JEFE DE COCINA VASCA EN MADRID

Te invitamos a formar parte del equipo en plena expansión, donde encontrarás una empresa innovadora en el mundo de la gastronomía japonesa. Si estás en busca de un nuevo desafío profesional, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! Responsabilidades: . Supervisar y administrar dos establecimientos céntricos, dirigidos a un público foodie, enfocándose en ofrecer servicios cuidados y una presentación impecable de los platos en un ambiente relajado. . Coordinar y liderar un equipo de 8 personas en sala y cocina, fomentando un ambiente laboral positivo y eficiente. . Elaborar informes de ventas detallados, gestionar el personal y diseñar horarios de trabajo efectivos. . Implementar iniciativas para mejorar continuamente la calidad del servicio y la experiencia del cliente. . Mantener una comunicación regular y fluida con la sede en Barcelona para informar sobre los objetivos y resultados del negocio. Requisitos mínimosExperiencia mínima de 3 años en roles de liderazgo en la gestión de equipos y ventas, preferiblemente en restaurantes con menús de 4 pasos. Conocimientos e interés en la gastronomía oriental. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Experiencia en la elaboración de informes de ventas y gestión de personal. Habilidad para liderar iniciativas de mejora continua del servicio. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Desarrollo de proyectos gastronómicos Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Salario competitivo y beneficios adicionales Contrato indefinido Incorporación inmediata

Estamos en la búsqueda de Técnicos de Soporte digital de Restauración para nuestra oficina en Sevilla. Somos una empresa con proyección internacional, caracterizada por su enfoque innovador en el sector de la restauración. Si te apasiona la tecnología y el servicio al cliente, esta oportunidad es para ti. Funciones Principales: Asesorar a los clientes sobre las funcionalidades del sistema. Acompañar a los clientes en todas las incidencias que surjan durante la operativa diaria. Recomendar las mejores opciones basadas en la casuística específica de cada situación. Requisitos Buscamos a una persona proactiva, con excelente capacidad de comunicación y acostumbrada a un entorno de trabajo dinámico. Experiencia mínima de tres años en puestos similares o trabajando con software de restauración. Conocimientos avanzados en software específico de restauración. Capacidad para realizar ventas consultivas, entendiendo y respondiendo a las necesidades específicas de cada cliente. Habilidades de escucha activa y fuerte orientación al servicio al cliente. Experiencia en el trato con clientes internacionales y capacidad para manejar diversas situaciones interculturales. Condiciones: Contrato indefinido. Jornada intensiva de lunes a viernes o de martes a sábado, según preferencia y uno de los días en teletrabajo. Dos días libres consecutivos para un mejor equilibrio entre trabajo y vida personal. Trabajar en un ambiente dinámico, multicultural e inclusivo. Formar parte de una empresa que fomenta el aprendizaje continuo y ofrece claras oportunidades para el crecimiento y desarrollo profesional.

Restaurante de referencia de cocina fusión internacional busca incorporar Director. Como máximo responsable su misión será gestionar los recursos y diferentes espacios del área de restauración, como también dirigir el equipo a cargo. Las funciones a desempeñar son las siguientes: Gestionar los diferentes espacios de restauración manteniendo los estándares de calidad del servicio. Implementar los procedimientos para lograr una mayor calidad y satisfacción del cliente. Formar al personal a cargo en un servicio cercano y orientado a las sugerencias. Gestionar los cuadrantes horarios y control de vacaciones. Controlar inventarios, stocks, material y equipamiento. Supervisar el control de las aperturas y cierres de caja. Elaborar y presentar el reporte sobre P y G del restaurante. REQUISITOS: Experiencia superior a 5 años desempeñando puesto de Director/a en restaurantes con conceptos actuales de restauración cosmopolita. Experiencia gestionando la cuenta de resultados controlando el coste de personal y el coste de materia prima. Experiencia realizando reportes al Director de Operaciones. Habituado a trabajar con diferentes softwares de gestión. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Salario competitivo.

