¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Madrid
Grupo St.James busca incorporar ayudante de cocina/cocinero en uno de nuestros restaurantes en Madrid Capital.(zaona Plaza de Castilla) Apostamos por gente motivada, alegre, con capacidad de adaptación y pasión por su trabajo. REQUISITOS: - Experiencia mínima de 3 años en puesto de cocinero, cocina mediterránea. - Conocimientos de partida pescados y carnes. - Formación y aplicación de APPCC - Disponibilidad turno partido. - Capacidad de adaptación y trabajo en equipo. FUNCIONES Y TAREAS: - Preparación y presentación de los platos de carta. - Control de stocks en partida asignada. - Colaborar con Jefe de cocina en la elaboración del producto. - Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina en general OFRECEMOS: - Posibilidad de promoción interna. - Formación a cargo de los profesionales que forman el grupo St. James. - Pertenecer a una marca con proyección nacional e internacional, consolidada y con proyectos de futuro. - Buen ambiente de trabajo.
Seleccionamos personal de cocina para empresa de producción industrial: Incorporación: lunes 17 de junio. Fecha de finalización: viernes 12 de julio. Duración del contrato: 4 semanas. Horario de mañanas de 06.00 a 14.00 Horario de tarde de 14.00 a 22.00 Turno fijo, seguido, de lunes a viernes. La misión principal del puesto será incorporarse al equipo de trabajo y gestionar la producción del turno de trabajo de acuerdo a las recetas y las fichas técnicas. Imprescindible experiencia en el puesto demostrable. Posibilidad de pasar a proceso de selección si hay valía y quedarse de manera estable en el puesto. Imprescindible Disponibilidad Inmediata.
Grupo de restauración de cocina mexicana busca incorporar, de manera inmediata, un cocinero para uno de sus locales ubicado en la zona de Chamberí. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas encontrar un lugar donde sentirte como en casa trabajando... ¿A que esperas?
Local (céntrico, en Madrid) de próxima apertura busca cocinero para incorporación inmediata.
Grupo hostelero con 250 años de experiencia en el sector restauración se encuentra en búsqueda de Cocinero/a para uno de sus restaurantes ubicado en Madrid, concretamente en Zona Bernabeu. Se busca persona con perfil avanzado, con conocimiento y experiencia amplia cocina española/mediterranea. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a de mínimo 3 años. Experiencia en cocina Española-Mediterranea de elaboración propia Formación en manipulación de alimentos Tareas a desempeñar: Las propias de la cocina dentro de un equipo de 10 personas. Elaboración de platos según los manuales de presentación y escandallos Se ofrece: Contrato indefinido con 2 meses de prueba. Turnos partidos. 2 días libres rotativos 20.000 € brutos/año. Crecimiento interno dentro de la empresa.
Se Busca Cocinera/o con Amplia experiencia para Segundo de cocina y posiblemente traslado a otro local de Madrid como jefe de cocina. - se requiere : - experiencia demostrable de más de 3 años de cocinero de partida caliente - documentacion en regla - disponibilidad horaria - se ofrece: - 2 días libres seguidos ( en verano domingo y lunes) - plus salarial por cumplimiento de objetivos
Se necesita cocinero con experiencia en menus y carta , con experiencia y saber gestionar una cocina
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de dos 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en Seattle y otro en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas el mes de julio para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
Busco cocinera turno seguido experiencia en menús,raciones,platos combinados salario bien remunerado Vallecas o alrededores documentación en regla
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz, queremos incorporar un/a Cocinero/a a 40h, para uno de nuestros restaurantes de Madrid.
