Restaurante Italiano

Buscamos un pizzaiolo, 5 años de experiencia previa manejando horno de leña y hibrido. Dominio de masa de pizza, conocimiento de pan. De miercoles a Domingo en horario partido. documentacion en regla.

Buscamos una persona responsable para el puesto de office de cocina en el restaurante. La persona se encargará de la limpieza de utensilios de cocina (sartenes, platos etc) y de los baños de clientes y personal. contrato indefinido 40 horas, 2 dias de descanso semanales. Turnos partidos de miercoles a domingo. conocimiento de cocina es un plus muy importante.

Buscamos pizzeros/as con experiencia. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a pizzero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en una reconocida pizzería. Si te encanta trabajar con masa, ingredientes frescos y tienes un talento especial para crear deliciosas pizzas, ¡esta es tu oportunidad de brillar! Responsabilidades: Preparar y hornear pizzas de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos. Amasar y estirar la masa de manera uniforme para lograr la textura y grosor adecuados. Seleccionar y distribuir los ingredientes de forma equilibrada sobre la pizza. Operar el horno de pizza de manera segura y eficiente, controlando el tiempo y la temperatura de cocción. Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente durante los momentos de alta demanda. Estar abierto/a a aprender nuevas técnicas y recetas para expandir el menú de pizzas. Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a en una pizzería o restaurante similar. Conocimiento profundo de técnicas de preparación de masa y horneado de pizzas. Creatividad para desarrollar nuevas combinaciones de ingredientes y sabores. Habilidad para trabajar en un ambiente acelerado, manteniendo altos estándares de calidad. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. Ambiente de trabajo divertido y colaborativo. Remuneración competitiva y beneficios adicionales. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional en el campo de la cocina. Si tienes la pasión y habilidades necesarias para crear pizzas excepcionales, ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestros equipos de cocina y sala! Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en el barrio de Salesas, en Madrid Centro. Estamos en búsqueda de personas con experiencia en barras frías de cocina Nikkei para uno de nuestros locales. Requisitos: • Experiencia en restaurantes de cocina peruana nikkei. • De preferencia con estudios de hostelería, cocina y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 2 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornada partida. • Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!

Somos una empresa joven y dinámica, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles destinados al sector turístico y restauración, contamos con apartamentos totalmente equipados Buscamos a alguien proactivo, resolutivo, comprometido, muy organizado y con alta capacidad multitarea para desempeñar las actividades de su puesto de trabajo. Funciones: -Asistir en la elaboración de menús, incluida la creación de platos nuevos y la actualización de los existentes. -Supervisar y dirigir al personal de cocina en ausencia del Jefe de Cocina .-Asegurar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos. -Colaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de inventario y en la realización de pedidos de suministros y productos frescos -Capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias y procedimientos operativos estándar. -Mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado en la cocina. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Ayudar en la resolución de problemas y conflictos dentro del equipo de cocina. -Contribuir con ideas para mejorar la eficiencia operativa y la calidad de los alimentos-.Cumplir con cualquier otra tarea asignada por el Jefe de Cocina o la gerencia. Requisitos: -Experiencia previa demostrada en un puesto similar en la industria de la restauración. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias, procedimientos de seguridad alimentaria y normas de higiene. -Habilidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido y bajo presión -.Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y entrenar al equipo. -Buena capacidad de organización y atención al detalle. -Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos -.Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. -Diploma en cocina o formación equivalente es preferible, pero no obligatorio.

En Madreamiga buscamos un PANADERO O AYUDANTE/A DE PANADERO con ganas de seguir desarrollándose en un obrador con más de 6 años de experiencia. Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido - Jornada: Completa - 40 horas semanales, de lunes a domingo con dos días de descanso seguidos en turnos rotativos. Modalidad 4-2 (4 días de trabajo y 2 días de descanso) - Horario: 7:00 - 15:00 (posibilidad de cambiar el horario de entrada entre las 5:00 a 6:00 de la mañana) - Salario a valoración del perfil del candidato (panadero o ayudante de panadero) - Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna Requisito imprescindibles: - Permiso de trabajo vigente - Disponibilidad inmediata - Experiencia mínima de 1 año - Carnet de manipulador de alimentos - Conocimientos de masas hidratadas, masa madre, fermentaciones largas, amasado, formado y horneado.

Para la próxima apertura de restaurante con gastronomía vasca en Madrid buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina. Junto a la Dirección será el responsable de elaborar la oferta gastronómica y diseñar su cocina. Buscamos una persona con buenas dotes de gestión, orientada al trabajo en equipo, meticuloso y creativo. Dentro de sus funciones principales estará: Elaboración de la propuesta culinaria con guiños de cocina vasca. Realizar el diseño y equipamiento de la cocina. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Buen dominio de parrilla de gas y de piedra volcánica. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto de nueva creación. Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. 2 días libres. Posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario competitivo.

Buscamos COCINERO/A para restaurante gourmet situado en barrio Salamanca. Grupo hostelero con más de 40 años en el sector restauración especializado en comida española. Requisitos: - Experiencia en restaurante similar mínimo 2 años - Persona que sepa trabajar en equipo, proactivos/as y con disposición. Se ofrece: - Contrato indefinido - Remuneración 1400 NETOS + Propinas - Libranza 2 días DOMINGOS FIJO, y segundo día rotativo Lunes turno seguido de 10h a 18h Resto de días turno partido de 13h a 17h y de 20h a 24h ZONA: SERRANO

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como planchista, ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."