Bar, Restaurant • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2024
RKPJ sl, multifranquicado de Sibuya Urban Sushi Bar (restaurantes de cocina japonesa-fusión) en la zona de Andalucía, busca JEFE/A DE COCINA para su nuevo restaurante ubicado en Teatinos y que abrirá sus puertas en Noviembre de 2024. Buscamos una persona proactiva, con ganas de aprender y enseñar los procedimientos de la compañía y con dotes de liderazgo, con experiencia cocina de más de 2 años y liderando equipos. Se valorará positivamente si tienes nociones de cocina japonesa, aunque no es indispensable. Somos una empresa en constante crecimiento que se ha asentado en todas las provincias de Andalucía con excelentes resultados y posicionándose como una de las mejores cadenas de Sushi y comida japonesa a nivel nacional. Las responsabilidades del puesto son las siguientes: Gestionar la operativa del restaurante asignado: Sibuya Málaga-Teatinos. - Asegurar el cumplimiento de las normas y estándares de calidad de la empresa. - Asegurar la calidad de servicio y producto desempeñando todas las labores de JEFE/A DE COCINA. - *Preparar auditorías. - *Elaboración del horario de cocina. - Controlar los costes y de materia prima. - Reportar a la supervisión y dirección de la empresa. - Para poder realizar tu tareas deberás tener estas habilidades: - Capacidad de liderazgo (mediante el ejemplo). - Trabajo en equipo y buena comunicación. - Independencia e iniciativa. - Gusto por aprender y enseñar. Creemos que el ambiente y las condiciones de trabajo deben ser las mejores para que todo el mundo rinda al máximo y además sea feliz (esto es muy importante para nosotros), por ello ofrecemos: - Incorporación inmediata a un proyecto de futuro en pleno desarrollo. - Plan de carrera y grandes posibilidades de crecimiento profesional. - Comunicación directa con la Dirección de la empresa. - Plan de objetivos. - Dietas y gastos de desplazamiento durante el periodo de formación. - Nos gusta la sinceridad, la transparencia y las cosas claras, así que también te contamos ya cuáles serán tus condiciones laborales: - Tipo de contrato indefinido. - Jornada de 40 horas/semana.. - *Salario ajustado a convenio de hostelería de Málaga. - *Pluses por objetivos, para que te sientas parte del proyecto. - Disponibilidad horaria acorde a las necesidades del restaurante. - Posibilidad de promoción interna.
Estamos buscando un Cocinero Experimentado para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia previa en Restaurantes de Cocina Mediterránea, disfrutar de trabajar en un restaurante con alta ocupación, ser capaz de tomar bien la dirección y hacer varias tareas a la vez de manera efectiva. Si usted tiene experiencia en el sector, ganas de crecimiento, pasión por la cocinera y cree poder sumar su experiencia en el desarrollo del servicio y la gastronomía, por favor no dude en enviarnos su solicitud. Responsabilidades y Obligaciones: Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú Colaborar con el chef ejecutivo y los cocineros para preparar la produccion, comidas y cenas. Mantener inventarios precisos de alimentos Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Rotación del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos Reabastecer la cocina para turnos posteriores Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas antes, durante y al final de su turno. Requisitos: Más de dos años de experiencia como cocinero en la industria de restaurantes Ser capaz de leer y seguir recetas estandarizadas Conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos Ser capaz de trabajar como parte de un equipo en un ambiente de cocina ocupado El restaurante cambia su carta parcialmente por estación por lo que es imprescindible la versatilidad, el trabajo en equipo, creación y adaptación a los cambios. Ofrecemos Contrato Indefinido a 40 horas en Categoría de Cocinero con 2 días de descanso y Posibilidades de crecimiento en el puesto (Jefe de partida, Encargado de cocina, Subchef) Los horarios de trabajo será de turno partido
¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? Estamos buscando un sushiman/sushiwoman responsable y apasionado que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes Las funciones principales son: -Preparación de platos de nuestra carta - Realizar las funciones de producción - Preparación de alimentos - Presentación de platos - Organizar pedidos - Controlar temperaturas - Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Buen clima laboral. - Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión. Sector Hostelería Tipo de empleo Jornada completa
Se busca pizzero con experiencia
Restaurante turco en Malaga está buscando un Parrillero al carbon especializado en kebabs. El candidato ideal será responsable de preparar y cocinar kebabs y otros tipos de carne en la parrilla, asegurando la calidad y el sabor auténtico de la cocina turca. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de cocina turca o mediterránea. - Habilidad para trabajar con diferentes tipos de carnes y técnicas de asado en la parrilla. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Se valorará el conocimiento del español y del inglés. Ofrecemos: - Contrato a tiempo completo con un horario flexible. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Comida durante el turno de trabajo. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico.
se busca pizzero profesional para todo el año,solo gente con experiencia demostrada
Estamos buscando pizzero/a con esperencia en pizza napoletana,
La famosa cadena de pizzas Franco Manca ya esta en España y ampliamos nuestro equipo de trabajo. Estamos buscando personas apasionadas por el mundo de la pizza y la masa madre, con muchas ganas, comprometida y seria. Con experiencia como pizzaiolo y con ganas de formarse y crecer en este mundo de la pizza napolitana. *Contrato indefinido de 40hs. *Con sus 2 dias de Descanso correspondientes *Sueldo + Propinas. - Posibildades de Crecimiento dentro de la Empresa. - Si crees que cumples con estos requisitos y te interesa nuestra oferta esperamos tu postulación.