Para Tablao de referencia de Madrid buscamos incorporar Jefe de Sala que le guste gestionar, motivar equipos y crear servicios muy cuidados para un cliente turístico nacional e internacional. Será el responsable de supervisar los servicios y velar por la satisfacción del cliente. Sus principales funciones serán: Asesorar a los clientes con el fin de conseguir el máximo nivel de calidad. Participar en el show cooking. Liderar el equipo de 10-15 personas. Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala. Realizar los cuadrantes horarios Preparar y coordinar el servicio de sala. Coordinar los servicios durante los espectáculos. Realizar la distribución de sala y de las mesas según las reservas. Gestionar la entrada y salida de los clientes. Gestionar las reseñas en RRSS. Generar buen ambiente en la sala. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en el puesto de Jefe de Sala dentro de los restaurantes con espectáculos y/o salas de tablao flamenco. Capacidad de resolución y buenas dotes comunicativas. Buen gestor y motivador de los equipos. Experiencia en gestión de grupos de turistas. Experiencia en gestión de eventos. Buen dominio de Excel. Persona afable con don de gente. Buen dominio de inglés. Condiciones: Contrato indefinido previo período de prueba. Jornada intensiva de tarde. 2 días libres consecutivos. 45 días de vacaciones/año. Salario 34K brutos/año. Incorporación a un proyecto reconocido en el sector.

Jefe de cocina

Buscamos SUSHIMAN que tenga EXPERIENCIA como JEFE DE COCINA y con disponibilidad inmediata. El puesto de trabajo está ubicado en un Restaurante en el centro de Madrid.

Posiciones para obrador industrial de cocina y cocteles para delivery junto a metro plaza castilla Se necesita personal con agilidad para elaborar recetas y con gusto por el detalle y el cuidado de los ingredientes. El trabajo se realiza de medio día a 23:30-0:00 máximo en diferentes turnos en cocina tecnológica. Se valora carnet de conducir B y experiencia en cocina o coctelería.

Se busca jefe/a de cocina con experiencia previa en el puesto, para una nueva apertura de restaurante en la zona fuentelarreina. Requisitos -experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. -conocimientos de los procesos appcc y fifo -realizar escandallos en excel y reflejar los alérgenos alimentarios -contacto con proveedores -carnet de manipulador de alimentos -documentación en regla funciones -cuadrantes semanales plantilla cocina -stock, inventarios y pedidos -supervisar los productos y su elaboración para poder aportar a nuestros clientes una gran experiencia culinaria. Se ofrece -buenas condiciones económicas, con un buen ambiente laboral.

Buscamos jefe de cocina INCORPORACIÓN INMEDIATA, se requiere experiencia demostrable en puesto similar, elaboración de escandallos, control de stock, gestión de personal y cambios de carta. Preferiblemente que resida cerca del restaurante y posibilidad de trabajar en turno partido. Se ofrece jornada completa con 2 días libres, PUESTO ESTABLE, salario según valía. Abstenerse personas que no cumplan los requisitos.

Empresa de catering en Madrid está en busca de** Cocinero/a para ser responsable de eventos y bodas.** Incorporación inmediata. Producción en el Obrador central Apoyo en los eventos Requisitos Carnet de conducir Vehículo propio Experiencia gestionando equipos Experiencia en puesto similar de mínimo 2 años Flexibilidad horaria. Se ofrece Contrato fijo discontinuo hasta el 31 e diciembre. Posibilidad de ampliar a indefinido. Dos meses periodo de prueba Horario seguido de Lunes a Viernes de 8 a 16.30h En temporada alta se libra Domingos y otro día que irá rotando dependiendo de los eventos Salario 27.000€ brutos anuales Zona de trabajo: Obrador central Barajas

👋🏻 ¡Hola Pozuelo! ¡Tenemos la oportunidad que estás buscando! En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Pozuelo de Alarcón (Madrid). ¿Te apasiona del sushi y quieres ser parte de nuestro equipo? Sigue leyendo 👇🏻 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación 3 de junio 2024. 💼 Contrato indefinido. 🎓 Formación inicial dentro de contrato. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario de 22.000 euros brutos anuales. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!

Buscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.