¿Eres un joven chef o pastelero apasionado por la cocina internacional? ¿Te gustaría adquirir experiencia en algunos de los mejores resorts de Francia o Italia? Esta es tu oportunidad para destacar Estamos buscando jóvenes talentos culinarios que deseen gestionar partidas dirigidas a un cliente global en un entorno de lujo. Si buscas un proyecto de temporada para desarrollar tus conocimientos culinarios y ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo, este es tu proyecto ideal. Requisitos del puesto: Pasión por la cocina y la pastelería internacional. Ganas de aprender y crecer en un entorno de alta exigencia. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes culturas. Deseo de brindar una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes globales. Buenas habilidades comunicativas. Experiencia en elaboraciones delante del cliente. Capacidad de organización y gestión de partidas. Perfil amante del turismo y la aventura. Condiciones: Contrato de temporada con una jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billete de tren y avión de ida y vuelta. Acceso a la piscina, al gimnasio y pistas de tenis del resort Formación continua a cargo de chefs corporativos con ofertas gastronómicas de todo el mundo Oportunidad de trabajar en un entorno internacional con compañeros de diferentes países Desarrollo profesional en un ambiente estimulante y enriquecedor. Posibilidad de continuidad y de sumarte al equipo fijo, creciendo en un proyecto a largo plazo. Si estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo y disfrutar de una experiencia única en el extranjero, envía tu CV.
Hola somos Grupo Gran Vía 44, estamos en busca de un nuevo equipo de cocina para la incorporación inmediata en nuestro local SKY44 Rooftop, Madrid. Buscamos a los mejores profesionales que se acomode a un equipo joven, con experiencia demostrable, buena presencia, limpio y ordenado, y un alto compromiso en sus tareas. Responsabilidades: - Realizar las actividades con el equipo de cocina. - Preparar platos según recetas y estándares establecidos. - Asegurarse de que los alimentos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos establecidos. - Controlar y mantener los estándares de calidad de los alimentos y la presentación. - Colaborar con otros departamentos para asegurar una operación eficiente. - Mantenga un ambiente de trabajo limpio y seguro . Se ofrece: Relacionarse de forma laboral con un gran proyecto Contrato Indefinido Jornada Completa Dos días libres Sueldo a consultar. Proyección de desarrollo en una en plena expansión Excelentes Condiciones Económicas Gran Ambiente de trabajo - Solo se presenta a la entrevistas a las personas que hemos citado, gracias. - No cogemos curriculum si no estas citado
Buscamos PIZZERO/A, para un grupo de pastelería/panadería artesanal. Empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital, se ofrece crecimiento interno y formación. ZONA DE TRABAJO: VALDEMARIN REQUISITOS - Experiencia en puesto similar más de 1 año - Experiencia en obrador artesanal. SE OFRECE: - Jornada completa. Contrato indefinido - 2 días libres (consecutivos) por semana - Condiciones económicas a partir de 1300 NETOS (en función de la experiencia) HORARIO - Lunes y Martes - Turno partido - Miércoles y Jueves- Libranza - Viernes, Sábado y Domingo - Turno seguido tarde-noche.
¡Únete a la experiencia única en Fratelli Figurato! Fratelli Figurato es una empresa familiar y joven llevada por los hermanos Figurato. Actualmente contamos con 3 locales en el centro de Madrid y estamos buscando cocineros/as con al menos 1 año de experiencia y apasionados por la cocina italiana (pasta fresca, fritos típicos, antipasti, etc). 🍝 Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en el puesto correspondiente. Conocimientos de cocina italiana. Actitud positiva y compromiso laboral. ¿Por qué unirte a nosotros? 🤝 Forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento. 🚀 Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. 🌟 Formación, contrato full time y salario competitivo. 🧘Perfecto balance entre trabajo y vida personal. Si quieres acompañarnos a llevar los auténticos platos regionales italianos aquí a Madrid, ¡envíanos tu CV porque queremos conocerte! ¡Embárcate en una aventura culinaria con nosotros! 🍝🌟
Cocinero/a con experiencia en Cuarto frío y repostería. Para restaurante Contrato indefinido, media jornada. Solo mañanas 4 horas diarias Incorporación inmediata
¿Tienes experiencia como cocinero/a? ¡En GRUPO BARBILLON QUEREMOS CONOCERTE! Estamos buscando personal de cocina a JORNADA COMPLETA. Nuestra ambición es ser el grupo de hostelería en el que todo el mundo quiere trabajar con grandes retos y objetivos por delante. Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte y unirte a nuestro equipo, ¡Te estamos esperando! Ahora más que nunca necesitamos gente como TÚ. Buscamos profesionales con más de un año de experiencia Se ofrece: - Contrato indefinido. - 40 horas semanales. - Incorporación inmediata. - Dos días libres de libranza consecutivos. - Salario competitivo. ¡Únete a nuestro equipo!
