Segundo/a de Cocina
2 months ago
€1500–€2000 monthly
Full-time
Castelló de la Plana
Estamos en busca de 2° jefe de cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta cocina. Si eres un líder nato con habilidades culinarias excepcionales y una pasión por la innovación, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia previa como 2° jefe de cocina o similar (jefe de partida, cocinero), • Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y preparación de platos complejos, • Liderazgo y habilidades de gestión de equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico, • Excelente comunicación y habilidades interpersonales, • Creatividad y capacidad para innovar en la cocina Responsabilidades: • Asistir al jefe de cocina en la gestión de la cocina y el equipo, • Planificar y preparar menús y platos especiales, • Supervisar la preparación y presentación de los platos, • Mantener la calidad y la consistencia de los platos, • Colaborar con el equipo de cocina para crear nuevas recetas y menús, • Gestionar el inventario y los suministros de la cocina Beneficios: • Oportunidad de trabajar en un restaurante de alta cocina con un equipo apasionado y dedicado, • Posibilidad de crecer y desarrollarse en una carrera culinaria, • Ambiente de trabajo dinámico y creativo, • Beneficios adicionales y oportunidades de capacitación, • Salario competitivo ¿Cómo aplicar? Si estás interesado en esta oportunidad, por favor traenos tu currículum a Plaza puerta del sol 1, Lino Gastronomic.
Carrer de Moyano, 12002, Castelló de la Plana
