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Pizzero/a - Insurgente - Madrid

Chef y Cocinero

hace 8 horas74 vistas

🍕 ¡Buscamos Pizzero/a "Insurgente de la pizza" para San Leopoldo
¿Crees que la pizza es un lienzo en blanco? ¿Te apasiona la técnica pero odias los límites convencionales? En nuestro rincón del **Mercado de San Leopoldo (Madrid)**, no buscamos a alguien que solo estire masa; buscamos a un artista con los pies en el suelo.

🚀 El Reto

Buscamos un perfil creativo, alguien que se atreva a experimentar y que entienda que la innovación no está reñida con la excelencia técnica. Si tienes experiencia en el sector y quieres dejar tu huella en uno de los mercados gastronómicos más vibrantes de Madrid, este es tu sitio.

📋 Tus Responsabilidades

No todo es creatividad; el orden es el ingrediente secreto. Te encargarás de:
* **Innovación y Ejecución:** Elaborar nuestras recetas exclusivas asegurando que cada pizza salga perfecta.
* **Gestión de Operaciones:** Control de stock y realización de pedidos a proveedores.
* **Maestría en la Estación:** Mantener la limpieza y el orden riguroso de la zona de trabajo (APPCC).
* **Guardianía de Calidad:** Velar por el cumplimiento de los estándares de sabor y presentación establecidos.

💎 ¿Qué ofrecemos?

* **Salario competitivo:** Entre **1.700€ y 1.800€ netos mensuales** (según valía).
* **Estabilidad:** Contrato estable en un ambiente de trabajo joven y profesional.
* **Equilibrio:** 2 días libres a la semana.
* **Horario:** Turnos partidos y rotativos, integrados en el ecosistema del Mercado.

🎯 ¿Eres tú?

* Tienes experiencia demostrable como pizzero/a.
* Posees una mentalidad creativa y no te da miedo romper las reglas.
* Eres una persona organizada, capaz de gestionar inventarios sin que se te escape un gramo.
* Vives en Madrid o tienes facilidad para desplazarte a la zona de Castellana/Plaza de Castilla.
**¿Te atreves a reinventar la pizza con nosotros?**
Envíanos tu CV.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.700 € – 2.000 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon8 Calle de San Leopoldo, Tetuán, 28029, Madrid

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Pizzero/aMadrid

Restaurant • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2025

Insurgente es un innovador puesto gastronómico ubicado en el Mercado de Chamberí, en Madrid, que ha ganado popularidad por su propuesta de alta cocina a precios asequibles. Fundado en abril de 2024 por los chefs Genaro Celia y Agustín Ezequ

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