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Descripción del Puesto: Cocinero de Cocina Clásica/Tradicional Objetivo del Puesto: Contribuir al éxito culinario del restaurante, especializándose en la preparación y presentación de platos de cocina clásica y tradicional, garantizando la satisfacción de los clientes. Responsabilidades Principales: Preparación de Ingredientes: - Seleccionar, cortar y preparar ingredientes frescos de alta calidad para la elaboración de platos clásicos y tradicionales. - Colaborar en la creación y mantenimiento de un inventario eficiente. Elaboración de Platos: - Ejecutar la preparación y cocción de platos clásicos y tradicionales siguiendo recetas y estándares establecidos. - Asegurar la autenticidad en la presentación y sabores de cada plato. Control de Calidad: - Supervisar la calidad de los ingredientes y productos utilizados en la cocina. - Participar en la realización de controles de calidad periódicos. Colaboración en el Desarrollo del Menú: - Colaborar con el chef en el desarrollo y perfeccionamiento del menú, proponiendo ideas y mejoras. - Mantenerse informado sobre las tendencias culinarias clásicas y tradicionales. Mantenimiento del Área de Trabajo: - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar en la limpieza general de la cocina. Requisitos: - Mínimo un año de experiencia como cocinero en cocina clásica o tradicional. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias específicas de la cocina clásica. - Comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en la cocina. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina dedicado. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.
Descripción del Puesto: Friegaplatos en Restaurante Objetivo del Puesto: Garantizar la limpieza y organización eficiente de los utensilios de cocina, platos y equipo, contribuyendo al funcionamiento fluido y la higiene en el restaurante. Responsabilidades Principales: Limpieza y Organización: - Lavar, enjuagar y desinfectar platos, utensilios y equipo de cocina de manera efectiva. - Mantener la zona de lavado y almacenamiento organizada y limpia. Asistencia en la Cocina: - Colaborar con el personal de cocina en la clasificación y organización de utensilios y platos para mantener la eficiencia operativa. - Apoyar en la preparación y montaje de áreas de trabajo según las necesidades del servicio. Manejo de Equipos: - Utilizar de manera segura y eficiente los equipos de lavado automático y manual. - Reportar cualquier mal funcionamiento o necesidad de mantenimiento al supervisor. Cumplimiento de Normas de Higiene: - Mantener altos estándares de higiene personal y operativa. - Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y protocolos de limpieza. Colaboración en el Equipo: - Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y servicio para garantizar una operación armoniosa. - Comunicar de manera efectiva cualquier necesidad o solicitud al equipo. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en la industria de la hostelería es una ventaja. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y mantener altos estándares de limpieza. - Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones de manera efectiva. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina en un restaurante en crecimiento. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.
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¿Te gustaría formar parte de uno de nuestros restaurantes de KFC? Actualmente, estamos buscando personal de caja para la zona de Sta. Coloma de Gramanet IMPRESCINDIBLE: · Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial y en turnos rotativos. · Residir cerca de la localidad. Para nosotros, trabajar con una SONRISA marca la diferencia. Además, nos gusta que tengas OBSESIÓN CON LA “CLIENTEMANIA” porque en KFC hacemos todo lo posible para que nuestros clientes se vayan contentos y ¡estén deseando volver! ¿No tienes experiencia? No pasa nada, ¡nosotros te formaremos! Anímate, ¡te esperamos! AmRest KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.
Oferecemos la posición de Cocinero/a. Buscamos una persona limpia, rápida, responsable, con actitud y ganas de formar equipo. 2 días de fiesta.
Cocinero/a para Restaurante/Marisquería Referencia: EHU0424CVRM Localización: Vila de Gracia, 08013 Barcelona Perfil del Candidato/a: ¿Tienes entre 1 y 2 años de experiencia en cocina y dominio en la plancha? ¡Únete a nuestro equipo en una de las zonas más vibrantes de Barcelona! Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años como cocinero/a. - Habilidades: Dominio en la plancha y capacidad para llevar una partida solo. - Idiomas: Nivel avanzado de español. Disponibilidad: Incorporación inmediata. Documentación: - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Contrato: Indefinido. - Carga Horaria: 40 horas semanales. - Salario: €1,802.62 brutos/mes, pagados en 12 pagas al año, con propinas estimadas de €40/50 semanales y hora extra a €10/h. - Horario: Turnos mixtos, algunos días turnos partidos (Ej.: 10:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00) y otros días turnos seguidos (Ej.: 12:30 a 20:00). - Descansos: Dos días seguidos.
Buenos dias! Restaurante / Brunch en la Barceloneta estamos buscando personal para ampliar nuestro equipo. Se busca : - Cocinero Se ofrece salario según convenio y categoría, 40h semanales, dos días de descanso. Buen horario laboral : Durante la semana abrimos de 10h a 18h fines de semana de 8:30h a 16:30h. Principales funciones a realizar: Mise en place, preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante, colaboración en la realización de inventarios, control de la conservación, aprovechamiento de los productos para la elaboración de nuevos platos de temporada y sugerencia de la semana. Buscamos personas: Responsables y con actitud proactiva, organizadas y cuidadosas con la limpieza, dispuestas a aprender y desarrollar nuevas competencias y con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: Documentos en regla, compromiso, seriedad y profesionalidad, imprescindible Español, experiencia demostrable y residente en Barcelona Ofrecemos: Buen ambiente laboral, Jornada completa, Salario según convenio
Desde Creative Fooding SL estamos en búsqueda de sumar a nuestro gran equipo cocinero/a a 40hs semanales de incorporación inmediata. Requisitos: Buen manejo de cuchillo Trabajo organizado y limpio Incorporación inmediata Documentación en regla, incluido NIE definitivo y numero de seguridad social. Si crees que tu perfil se adapta, no dudes en postularte.
¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz, queremos incorporar un/a Cocinero/a a 40h, para uno de nuestros restaurantes de Barcelona.
Buenos dias , Buscamos una persona con experiencia en comida brunch y postre para implementar nuestra tarjeta de experiencia profesional e importante, Solo estamos buscando a una persona que ya haya trabajado en el campo de la cocina brunch , Se realizará una prueba de cocina antes de cualquier firma de contrato.. Atentamente Ps : Persona autónoma, responsable, limpia, acostumbrado/a a trabajar rápido y con variedad de platos y decoraciones. Producción de comida Brunch lunch snack postre