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Pizzero - GRUPO ARAGONESI VLC - València

Chef y Cocinero

hace 2 horas38 vistas

Casa d’Aragona, un restaurante de referencia, celebra la herencia de la Corona de Aragón a través de la cocina, la historia y la atmósfera. Nuestra misión es llevar los auténticos sabores del Sur de Italia a cada plato: pizzas premiadas cocidas en horno artesanal, pasta fresca y platos tradicionales elaborados con ingredientes de primera calidad. El ambiente, ubicado en un edificio histórico, combina elegancia, calidez y autenticidad, ofreciendo a los clientes una experiencia inolvidable.


Buscamos un/a experto/a en pizza napolitana para unirse a un equipo apasionado y de alto nivel.


Responsabilidades:


  • Preparación y gestión de masas siguiendo métodos tradicionales con fermentaciones naturales.
  • Elaboración de pizzas napolitanas de alta calidad, cuidando cada detalle desde el estirado hasta la cocción.
  • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar los más altos estándares en cada plato.
  • Mantenimiento del horno artesanal y las estaciones de trabajo según normas de higiene.

Requisitos:


  • Experiencia consolidada en la elaboración de pizza napolitana.
  • Conocimiento de masas, fermentaciones largas y hornos artesanales.
  • Residencia en Valencia capital.
  • Disponibilidad inmediata.
  • Pasión, precisión, espíritu de equipo y ganas de crecer en un entorno de excelencia.

Ofrecemos:


  • Incorporación a un restaurante de alta reputación, reconocido a nivel local e internacional.
  • Contrato a jornada completa con posibilidades de crecimiento y formación continua.
  • Entorno de trabajo estimulante, creativo y profesional, donde la pasión por la cocina se valora cada día.
  • Oportunidad de trabajar con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales de alta calidad.

Si deseas formar parte del equipo de Casa d’Aragona y contribuir a crear experiencias culinarias inolvidables, ¡envíanos tu candidatura de inmediato!

interview badgeEntrevistas mañana
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¡Grupo Aragonesi V. de GRUPO ARAGONESI VLC estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.400 € – 2.000 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon21 Carrer dels Cavallers, Ciutat Vella, 46001, València

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Pizzero/aValència

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2024

Grupo Aragonesi es un grupo de restauración en expansión que desarrolla proyectos gastronómicos auténticos y de alto nivel. Apostamos por el producto de calidad, la estacionalidad y el respeto absoluto a la materia prima, con una cocina es

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