Buscamos a persona responsable con ganas de trabajar para local pequeño acogedor de unos 30 comensales en el servicio, horario de 16-00:00 de martes a sabado. documentación en regla experiencia minima de 1 año en un puesto de responsable
El Gran Asador Lecanda busca Cocineros Requisitos: Motivación y vocación hostelera. Experiencia con más de 1 año comprobable. Documentación en regla. Se valorará: Experiencia en puesto similar Experiencia en restaurantes de referencia. Se ofrece: Salario competitivo. Incorporación a una empresa con posibilidad de promoción. Buen ambiente laboral. Dos días libres.
Buscamos cocineros/as para diferentes hoteles y restaurantes.
Descripción Funciones -Realizar operaciones de recepción y almacenamiento. - Preparar los productos cárnicos (cortar, filetear, etc.). - Limpiar y desinfectar las instalaciones y los utensilios de la carnicería. Ofrecemos: -Contrato indefinido 40 hrs -Horario de Lunes a Viernes. -Comida de Personal. -Incorporación inmediata.
Estamos en búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la gestión de una cocina central en Menorca. Esta cocina central da servicio a cinco conceptos gastronómicos distintos, cada uno con una alta rotación de comensales y una producción diaria considerable. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión operativa y la capacidad de manejar un volumen significativo de producción diaria. Responsabilidades: Supervisar y coordinar la operación diaria de la cocina central, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. Organizar y planificar la producción diaria para satisfacer la demanda de los cinco conceptos gastronómicos, manteniendo la consistencia y calidad en todos los platos. Liderar y gestionar un equipo de cocina, asegurando una comunicación efectiva y un ambiente de trabajo colaborativo. Colaborar con los chefs de los cinco conceptos para diseñar y actualizar los menús, asegurando una oferta gastronómica variada y atractiva. Supervisar la compra y el almacenamiento de materias primas, gestionando los inventarios para minimizar desperdicios y controlar los costos. Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente. Capacitar al personal de cocina, promoviendo el desarrollo profesional y asegurando el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Requisitos: Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia como Jefe de Cocina, preferiblemente en establecimientos con alta rotación de comensales y gestión de producción a gran escala. Formación: Titulación en Cocina, Gastronomía o una disciplina relacionada. Habilidades de Gestión: Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento Técnico: Dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales, así como experiencia en la elaboración y seguimiento de escandallos y fichas técnicas. Competencias Tecnológicas: Conocimiento y manejo de software de gestión de cocina y pedidos. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples prioridades. Ofrecemos: Contrato Indefinido: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Salario Competitivo: Remuneración acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto. Alojamiento compartido: Ofrecemos alojamiento para facilitar tu incorporación y estancia en Menorca. Propinas: Participación en un sistema de propinas que incrementará tus ingresos. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Entorno de Trabajo Dinámico: Un ambiente laboral colaborativo y orientado a la excelencia gastronómica.
Buscamos jefe de cocina con proyección
Buscamos incorporar cocinero/a con experiencia como sushiman/sushiwoman para restaurante Mexicano de mariscos y pescados en barrio Salamanca, Madrid. Imprescindible experiencia previa y demostrable en puesto similar. Conocimiento pescados y mariscos Buscamos una persona organizada, que sepa trabajar en equipo, que reaccione ante momentos de tensión y sepa manejarlos, proactivos, positivos y con disposición. Disponibilidad inmediata. Se ofrece: Contrato indefinido con 3 meses de prueba. Remuneración 1500€ brutos/mes. 40h semanales, con turnos partidos, y algún seguido, según cuadrante. Se hablará en entrevista. Dos días de libranza
Buscamos incorporar cocinero/a con experiencia como sushiman/sushiwoman para restaurante Mexicano de mariscos y pescados en barrio Salamanca, Madrid. Imprescindible experiencia previa y demostrable en puesto similar. Conocimiento pescados y mariscos Buscamos una persona organizada, que sepa trabajar en equipo, que reaccione ante momentos de tensión y sepa manejarlos, proactivos, positivos y con disposición. Disponibilidad inmediata. Se ofrece: Contrato indefinido con 3 meses de prueba. Remuneración 1500€ brutos/mes. 40h semanales, con turnos partidos, y algún seguido, según cuadrante. Se hablará en entrevista. Dos días de libranza