
¡Forma parte de la apertura de un nuevo proyecto gastronómico en la Marina Real Juan Carlos I de Valencia!
Buscamos personas con vocación de servicio, energía y pasión por la hostelería para incorporarse a nuestro equipo de Sala desde el inicio. Nuestro nuevo restaurante tiene prevista su apertura en diciembre de 2026 y nace para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, servicio cercano y un ambiente cuidado frente al Mediterráneo.
Buscamos perfiles para las siguientes posiciones:
- Jefe/a de Sala: coordinación del equipo, planificación de turnos, control del servicio, resolución de incidencias y aseguramiento de los estándares de calidad.
- Segundo/a de Sala: apoyo a la dirección de sala, supervisión del servicio y coordinación entre las diferentes áreas.
- Camarero/a de sala: atención al cliente, toma de comandas, asesoramiento sobre la carta, servicio de platos y bebidas, y mantenimiento de la sala.
- Camarero/a de barra: preparación y servicio de bebidas, control de existencias, apoyo al equipo de sala y atención directa al cliente.
- Runner de sala: apoyo en el montaje, desbarasado, reposición y coordinación del servicio.
- Hostess / recepcionista: recibimiento de clientes, gestión de reservas, asignación de mesas y cuidado de la primera impresión del restaurante.
Qué harás:
- Ofrecer un servicio profesional, cercano, ágil y atento al detalle.
- Asesorar a los clientes sobre la carta, bebidas y recomendaciones del restaurante.
- Mantener el montaje, la limpieza y la presentación de la sala, barra y zonas comunes.
- Coordinarte con cocina, barra y el resto del equipo para garantizar una experiencia excelente.
- Colaborar en el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen, higiene y seguridad alimentaria.
Qué buscamos:
- Experiencia previa en sala, barra, hostelería o restauración, según la posición.
- Excelente trato al cliente, buena presencia y habilidades de comunicación.
- Capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución ágil en momentos de alta demanda.
- Flexibilidad horaria, incluyendo comidas, cenas, fines de semana y festivos.
- Inglés valorable; se valorarán otros idiomas.
- Documentación en regla para formalizar contrato.
Qué ofrecemos:
- Formar parte de la apertura y el crecimiento de un nuevo restaurante en una ubicación privilegiada de Valencia.
- Incorporación a un grupo de restauración con experiencia y proyectos consolidados.
- Contrato indefinido y condiciones económicas competitivas.
¡Te estamos esperando!
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time

Restaurante a la carta • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2026
Grupo de ocio y restauración con sede en Ibiza que crea y gestiona espacios únicos, desenfadados y con una propuesta gastronómica y de ocio de alta calidad. Su estilo combina ambientes cuidados y experiencias con personalidad.
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