3 Plaza de Olavide, Trafalgar, 28010, Madrid
HOSTELERIA • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2020
PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL
Buscamos personal de cocina con experiencia para restaurante italiano zona cucina. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido. Sueldo interesante
Buscamos pizzeros/as con experiencia para local zona olavide. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido. Sueldo interesante
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**urge **incorporación de un/a cocinero/a parrillero/a con documentación en regla para trabajo de larga duración. requisitos: 1. Con experiencia previa en puesto similar 2. Saber appcc, stock, trabajar en eventos 3. Con horario seguido y partido, librando dos días a la semana abstenerse si no se quiere cumplir todos estos horarios 4. Preferible que viva por la zona o cerca de barrio del pilar 5. Con experiencia en parrilla 6. Que quiera trabajar en un proyecto con ganas de crecer abstenerse gente que no cumpla los requisitos. se ofrece: - alta en ss con contrato indefinido - buenas condiciones de trabajo y buen ambiente. Imprescindible: - buena predisposición en en el trabajo - saber trabajar en equipo - ser una persona involucrada y comprometido con la empresa - inicialmente no hay negociación económica y horaria
Se precisa Cocinero/a para trabajar en comedor de empresa ubicado en zona Aravaca. preparar y adelantar producción - Preparación de platos fríos como ensaladas, bocadillos - Preparados en plancha - Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo - Jornada: 40 h/semana Lunes a domingo con descansos según cuadrante. - Contrato: duración determinada aprox 3 meses - Salario: Según convenio - Se requiere: - Experiencia en el puesto. - Disponibilidad inmediata.
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Se solicita jefe de cocina con experiencia mínima de 3 años demostrable. Conocimientos en: Pastelería Cocina fría Cocina caliente Parrilla. Funciones: Realización de pedidos Manejo de horarios y de equipos Control de partidas Manejo de proveedores Ofrecemos: Dos días libres a la semana 40 horas semanales Buena remuneración Contrato indefinido Requisitos indispensables: Estudios de cocina. Papeles en regla Experiencia como jefe de cocina en España Referencias comprobables. . Disponibilidad inmediata.
Se busca personal de cocina para restaurante en Madrid. Requisitos : -Estudios de cocina. -Experiencia previa en puestos similares de al menos 2 años. -Disponibilidad inmediata . Ofrecemos: - Trabajo estable - Condiciones competitivas . - Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. - -Dos dias de descanso seguidos - -Cuatro turnos partidos y uno seguido.
SmartRental Group es crecimiento e innovación en hospitality y living. La visión es desarrollar la empresa líder Europea dando respuesta a todas las necesidades habitacionales. El grupo cuenta con más de 10 años de experiencia en la gestión de activos living y hospitality en distintos verticales como Hoteles, Serviced Apartments, hostels, Coliving, Senior y Student Housing. Nuestro portfolio incluye marcas reconocidas como SmartRental Collection, Akeah,Living with Live It, Suio, Evoca. Nos dedicamos a cuidar cada detalle para ofrecer experiencias inolvidables tanto en alojamiento como en restauración para nuestros usuarios. Funciones del puesto que siempre debe realizar antes, durante y después del proceso de cocina: - Comprobación de calidad: Deberá asegurarse de que los productos que se van a cocinar están bien conservados, de que no ha pasado la fecha de caducidad, y de que se ven en buen estado. - Limpieza e higiene: Deberá tratar de manipular todos los alimentos de consumo con suma higiene y cuidado. - Gestión: Se encargará de ponerse en contacto con los proveedores para el envío, almacenamiento y la recepción de los productos. - Preparación de los menús: De darse el caso de que el establecimiento no cuente con un chef, el cocinero/a será quién lleve a cabo la elaboración de las recetas estipuladas según la actividad del local o empresa para la que trabaje. - Presentación: Una vez terminada la elaboración del menú el cocinero debe supervisar que la presentación del plato es la adecuada conforme a los requisitos antes de entregarlo a los camareros/as para que llegue al cliente final. Requisitos - Experiencia en puesto similar de al menos 1 año - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa en inmediata - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Ganas de crecer y hacer carrera dentro del grupo - Persona resolutiva
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Planificación y organización del trabajo de cocina. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Selección y capacitación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Restaurante ubicado en Madrid cerca del rio manzanares, liderando el concepto de taberna maja, es un restaurante centrado en ofrecer calidad y cariño en un ambiente bonito y cuidado todo con un guiño al Madrid de los chulapos y las chulapas de nuestro gran y admirado artista Francisco de Goya y lucientes. Tareas Gestión y organización del equipo de cocina (turnos, vacaciones y horarios) Supervisión y ejecución de los servicios de comidas y cenas. Creación y elaboración de los menús diarios Control de stock e inventarios y mermas Responsable de las auditorias de sanidad mensuales. Relación con proveedores Elaboración y mantenimiento de recetas y escandallos Elaboración y mantenimiento de listado de precios. Manejo de cuenta de resultados de acuerdo con los objetivos de la empresa. Requisitos Experiencia como jefe de cocina Conocimiento de cuenta de resultados. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Flexibilidad para trabajar con turnos partidos.