Ofrecidas • Tipo de Contrato: Contrato a jornada completa (40 horas semanales)., • Horario Semanal Mixto: * 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido: de 16:00 a 00:00 h., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Plus de Nocturnidad: Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h., • Excelentes Beneficios Adicionales:, • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Payflow: Flexibilidad para disponer de tu salario devengado en cualquier momento., • 20% de descuento para empleados en todos los restaurantes del grupo en España.

Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia previa en el rol de Jefe/a de Partida, en establecimientos de alta categoría., • Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Creatividad e innovación en la preparación de platos., • Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos., • Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo., • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos., • Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio., • Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel., • Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato Fijo discontinuo, • Jornada completa., • Uniforme y una comida por turno incluidos., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Grandes proyectos de formación continua., • Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión., • Retribución fleixible ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.